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朝6時～夕方18時まで／日本料理店経験者／長い下積み期間はありません！
勤務地
神奈川県大和市中央林間西7-1-1 相模カンツリー倶楽部内アラスカ 株式会社アラスカ 仕事の概要
仕事内容: ＼アピールポイント／ □ゴルフ場にあるレストランの和食部門責任者募集 □勤務は朝6時～夕方18時までのシフト制 ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴ 【月 給】33万円～35万円 【雇用形態】正社員 【勤務場所】神奈川県大和市中央林間西 【勤務時間】朝6時～夕方18時のシフト制 ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴ 【∴∵仕事内容∵∴】 ゴルフ場委託レストランの調理の仕事です。 ＼当店の調理法を伝授します／ 洋食、和食を中心に、 ラーメンやカフェメニューなど 幅広い調理をお願いします。 まずは盛り付けや前菜などの比較的簡単な 調理業務からお任せしていきます。 そこから徐々に魚料理や肉料理などの メイン料理も調理。 長年培ってきた当店の調理方法を 伝授していきます。 ＼長い下積み期間はありません／ ずっと簡単な業務や皿洗い、 掃除をさせることはありません！ 飲み込みが早い方には どんどん新たな料理のレシピを教えていきます。 「この料理を覚えたい」 「こんな調理スキルを習得したい」 などの希望はどんどんお伝えください。 「早くスキルアップしたいのに…」 なんて感じることはありません！ ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴ 【∴∵職場環境∵∴】 勤続年数の長い ベテランスタッフが多数在籍！ 不安なことや困ったことは すぐに相談できる職場です。 ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴ ＜最短1分で応募完了＞ 『電話応募』もしくは画面下の 『応募画面へ進む』ボタンを 押してカンタン応募。 ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴ 求める人材
求める人材: 【∴∵応募条件∵∴】 □学歴不問 □経験者優遇 □30代・40代活躍中 ＼このような方に最適／ □飲食店の管理職に就きたい方 □以前、料理長を務めていらっしゃった方 □体を動かして働く事が好きな方 □ゴルフ場のレストランに興味のある方 □ベテランスタッフがいるもとで 経験を積みたい方 □スタッフ同士、仲良く協調性を もって仕事をしたい方 -
神楽坂と料理長候補37万
勤務地
東京都新宿区神楽坂５丁目３ 八潮ビル 1F ふらの和牛よしうし神楽坂通り 仕事の概要
仕事内容: 神楽坂と初任給31万円と焼肉 炎上覚悟で言いますが、企業理念だけでは家族を幸せにできません。どれだけ綺麗事を 言っても、人はお金のために働くのですから、安い月給でいいわけがないですよね？ 一生現場で店長。飲食業界の初任給は月給22万円。 飲食店専門の求人情報サイトによると、飲食店の正社員の平均初任給は22万円前後になることが多いようです。誰もが知っている、上場企業の飲食店でさえ、初任給が25万円や初任給22万円弱というところもあるくらいです。これでは、平均給与が安くなって当然ですよね。 また、初任給が低くなっているだけではなく、ようやく店長になっても良くて月給29万円という相場です。これに各種手当や休日出勤手当などがついて、額面で月給32万円くらいになるというのが、飲食業界では良い方だと言われています。それ以上稼ごうと思っても、その会社にキャリアパスがないことがかなり多いです。 「店長として経験を積んだあとは、本部スタッフへの道もあり」という企業もありますが、そうしたキャリアへ進めるのはほんの一握りだけということを、想像するのは難しくありません。そもそもポストが空かないからです。本部が難しいのであれば、飲食店の 現場には、店長の上のポストとしてエリアマネージャーや、スーパーバイザーという複数店舗を管理するポジションがあります。しかし、そもそもスーパーバイザーやエリアマネージャーなどのポストは空かないです。それに、やっと空いたとしても、その会社の給与設定が低ければ、ポストや役職になんの意味もありません。 つまり、ほとんどの飲食店で働く人の事実上最終ポストは、店長となってしまっています。飲食店で働くと一生現場で店長で終わるのです。もはや「飲食店の社員＝店長」という構図でしかありません。そして、その店長の給与水準が月給29万円程度なのです。 