寿司職人

仕事内容 仕込み作業 魚の選定・仕入れ 魚の下処理（捌き、骨抜き、切り付け） シャリ（酢飯）の準備と味付け 寿司の調理 握り寿司、巻き寿司、押し寿司などの作成 季節や客の要望に応じたネタの工夫 盛り付け・提供 美しい盛り付けで視覚的な満足感を演出 カウンターでの直接提供（会話を楽しむ接客も重要）

求めている人材 食品衛生責任者 調理師免許 ふぐ調理師免許

職場環境 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

581-0003大阪府八尾市本町5-1-1　ローレル八尾本町ビル1階 すし処恵比寿 【交通手段】 交通・アクセス 近鉄八尾駅から徒歩7分

月給24万円以上 給与詳細 基本給：月給 24万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間なし

• 転勤なし