調理スタッフ正社員募集

仕事内容 【職種】寿司職人・店長候補・経営幹部候補 【仕事内容】創業50周年を迎える老舗寿司店において、寿司職人を募集します。伝統を守りつつ創造的な寿司作りに携わり、経験者は技術指導、メニュー開発、仕入れ、後進育成、未経験者は基礎から丁寧に指導します。キャリアアップを目指す方には、店長候補、経営幹部候補としての道も用意しています。店長候補は調理業務全般、原価管理、在庫管理、スタッフ教育・指導、店舗運営戦略の立案と実行、新規店舗開発への参画など、経営に直結する業務に従事し、マネジメント能力とリーダーシップを育成します。 【求める人物像】 寿司職人の仕事に強い情熱を持ち、高いモチベーションを維持できる方。伝統的な技術を尊重しつつ、新たな発想や創造性を活かせる方。チームワークを大切にし、責任感と使命感を持って仕事に取り組める方。クオリティの高い仕事にこだわり、向上心旺盛で変化への対応力と学習意欲のある方。食材への深い知識と理解、お客様への細やかな心配りを持ち、正直で誠実な方。困難な課題にも粘り強く取り組み、長期的な視野でキャリアアップを目指せる方。 【待遇・福利厚生】 給与：経験・能力を考慮の上、優遇。昇給年1回、賞与年2回（業績による）、社会保険完備、交通費支給、制服貸与、社員割引制度、資格取得支援制度、研修制度、健康診断、退職金制度、産休育休制度、保養所、社員旅行あり。 【勤務時間】実働8時間（シフト制）、時間帯応相談 【休日】月6日以上、年間休日100日以上 【応募方法】履歴書（写真添付）、職務経歴書を郵送またはメールにてご応募ください。書類選考後、面接を実施します。

応募資格 経験者歓迎！未経験者も歓迎します！ ※本求人は、日本国内で適法に就労できる 在留資格（永住者・定住者）をお持ちの方が対象です。 ＊必須資格＊ 入管法別表第二の上欄の在留資格（居住資格） 「永住者」 「定住者」 年齢制限：45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

職場環境 敷地内全て禁煙

東京都渋谷区恵比寿南1‐8‐1STM恵比寿ビル3F 恵比寿　栞庵やましろ 勤務地 東京都 渋谷区恵比寿南1‐8‐1STM恵比寿ビル3F 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：恵比寿駅 JR山手線恵比寿駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線恵比寿駅より徒歩2分

月給33万円～50万円 給与 月給330,000円〜500,000円 ≪能力や成果、努力などをしっかりと評価します！≫■昇給査定年4回■昇格は随時■役職手当■売上インセンティブ■業績歩合/成果歩合■賞金制度■勉強用飲食経費■寮完備etc店長・料理長の平均給与は70万円オーバー！エース級店舗を任せられるようになると毎月100万円～も可能です。出店ペースも早く、チャンスがいっぱい♪責任者未経験でも、すぐに機会がやってきます◎ 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給

シフト制 勤務時間 シフト制 15:00~24:00 実働時間： １月あたり 167.0時間 15:00～24:00（休憩あり）※シフト制・実働8時間※応相談 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 月7～10日休【ご自身のライフスタイルに合わせて選べる働き方】例）完全土日祝休み/時短勤務社員/日当社員 etc◆育児する時間がほしい、プライベートの時間を増やしたい/勉強時間を確保したい などご相談ください◆◎有給休暇（年/10日付与）◎年末年始休暇◎フレックス制 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ◎業績連動での賞与あり◎寮完備◎研修制度あり◎海外研修◎生産者訪問◎社会保険完備◎資格支援制度あり◎独立支援制度あり◎社員旅行あり◎社割制度あり◎健康診断実施◎まかない・食事補助あり◎制服貸与◎誕生日お祝い制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備

試用期間なし

キャッチコピー 高月給40万円！月8日休み和食レストラン社員募集！安定企業で成長を 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 恵比寿 栞庵やましろ 応募受付先電話番号 03-5408-3508 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 20代・30代の若手が活躍している職場を探している方 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html

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