これだと、飲食店で働いている人は、ライフプランを立てられません。だから、飲食で働いている人はだいたい30代後半に差し掛かる頃までに、先行きが不安になって辞めてしまう。月収29万円くらいで頭打ちになってしまえば、家族がいるお父さんは困ってしまいますよね。 だから飲食店で仕事を続ける人のおよそ半数は、いつか独立をしたいというふうに考えるのも納得できます。ちなみに飲食店経営者の平均年収は627万円です。平均でこれくらい稼げるなら!と一念発起して、自分の努力で頑張って繁盛店を目指して、起業する人も少なくないです。ただし、一方で飲食店の半数は開業して1年以内に潰れるというデータもあります。それだけ簡単なことではないということがわかります。 そろそろこんな飲食の働き方辞めませんか? 私たちは、今回料理長を募集しています。ここで、Indeedで仕事を探している皆さんに重大な発表をいたします。私たちふらの和牛よしうしの給料設定は、未経験一般スタッフの初任給は31万円です! これは、飲食経験がない方でも対象です! そして、入社後も頑張りと実力でグングン給料はアップさせることができます! 信じられないかもしれませんが、社員の中には月給40万円を手にしている人もいるのです。驚かれますか? これまでお話しさせていただいた、飲食業界の当たり前をぶち壊すような給与設定です。 私たちは、神楽坂と札幌で地域の方に愛される独創性あふれる焼肉店を展開している飲食店経営企業です。なぜ、当社がここまで大胆な給料を設定できるかというと「飲食店で働く人の地位を向上させること」をずっとテーマに経営しているからです。絶対に初任給から高い方がいいに決まってるんです。いつやるか? 今やった方がいいなら、今やろうよ! そういう感じで決まりました。当然、私たちの会社の利益は大幅に圧迫されることになります。でも、それでいいんです。当社で働いている社員が、家族に安心してもらえる給料を持って帰る。そして、社員自身も家族も笑顔で喜んでくれる。これが一番私たちが嬉しいことです。 よく企業理念で飲食業界に誇りを持つなどありますが、それ自体が素晴らしくても、給料が安ければ意味がありません。綺麗事では家族は幸せにできません。でも、まだ私たちの目標は達成していません。社員みんなが年収600万円以上を手にしてもらうこと。それが、私たちの一つの目標です。 そのためには、今繁盛している当社のブランドをもっと出店することでさらに利益が出て社員の給料を良くすることができます。だから、私たちは社員募集をしています。飲食業をやるならふらの和牛よしうしが絶対チャンスです! ぜひ、当社にご応募してください! 綺麗事ではない、安心な生活が待っています! <具体的には> ふらの和牛よしうしの店舗クルーとして、料理、販促、マネジメントなど店舗運営全般を担う仕事です。補助業務をはじめ、調理や発注など一連のオペレーションを身に付けていただき、店長に向けて少しずつ仕事の幅を広げてください。店長就任後は、シフト管理から店舗全体のマネジメントや売上管理など、店舗運営全体をお任せします。アルバイトの採用育成もお任せします。お客様とのコミュニケーションも積極的に行い、その声をダイレクトに取り入れるなど、常に進化した、愛される店づくりを行っていってください。 その後は、勢いを増す店舗展開に伴い、あなたの活躍の場も必ず広がります! 店長・料理長に留まらずマネージャーを目指してください。 求める人材
求める人材: 「明るく、元気で、素直な方」 、、、以上！！！これさえ満たしてくれてたら、まず採用します笑！！！ 学歴不問（中卒・高卒・高専卒・大卒・大学院卒・専門学校卒はもちろん、中退もOK）、 年齢も資格も不問！どなた様でもご応募ください！ ＜あれば活かせる経験＞ * 飲食店での調理や接客経験（カフェ、レストラン、和食、洋食、居酒屋、寿司、中華、炉端、焼肉、焼き鳥、ラーメン屋など） * 飲食業界やサービス業界（ホテル、宿泊施設、レジャー施設、アミューズメント施設など）での店長経験、マネージャー経験。 * 新店舗のオープニングスタッフとして勤務した経験または、オープニング店舗の立ち上げ経験 * 調理師免許は必須ではありませんが、シェフやキッチンスタッフとして厨房で仕事をされたことがある方 -
ななつ星の宿で世界に発信する和食身につけよう
勤務地
鹿児島県霧島市隼人町嘉例川４３７６ 妙見石原荘 仕事の概要
仕事内容: ◆調理全般 ・仕込み ・調理 ・盛り付けなど 当旅館を支える調理場のスタッフとして 業務全般をお任せします。 ◆料理は全て事前予約制 前もって仕事量の把握ができ、オペレーションも事前に確認可能。 落ち着いて業務に取り組めます。 ◆丁寧で繊細な料理が特徴 鹿児島県内の食材をメインに、季節感や旬を大事にしたお料理を提供しています。 新メニューの開発や、イベント毎の新作も！ 求める人材
