日本料理店の調理スタッフ(国際的なグルメガイド評価店)

仕事内容 ⭐国際的グルメガイドで 高評価の日本料理屋です⭐ ✅月給35万円以上～ ✅日本料理・和食調理の経験者 ✅国際的グルメガイド「一つ星」の 料理人が教えます ✅備前焼に囲まれた上質な空間◎ ✅完全予約制のお店 ✨あなたにお任せするお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 岡山屈指の日本料理の名店にて 調理のお仕事をお任せします。 ・食材の下処理・仕込み ・調理補助（盛り付け・配膳準備など） ・食器・調理器具の洗浄・管理 ・厨房内の清掃・衛生管理 ・食材の在庫確認・補充のサポート ✨「穂浪」について✿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 岡山駅からほど近い大通りから一本入った、 静かな角地に佇む【日本料理 穂浪】。 国際的なグルメガイドで「ひとつ星」を 獲得している日本料理屋です。 提供しているのは、瀬戸内の食材を中心に 四季折々の移ろいを感じられるお料理。 記念日・接待・特別な会食など さまざまなシーンで愛されています。 ランチタイム、ディナータイム共に 「完全予約制」のため 落ち着いて調理に集中できます。 （席数20程度の小規模なお店です） ✨高級感漂う雰囲気と、和と人の温かさ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店構えや内装は格式高い雰囲気。 備前焼にこだわっており、 料理を彩る器として使用したり 店内にオブジェを展示したり…と、 和の工芸文化が身近に感じられます。 一方で、一緒に働く仲間は皆温かく、 スタッフのホスピタリティの高さや 話しやすさ・親しみやすさにも ご好評をいただいています◎

求めている人材 【 必須スキル・経験】 ★飲食店での調理経験があり、 日本料理、和食での調理経験がある方 ■和食・日本料理に興味・関心がある方 ■食材や調理に対して丁寧に向き合える方 【 こんな方に活躍いただけます】 ■本格的な和の食文化・技術に 触れながら成長したい方 ■黙々と丁寧な作業に取り組むのが得意な方

700-0818岡山県岡山市北区蕃山町7-31 日本料理　穂浪 【交通手段】 交通・アクセス 各線「岡山駅」徒歩15分／東岡山線・ネオポリス線「柳川駅」徒歩2分

月給35万円以上 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ⏰【ランチ】10:00～15:00 ⏰【ディナー】16:00～22:00

休日休暇 週2日休み（曜日はシフト制）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 交通費規定支給 制服貸与 昇給あり 賞与あり まかないあり

試用期間なし

• 中途入社50％以上
• 転勤なし
• 経験者歓迎
• 交通費支給
• 駅近5分以内