英語・アラビア語スキルUP/地中海・アラビア料理レストランCARVAAN キッチン社員

株式会社 FAR EAST

〒150-6112東京都渋谷区

月給28万円～40万円

仕事概要

仕事内容	仕事内容 ■仕事内容渋谷スクランブルスクエア12F。世界28カ国の貿易会社が手がける、地中海・アラビア料理レストランです。ヴィーガン・ハラール対応の多様な食文化を扱う、異国情緒あふれるキッチンで働きませんか。【お任せする仕事内容】・食材の仕込み、調理、盛り付け・スパイス・ハーブを使ったアラビア料理の調理・食材、在庫の管理・衛生管理・慣れてきたら、新メニューやイベントの企画にも日本ではあまり扱わないスパイスや食材に、毎日出会えます。未経験からでも、世界の食文化を「つくり手」として学んでいける環境です。 ■アピールポイント＜株式会社FAR EASTについて＞私たちFAR EASTは、アフリカや中東など世界28カ国と直接取引する貿易会社です（1994年創業）。食材の輸入から開発、デザイン、店舗運営まで一気通貫で行っています。皆が知らないワクワクするような料理を、ストーリーと共にお客様へ。お料理・お酒・空間とともに文化と歴史を伝えることが、CARVAANの仕事の醍醐味です。＜必要なのは、経験よりも好奇心＞アラビア料理の経験は必要ありません。大切なのは、知らないものに「もっと知りたい」と思える好奇心です。珍しい食材に出会ったとき、その背景や歴史まで調べてみる。そうすると料理の見え方が変わり、どんどんのめり込んでいけます。先輩のサポートのもと、働きながら覚えていける環境です。＜「忙しいは、楽しい」チームで乗り越えるキッチン＞たくさんのオーダーが一度に入り、全部を時間どおりに出し切れるか分からない――そんなときこそ、チームが一つになります。声を掛け合い、多様なバックグラウンドの仲間と力を合わせて営業を乗り越える。その達成感は、キッチンの仕事ならではです。渋谷から、世界の食文化を届ける――それが、ここでのお仕事です。
求めている人材	資格学歴不問 / 未経験OK ＼こんな方を歓迎します／・料理が好きで、腕を磨きたい方・知らない食材や料理に「もっと知りたい」と思える方・世界の食文化やスパイスに興味がある方・チームで協力して働くのが好きな方 ※既卒・第二新卒歓迎。他業種からの転職も歓迎します。 ※日本語での調理業務が中心となります。
職場環境・雰囲気	職場環境【従業員構成】・男女人数男性：11人女性：14人・年齢層 20代：11人 30代：9人 40代：5人・職種大学生・短大・専門学校：7人主婦・主夫：3人社員（契約・派遣含む）：5人フリーター・アルバイト：10人学生アルバイトから経験豊富な社員まで、さまざまな経歴のスタッフが働いています。飲食や接客の経験者はもちろん、まったく別の道から飛び込んだ仲間も多く、それぞれの背景を活かしながら、CARVAANならではの食体験をつくっています。【職場の雰囲気】にぎやかな職場立ち仕事アットホームお客様との対話は多い多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜特徴・ポイントお客様との対話が少ないお客様との対話が多い立ち仕事が多いデスクワークが多い
勤務地	〒150-6112東京都渋谷区渋谷2-24-12渋谷スクランブルスクエア12F Googleマップで開く CARVAAN　TOKYO 勤務地備考東京都渋谷区渋谷２ー２４ー１２渋谷スクランブルスクエア 12F 【交通手段】アクセス東急東横線渋谷C1口徒歩約1分、東急田園都市線渋谷C1口徒歩約1分、ＪＲ山手線渋谷新南口徒歩約4分
給与	月給28万円～40万円給与月給 28万円～40万円（一律手当を含む）＊固定残業代1ヶ月あたり5万5000円～17万5000円支給(固定残業時間1ヶ月あたり33時間45分～45時間/超過分別途支給) ＊交通費支給（月2万円まで）＊昇給年2回（半期に一度、人事評価による）交通費：交通費支給月2万円まで支給【給与例】給与例＜年収例＞ 3,360,000円/入社1年目・26歳 4,000,000円/入社2年目・27歳キッチンリーダー 4,800,000円/入社4年目・29歳料理長
勤務時間	変形労働時間制勤務時間総労働時間：1ヶ月あたり173時間シフトサイクル：1ヶ月 9:30～23:45の間でシフト制 1日あたりの実働時間：8時間 ※繁忙期やシフト状況によって変動あり
休日・休暇	休日 ■シフト制（月8日～9日休み） ■有給休暇 ■産前・産後休暇※産休・育休取得実績あり ■育児休暇※産休・育休取得実績あり ■介護休暇 ■慶弔休暇 ※上記を含め、5日以上連続休暇の取得可
待遇・福利厚生	【保険制度】・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】【ここで身につくもの】・世界のスパイス・希少食材を扱う、調理の基礎から応用まで・多様なバックグラウンドの仲間と、チームで成果を出す力・世界の食文化・歴史への知見【制度】 ◎社員割引制度あり ◎ソムリエ資格取得支援あり ◎まかない補助あり（世界の料理を味わえます） ◎社員登用・キャリアチャレンジ制度（就きたい仕事に立候補できます） ◎カムバック制度（退職後の復職歓迎） ◎健康診断（年1回） ◎制服貸与 ◎永年勤続表彰 ◎半期に一度、人事評価による昇給機会あり【研修・環境】 ◎産地研修・醸造所見学 ◎本店レストランでの研修 ◎ホップの収穫体験など体験型研修 ◎商品ストーリー研修 ◎展示会・イベント参加など FAR EASTでは、日常のたわいもない雑談から真面目な仕事の話まで、"深く繋がる"関係性を大切にしています。働くスタッフと生産者、お客様、お店の仲間、他部門の仲間…関わる人たちとの繋がりを強く持てる場や機会を提供します。
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：1～6ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ契約社員として1～6ヶ月研修後（平均3ヶ月）、契約期間の実績／試験により正社員へ登用。そのほかの条件に変更はありません。
その他	その他職場見学可【ブランド名】 CARVAAN 【事業内容】レストランの運営
仕事に関するPR	渋谷から、世界に繋がる。未経験から、世界の食文化をつくり手として学べるキッチン社員を募集します。
仕事の特徴	制服あり業界未経験歓迎フリーター歓迎介護休暇あり中途入社50％以上学歴不問職場見学可転勤なし経験不問英語未経験者歓迎管理職・マネジメント経験歓迎女性管理職登用あり経験者歓迎駅ナカ研修ありブランクOK 育休あり女性が活躍中交通費支給固定給25万円以上長期歓迎駅近5分以内社割あり第二新卒歓迎固定給35万円以上食事補助あり

応募について

選考の流れ

選考プロセス STEP1 人事によるオンラインカジュアル面談（ざっくばらんにお互いのことを知るための機会です。少しでも興味があればぜひ、お話ししましょう！） STEP2 現場担当者による面接（実際に働く現場の雰囲気・業務・仲間を等身大で見ていただけます） STEP3 マネージャー・責任者による最終面接・オファー面談（入社後のギャップを可能な限り少なくして安心して働いていただけるようすり合わせを行っています）応募方法まずはお気軽にご応募ください。少しでも興味があれば、カジュアルにお話ししましょう。

企業情報

社名	株式会社 FAR EAST
事業内容	食品・飲料メーカー
本社所在地	埼玉県飯能市大字大河原３３番地１
代表者	佐々木敏行
企業代表番号	0429732060