求める人材: 経験者優遇でありますが、やる気あれば調理師免許なくても大丈夫です。 やる気と誠実な方を採用重視してます。 -
日曜・祝日定休／土曜日は半日程度の勤務／月間平均労働時間180時間
勤務地
静岡県伊東市岡1418 BIPROGY 伊豆エグゼクティブセンター内 レストランアラスカ 株式会社アラスカ 仕事の概要
仕事内容: ＼アピールポイント／ □日曜、祝日定休 □土曜日は半日の勤務 □月間平均労働時間180時間 ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴ 【月 給】30万円～ 【雇用形態】正社員 【勤務場所】静岡県伊東市岡1418 【勤務時間】朝6時からの勤務もあります（詳細は面談時にお伝えします） ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴ 【∴∵仕事内容∵∴】 BIPROGY伊豆エグゼクティブセンター内のお仕事です ＼当店の調理法を伝授します／ 洋食中心ですが、和食もご提供しますので 幅広い調理をお願いします。 まずは盛り付けや前菜などの比較的簡単な 調理業務からお任せしていきます。 そこから徐々に魚料理や肉料理などの メイン料理も調理。 長年培ってきた当店の調理方法を 伝授していきます。 ＼長い下積み期間はありません／ ずっと簡単な業務や皿洗い、 掃除をさせることはありません！ 飲み込みが早い方には どんどん新たな料理のレシピを教えていきます。 「この料理を覚えたい」 「こんな調理スキルを習得したい」 などの希望はどんどんお伝えください。 「早くスキルアップしたいのに…」 なんて感じることはありません！ ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴ 【∴∵職場環境∵∴】 勤続年数の長い ベテランスタッフが多数在籍！ 不安なことや困ったことは すぐに相談できる職場です。 ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴ ＜最短1分で応募完了＞ 『電話応募』もしくは画面下の 『応募画面へ進む』ボタンを 押してカンタン応募。 ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴ 求める人材
求める人材: 【∴∵応募条件∵∴】 □学歴不問 □経験者優遇 □30代・40代活躍中 ＼このような方に最適／ □飲食店の管理職に就きたい方 □以前、ホテルで料理長を 務めていらっしゃった方 □体を動かして働く事が好きな方 □ベテランスタッフがいるもとで 経験を積みたい方 □スタッフ同士、仲良く協調性を もって仕事をしたい方 -
【月給32.9万円～】2024年OPENしたばかりのお店で“あなたの料理”を。自由度の高いキッチンで裁量あるポジションを目指しませんか？
勤務地
東京都渋谷区富ヶ谷1-2-13 B1F 大衆居酒屋 魚秀 代々木八幡店(株式会社Kaya Group) 仕事の概要
仕事内容: 2024年にオープンしたばかりの海鮮酒場「魚秀 代々木八幡店」にて、料理長候補としてキッチン全体をお任せします。 【主な業務内容】 ・仕込み～調理、盛り付け ・衛生管理／食材管理・発注／在庫管理 ・スタッフ育成・シフト調整などのマネジメント ・日替わりメニューやグランドメニューの提案・開発 ・希望があれば、他店舗開発・商品開発にも参加可能！ 求める人材
求める人材: ◎30代～50代の飲食経験者が多数在籍 ◎和食・海鮮・居酒屋などの経験を活かしたい方 ◎調理だけでなく、育成・企画・運営にも関わりたい方 ◎「自分の料理をカタチにしたい」そんな想いがある方歓迎 -
■葬儀業界大手のプライム上場企業,燦ホールディングス株式会社のグループ会社 ■清掃・施設管理業務の受託,葬儀における料理の提供を主たる事業とした,飲食事業,介護事業,給食事業を展開
勤務地
グランドマスト成城北（東京都世田谷区）、チャームスイート久我山（東京都杉並区） 想定年収
456万円～580万円 仕事の概要
介護付有料老人ホームにて,入居者様へお食事の提供をお願いします。将来的に料理長,事業課のリーダーや管… 求める人材
【必須】・調理職経験のある方・大量調理の経験をお持ちの方・調理師免許 -
6月2日オープン◆50歳～60歳経験者の採用実績有SYAIN
勤務地
京都府京都市中京区二丁目若松町141番地14 手毬寿司と京天ぷら くぼ田 仕事の概要
