パティシエ/KINOCAFE 梅田スカイビル店

仕事内容: ／ 創業60年超の安定企業×話題の和モダンカフェ 「米粉パンケーキ」と「和スイーツ」で、 お客様に癒しの時間を。 ＼ 「KINOCAFE（キノカフェ） 梅田スカイビル店」 オープン以来、多くのお客様に愛されている当店で、 新しくパティシエ・スイーツ担当を募集します！ ＜具体的な仕事内容＞ ・看板メニュー 「米粉のパンケーキ」の調理・盛り付け ・「炙りみたらし団子」など、 和素材を活かしたスイーツの仕込み ・季節ごとの新メニューや限定スイーツの考案 ・食材の発注、在庫管理、原価計算などの管理業務 老舗の安定感と、カフェの自由な発想。 その両方をいいとこ取りできる環境で、 あなたの技術を活かしませんか？ 【早番（9:00〜19:00）のスケジュール例】 ・09：00　出勤。 パンケーキの生地作り、フルーツのカット等 ・10：00　カフェ営業開始。 オーダーに合わせて丁寧に仕上げ ・12：00　ランチタイムのピーク。 チームで連携して提供 ・15：00　休憩（1時間） ・16：00　ティータイム営業、合間に翌日の仕込み ・19：00　退勤。 お疲れ様でした！ ★「いつか自分のカフェを」その夢、 ここで形にしませんか？ 当社の卒業生には、ジャンルを問わず 独立・開業した先輩が多数います。 ここで身につくスキルは、 将来どんなお店を出すにしても 一生モノの土台になります。 ★経営者視点が身につく 「クリエイティブな環境」 ただレシピ通りに作るだけではありません。 「次はどんなスイーツが喜ばれるか？」 という企画から、 原価管理、SNSでの見せ方まで、 店舗運営の裏側も惜しみなくお教えします。 「将来は経営にも携わりたい」という意欲ある パティシエの方、大歓迎です！

求める人材: ・未経験歓迎（イチから教えます！） ・スイーツ・調理経験者歓迎（優遇あり） ・学歴・資格不問 ・ブランクOK パティシエ未経験からスタートした若手や、 他ジャンルから転身した30代・40代など、 幅広い年代のスタッフが活躍しています。 ＜あれば大歓迎！＞ ・カフェや飲食店での調理 ・製菓経験（アルバイトも可） ＜こんな方を待っています！＞ ・「甘いものや料理が好き」 ・「一生モノの技術」を学びたい方 ・チームワークを大切に、 協力して仕事を進められる方 ・「原価管理」や「経営」にも興味がある方 ・将来、自分のカフェやお店を持ちたい という夢がある方

大阪府大阪市北区大淀中1‐1‐90ガーデンファイブ1F 株式会社にし家 勤務地: 【勤務地】 ～KINOCAFE 梅田スカイビル店～ 〒531-0076 大阪府大阪市北区大淀中1丁目1‐90 ガーデンファイブ 1F 【交通手段】 アクセス: 大阪駅グラングリン出口から徒歩2分 梅田駅から徒歩7分 大阪駅から519m

月給26万1605円以上 給与: 固定残業代あり：月給￥261,605以上は1か月当たりの固定残業代￥46,605（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 ※スキル・経験を考慮の上、優遇いたします。 ◇昇給あり／年1回 ◇賞与あり／年2回 ◇交通費規定支給 ◇役職手当 ◇退職金制度 ＜年収例＞ 入社3年目・キッチンスタッフ責任者 ⇒425万円

シフト制 勤務時間・曜日: ①9：00～19：00（実働8h） ②11：00～21：00（実働8h） ③14：00～23：00（実働8h） 上記時間でシフト制（土日祝含む） ※事前相談により土日祝のお休みもOK！ ※繁忙期などの多忙な時期は 出勤をお願いする場合あり

休暇・休日: ◇週休2日制（交代制） ◇夏季休暇 ◇有給休暇 ◇産休・育休制度

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◇社会保険完備 ◇制服貸与 ♢ワンルームマンションあり （要相談） ◇OJT研修 ◇社会勉強会 ◇資格取得支援制度 (費用は会社全額負担) 調理師免許など 待遇面でご不明な点があれば お気軽にお問い合わせください！

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 時給 ￥1,250 以上

その他: 最後までお読み頂き、ありがとうございます！ 気になった方はぜひお気軽にご応募ください。 ・WEBで簡単応募 【採用までの流れ】 ①書類選考 ▼ ②筆記、面接（1回） ▼ ③採用！ 皆様とお会いできることを 楽しみにしております。 ご応募心よりお待ちしております！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 261,605円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内