仕事内容 ◆オープニング社員大募集◆ 2025年6月2日オープン ＜アピールポイント＞ □新店ならではの店づくりに参加できる！ □成果に応じた昇給・ボーナス支給あり □スタッフの意見を積極的に取り入る環境 □将来的なキャリアアップのチャンスあり □伝統と革新が融合する上質な和食の世界 ・。＊上質な鮨・天ぷら・京料理を楽しむことができる大人の隠れ家＊。・ ＜仕事内容＞ 2025年6月2日オープンの 鮨・天ぷら・京料理のお店にて 料理長業務をお任せします！ 私たちと共にお店を盛り上げましょう♪ 料理長候補として、食材の発注や品質管理などのマネジメントを行っていただき、ゆくゆくは原価管理やシフト管理などもお任せします スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください！ 「お客様の喜びにつながる意見」「鮨・食材の魅力につながるアイデア」など お店をより良くする意見も発信できます。 オープニングならではのお店作りを楽しんでください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＜当社で働く魅力＞ ◆成果に応じた昇給制度 ＊昇給具体例 売上目標達成や新メニューの成功で昇給 ＊昇給頻度 毎月の評価で昇給のチャンス ◆ボーナス支給あり ＊ボーナス基準 売上目標達成や顧客満足度向上で支給 ＊ボーナス頻度 年3回のボーナス支給(昨年実績) ※インセンティブあり ◆キャリアアップのチャンス◆ 将来的にはスタッフ教育、マネジメント、 売上管理、企画・販促など、 店舗運営に関わるすべての業務をお任せ！ 早い段階から責任あるポジションにチャレンジできます。 ◆オープニングならではの経験◆ 新店舗の立ち上げに携わることで、 通常では得られない貴重な経験を積むことができます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＜風通しの良い職場環境＞ スタッフと協力し合い、全員でお店を盛り上げていきます！ ・お客様の喜びにつながる意見 ・鮨・食材の魅力につながるアイデア等 お店をより良くするための意見も発信できます。 スタッフの意見を取り入れて より良い職場環境や会社を作っていきます！ ＜飲食店での経験は一切不問＞ 大事にしているのは、人柄です。 ・笑顔で人と接することができるか ・小さな気配りができるかどうか等 興味をある方はぜひご応募ください。 求める人材
求めている人材 以下ひとつでも当てはまる方、優遇！ ・鮨・和食・会席料理等の調理経験ある方 ・飲食店での勤務経験（店長/マネージャー含む）をお持ちの方 ・小売/営業/サービス業など、何かしらの接客経験をお持ちの方 ・業種/業界を問わず、店舗運営業務に携わった経験をお持ちの方 ・調理の専門学校を卒業された方 ・調理師免許をお持ちの方 ★50歳～60歳・中高年の経験者の採用実績アリ ＜他店で働く既存スタッフの声＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理長として入社し、新メニュー好評で 売上上々です。 スタッフ全員が料理に情熱を持っており、 クリエイティブな環境で、新しい料理を 考えることができます。 お客様から直接「美味しかったよ」と お声がけいただくことができ、 やりがいを感じます。 年齢の条件と理由：あり（年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳まで（定年65歳のため）） -
履歴書不要＆書類選考なし！口コミ3.9(278)のお店の新規オープニングスタッフ求人＆転職回数不問！未経験OK！飲食独立支援あり、まかない食べ放題＆家賃補助あり 有給取得率100％！未経験→店長昇格可能！シフト自由＆髪型・髪色自由＆ピアスOK＆副業・WワークOK
勤務地
東京都港区西新橋1-6-13 吉荒ビル B1F 九州居酒屋かてて 虎ノ門店 (株式会社Katete) 仕事の概要
仕事内容: ＜未経験の方や正社員デビューの方が多数在籍＞ ＜虎ノ門駅/内幸町駅徒歩2分、新橋駅から徒歩5分の好立地！＞ ＜月8～10日休みOKで働きやすさ抜群＞ 現在、東京駅周辺に15店舗を経営している当社ですが、 この度2025年6月に、新たに1店舗目の新規オープンをする新店舗を予定しているため、オープニングスタッフおよび既存スタッフ、また店長候補として増員する事になりました。 ※今回の求人は既存店でのスタッフ募集と新店のオープニングスタッフ募集となります。 ※場所は港区となりますので、アクセスなども心配しなくて大丈夫です♪ 今回はカウンターのお客様に炉端料理を提供していただくお仕事です。 ※席数が少なく、ゆっくりと海鮮を味わう富裕層向けの炉端居酒屋ですので、慌てず落ち着いて料理をしていただくことができます◎ ※立ち仕事で行っていただきますが、こまめにしっかり座って休憩をとっていただくことができます。 調理未経験の方でも、包丁の持ち方など 基礎から丁寧に指導しますのでご安心ください。 また、新しい技術を学ぶ機会がなくて物足りない方や、 将来自分のお店を持ちたい方に最適! 理想を叶えるチャンスです! 「今の職場では新しい技術を学ぶ機会が少なくて、成長が感じられない…」 「一流の店で働いて、一流のノウハウを身につけたい」 「カウンターでお客様をもてなすために、料理と接客、二刀流を極めたい」 「自分の店を開く夢があるけど、経営の知識がない…」 「正直、面倒見が良い店長の下で働きたい…」 「雰囲気が明るく、コミュニケーションが多い職場で働きたい」 席数が35席で、正社員4名在籍、アルバイト20名在籍体制で運営しています。 毎日満席になるぐらいの人気店で、オープンしてから8年間集客や経営に困ったことはございません！ 1店舗あたり平均して20名のスタッフが在籍していますので シフト調整もしやすいですし、「一人だけがとても忙しい！」ということはありません。 席数は少ないですが、20名でお店を回しており、10～15名で常時体制を整えておりますので、忙しい、せわしないといったことが少なく、じっくりと接客に集中していただくことができます。 【具体的な仕事内容】 ・肉や魚を捌く（希望者のみ） ・炉端焼き ・煮る揚げるなど ・盛り付け 肉や魚を捌くお仕事は、ご希望があればしていただくことも可能です！ 半身・節・柵の違いや、見栄えをよくする切り付け方、基本の切り方、小刃を立てる切り方、包丁の角度を付ける方法など、専門技術を学んでいただくことができます！ ※ご希望されない場合は、別の業務で分担をしていただけます。 仕入れ管理は他の事業部が行っておりますので、キッチンスタッフの方の負担がありません。 他は煮付け・野菜カットが業務内容となります。 食器洗いや仕入れは専門スタッフがおりますので、こちらもご希望があればしていただくことも可能です。 その他の業務については、アルバイトや店長副店長が実施しておりますので 本来の業務に集中していただくことができます。 季節に応じたオリジナルなコースやメニュー等もありますので、あなたの腕前が直接店舗の形に反映されるお店になっており、当店は従業員の方からのご提案いただく新メニュー開発に力を入れております。 新メニュー開発に際し、店舗の厨房を使っていただいても問題ありません。 お勧めメニューの開発は月1回どころか常時提出することができるので、やりがいがあります！ 仕入れの強みなどの方針が異なっていなければ、基本的には採用されますので、 ぜひ希望の方はチャレンジしてみてください！ 英語が苦手でも、一緒に働くスタッフが英語を話せるのでご安心ください。 お客様に喜んで頂けるお仕事がしたい方をお待ちしています！ ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ このようなご心配をされてませんか？ ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ Ｑ．魚を捌いたことがない… 種類も分からないし、知識もない。 料理をしたこともない… Ａ．料理ができなくても 経験や知識がなくても、大丈夫！ 経験よりやる気重視なので、 とにかくやる気を見せてください！ 常に3名以上の職人がいますので、 あなた一人ではありません！ 助け合いながら頑張りましょ♪ ｡･★ 超ホワイトな飲食店 ★･｡ しっかり休める上に残業ナシ！ しかも高月給で駅から徒歩2分なので、 夏の暑い日も雨の日も 通勤しやすいのが嬉しい♪ 虎ノ門駅前なので、仕事前や休憩中に 買い物に行っても良し◎ カフェで一息ついても良し◎ 仕事おわりに一杯飲んで帰ることも できちゃう好立地！ 転勤はありません！ こちらから転勤を申し付けることは ありませんが、 ご希望の方は他の店への 異動も可能ですよ！ 当店とはまた雰囲気が違うので、 色々な経験を積みたい方は 積極的にお声がけください♪ 条件が良すぎて信じられない… なんて方もいるかと思いますが、 求人によくある 「見せかけだけの条件」や 「オーバーな表現」は一切ありません。 実際に面接にお越しいただけると お分かりいただけるかと思います♪ 少しでも興味がある方は ご応募くださいね★･｡ 九州から（熊本天草、宮崎、福岡、鹿児島（漁港））の産地直送で、 水揚げ場所にて血抜き、神経締めをして、熟成もして送られてくる新鮮な魚介類がたくさん！ 店舗でも熟成もしているので、熟成方法を学ぶこともできちゃいます！ 宮崎の地鶏は一羽単位でチルドで仕入れているため、内臓も含めた捌き方も学べて、メニュー開発をしていただくことも可能です！ 炉端に合う食材作りからスタートしており、焼いて固くなる野菜は使わず、ネギやキノコ、芋などといった全ての食材に拘って福岡や宗像から仕入れています。 求める人材
求める人材: ＼20代も30代も40代も50代も60代活躍できます／ 中途入社率90%以上 働き方に合わせて働いて頂ける職場です◎！ ・料理人としての技術や知識を身につけたいと思っている人 ・自分のお店を持ちたい方 ・店舗運営を学びたい方 ・調理経験者／料理人として腕を磨きたい方 ・お客様を楽しませることにやりがいを感じる方 他にも ・学生／中高年／ミドル／シニアまで、幅広い世代のスタッフが活躍できる職場です ・U/IターンOK年齢不問／経験不問／無資格OK ・国籍不問、日本語が苦手な外国人の方や留学生も大活躍できます ・子育て中の方／子育てがひと段落した方もぜひ！ -
水炊きをメインとした和食料理店で料理長候補大募集！！今までの経験を活かしたい方、キャリアップを目指したい方☆彡◆公休月8＋年間11日＋有給5日以上◆公休消化率100％でプライベートも充実です！
勤務地
東京都渋谷区恵比寿西１－３－１０ ファイブアネックス２F 博多水炊きと和食 美神鶏 仕事の概要
仕事内容: ≫≫≫水炊きが大人気の和食料理店です!!≪≪≪ 経験を活かしてお店を盛り上げてくれる正社員増員募集 □料理長35万円～！週休2日+年間11日＋有給で仕事もプライベートも充実！！ □当社の和食業態は美神鶏(恵比寿)の他、黄金屋(渋谷・二子玉川・もつ鍋)、めりけん食堂(横浜・居酒屋)等があり、キャリアに合わせてご勤務頂けます！！ □飲食店経験者は高給与スタート◎店長35万円以上、経験者32万円以上～。 □異業種の方もイチからスキル習得・キャリア形成可。未経験の方でも28万円～ □多数の業態経営で多彩なキャリアを実現可(新規事業開発等) □上京や帰省も応援！Iターン・Uターン採用強化中！ 大人の街恵比寿の喧騒を少し離れた場所で濃厚スープと銘柄鶏を使った水炊きが人気の 「水炊き美神鶏」、 横浜駅直結アソビル内の居酒屋横丁内にある大人世代には懐かしく、20代に新しい昭和の大衆酒場をテーマにした「昭和酒場めりけん食堂」、 楽天市場で販売数No1を獲得したこともある大人気もつ鍋を販売する「もつ鍋・博多料理黄金屋」、 の和食店で、調理やスタッフ管理、メニュー考案等を行って頂きます。 当社は社名の「U-MORE」にもある通り、 「ユーモア」と「MORE=もっと」をテーマにしてお店作りをしています。 その二つのテーマに沿ったお店を作り、お客様にお横んで頂くのはもちろん、 働く従業員が笑顔で勤務できるお店つくりをお願いします！！ 求める人材
求める人材: 料理長経験者歓迎！！前職給与考慮します。 学歴不問／未経験者積極採用 新卒、第二新卒歓迎 -
■「レストラン千成亭」をはじめとしたレストランから小売り、通販まで近江牛肉の提供を行う、伝統ある老舗企業。 ■近江牛を扱う企業の中でも彦根エリアで特に高いブランド力を誇り、コロナ禍でも安定した売上を維持しています
勤務地
千成亭別館 華見（滋賀県彦根市）、せんなり亭 伽羅（滋賀県彦根市）、レストラン… 想定年収
420万円～600万円 仕事の概要
■近江牛専門店千成グループのレストランで、和食の調理をお任せします。調理補助からスタート頂き、将来… 求める人材
【必須】飲食店での調理経験をお持ちの方※目安3年以上【歓迎】和食の調理経験・調理師免許をお持ちの方 -
訪日観光客の皆さんに日本の特別なお料理を提供するお仕事です。年間120日休日の働きやすい職場です！
勤務地
東京都中央区〒 東京都中央区 株式会社阪神コンテンツリンク 仕事の概要
【銀座／和食／料理長候補】26年1月オープン□SUMOエンターテインメント施設／海外観光客多数□日本文化を発信しよう！ エンターテインメントレストランの料理長候補 東京都中央区 特徴 急募 オープニング 学歴不問 駅から5分以内 社員登用あり 交通費支給 資格優遇 賞与あり 資格取得支援制度 週休2日 業務内容 2026年1月、東京都内に開業のインバウンド向けエンタメレストラン施設 「（仮）THE SUMO HALL 日楽座 TOKYO」の運営を通して訪日観光客の皆さんを 相撲エンタメと洗練された料理で笑顔にするお仕事です。 1,500年以上の歴史を持つ「相撲」は、日本文化の中でも特別な存在。 そんな相撲ショーを堪能しながらお食事を楽しんでいただけるエンターテインメントショーホールです。 上品で特別な味わいの料理を相撲エンターテインメントと一緒にお楽しみいただき、 素晴らしいひとときをお客様に提供してください。 【具体的な仕事内容】 フード部門全般の業務 メニュー開発 調理指導 売上管理 担当部下の労務管理 厨房設備衛生管理 など ※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる人材紹介サービスでの求人ご紹介となります 職種 エンターテインメントレストランの料理長候補 雇用形態 契約社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 （１）音楽事業：ビルボード事業（ビルボードライブの運営（東京・横浜・大阪）・ビルボードジャパンチャート運営・ビルボードクラシックス）、ソウルバードミュージックスクールの運営（２）メディア事業：ベースボール事業（阪神甲子園球場・阪神タイガース関連の広告媒体販売・販売促進・映像プロデュースなど）、ソリューション事業（各種キャンペーン・イベントの企画提案、宣伝物の制作など）、商品事業（各種グッズの企画制作・販売など）、インバウンド事業（インバウンド向け収益コンテンツの開発等）（３）ＳＤ事業：交通サイン・商業施設のサイン・オフィスサインなど看板・標識類の制作、その他空間演出等 求める人材
応募資格 ・調理業務経験者 ・料理長経験者、和食経験者優遇 求める人物像 「We Make Every Guest Happy」私たちの経営理念であり、お客様をはじめ 私たち（当社）に関わるすべての方に幸せをお届けすることを目指しています。 私たちは阪急阪神ホールディングスグループの一員として、「安心・快適」「夢・感動」 をお届けすることで、お客様の喜びを実現し、社会に貢献することを使命として事業に取り組んでまいります。 私たちの想いに共感してくださる方是非一度ご応募ください。 必要な経験等 ・調理業務経験者 ・料理長経験者、和食経験者優遇 必要な免許・資格 特になし -
広島県三原市にOPEN予定！ホテルとして貸し出せる住宅・別荘「NOT A HOTEL」オープニングスタッフ
勤務地
広島県三原市鷺浦町 NOT A HOTEL SETOUCHI(ノットアホテル 瀬戸内) 仕事の概要
仕事内容: 2026年に広島県三原市にオープンする、「NOT A HOTEL SETOUCHI」での料理長候補・シェフポジションとなります。レストランでのお料理提供にとどまらず、キャリアの幅を広げてご活躍いただくことができます。メニュー開発、食材の選定や仕入、スタッフのマネジメント、お店のカルチャーづくりなど。ご関心のある方には本社である「NOT A HOTEL」と共に、サービス向上のための事業提案やプロジェクト進行もお任せできる機会があります。ぜひ、面接では「これから挑戦したいこと」をお聞かせください。 * メニュー開発、食材の選定・仕入 * レストランの立ち上げにともなう業務 * スタッフのマネジメント業務 * お店のカルチャーづくり * 『NOT A HOTEL』に関するプロジェクト進行 * 群馬県嬬恋村、栃木県那須、宮崎県青島、福岡、東京都浅草をはじめとする全国への出張 * メニュー開発、食材の選定・仕入 * レストランの立ち上げにともなう業務 * スタッフのマネジメント業務 * お店のカルチャーづくり * 「NOT A HOTEL」に関するプロジェクト進行 求める人材
求める人材: 求める人材: * シェフ、料理長にステップアップしたい方 * 食材探求とメニュー開発を楽しめる方 * ジャンル問わず意欲的に料理に打ち込める方 * “お客さまの喜び”を妥協せずに追求できる方 * 役割に捉われず自律してご活躍いただける方 * チームで働くのが好きな方 ＜歓迎条件＞ ・調理師免許 ・調理補助のご経験 ・飲食店でのキッチンスタッフご経験者 ・料理をすることが好きな人 ・食べることが好きな方 ・人を幸せにする仕事がしたい方 ＜あれば活かせる経験など＞ ・ホテルやレストランでの調理経験をお持ちの方 ・厨房でのコック、料理人経験 ・ミシュランや３ツ星レストランでのシェフ経験 ・調理師学校で学んだ経験 そのほか、イタリアン、フレンチ、エスニック、 創作和食、洋食、中華、西洋料理の調理経験が あれば活かしていただけます。 -
「カフェ コットンクラブ」高田馬場駅からすぐ！４０年続く地域密着店
勤務地
東京都新宿区高田馬場1-17-14 サウンズビル１F 株式会社イントロ 仕事の概要
仕事内容: ＜飲食はキツい！はもう古い！＞ ◎残業は１日約１時間。店舗滞在時間は１日平均１０時間 ◎試用期間1～3ヶ月（給与・条件変動なし） ◎経験・能力・前職給与を考慮し、加給いたします 月給280000円～ 【求める人材】イタリアン等の店舗にて数年の経験あり、前菜からパスタ、ストウブまで一通りこなせる方 ↑そこまでの経験が無い方も大歓迎！しっかりと学習していただける環境です！ 未経験/月給24万円以上 アルバイトからのスタートもOK！イチからしっかりとお教えしますよ！ ●随時能力に応じて昇給制度 ●年2回ボーナス制度あり ※試用期間：3ヶ月（条件同一） ※固定残業代：75,000円～（45時間分） ※有給消化率100%！ ※稼ぎたい方→別途特別深夜手当-月２００００円 【 年収実績 】 年収532万円／45歳・料理長⇒月収380,000円+ボーナス年76万円（残業代、各種手当含む） 年収441万円／36歳・アシスタントマネージャー職⇒月収315,000円+ボーナス年63万円（残業代、各種手当含む） 年収392万円／25歳・店舗スタッフ職⇒月収280,000円+ボーナス年56万円（残業代、各種手当含む） 【 想定年収 】 ・店長候補／360万円～500万円 ・正社員／300万円～450万円 ＜勤務時間と休み＞ 月８日休み （1）10：00～20：00 （2）14:00(13：00)～24：00(23:00)（終電考慮） （3）19：00～翌4：00 ※休憩1h有 ※(1)(2)(3)から選択可能 ＜その他の待遇＞ 交通費全額支給 食事付 制服貸与 昇給随時 賞与年2回 各種社会保険完備 深夜勤務手当別途支給 【ホームページ】 https://www.cafecottonclub.com/ ////////////////////////////////////////// 【当店について】 40年続く老舗カフェレストラン「カフェコットンクラブ」 3フロアで300席を超える店内はまるで海外リゾートのレストラン&カフェを彷彿させる開放的で広々とした空間です。おしゃれなお店で働きたい！という方にはぴったりです。また、メニューのピッツァは生地から仕込み窯で焼き上げ、パスタや地中海の魚介料理など既成概念にとらわれない料理作りを志しています。キッチンのメンバーで意見を出し合い新メニューなど常に企画しています！ 優しいシェフばかりですので、基本的な調理スキルをもっている方であれば、すぐに活躍できます。スキルアップしたい方からの応募お待ちしています！ 【仕事内容】 ● メニューの考案、試作 ● スキルや経験に合わせて様々な調理 ● キッチン業務に付随する業務 ● ホール業務補助 -------------------------------- 【当店の新型コロナウイルス感染症対策】 お客様と従業員の安全・安心を最優先に考えております。席配置は通常より間隔を広くとり、従業員の体調管理、マスク着用はもちろん、お客様の入店時に検温、アルコール消毒をお願いしています。1月現在、ご利用者様・従業員共に感染は確認されておりません。 -------------------------------- 【職場環境】 学生バイト、俳優声優の夢を目指しながら Wワークしている方など様々です。 スタッフで食事に行ったり交流もある楽しい職場です！ 社員数：15名 アルバイト：30名 職場の男女比：5：5 年齢構成：20代～60代 -------------------------------- 【雇用形態】 正社員 アルバイト・パートも募集中 -------------------------------- 求める人材
求める人材: 飲食店で働いていた方歓迎！ですが、未経験でもヤル気が有ればOK! -
■2021年リニューアルオープン！見て楽しい、食べておいしい、旬の味覚をたっぷりと！お食事を楽しみに来ていただくお客様のために日々、季節を楽しむ素材の調達、大分産のお肉屋お魚の仕入れに力を入れています。
勤務地
旅想 ゆふいん やまだ屋（大分県由布市） 想定年収
300万円～420万円 仕事の概要
■「旅想ゆふいん やまだ屋」を運営する当社にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。《具体的には… 求める人材
【必須】■調理経験がある方（※旅館や割烹料理店、料亭、居酒屋、特に鮮魚や和食のご経験がある方歓迎！… -
グルメサイトでも高評価！人気店で自分の腕やアイデアを試そう！
勤務地
大阪府吹田市江の木町2-32 1Ｆ RAPPORTI 仕事の概要
仕事内容 江坂でイタリアンといえば、 「RAPPORTI（ラッポルティ）」。 当店を思い出して下さるお客様多数！ 歩いて2分の場所にオープンした 姉妹店のビストロ「LIEN（リアン）」と共に 評判は上々♪オーナーは3店舗目の 出店も考えていますが、現状は 既存店で手一杯。新店の計画に 専念するためにも、既存店をお任せ できる「店長・料理長」を採用！ ＜期待しているのは＞：：：：：：：： 自分のお店だという当事者意識！ 既に知名度もあり、多くのお客様に 愛されている当店ですが、 メニューやサービスなど常に 新しい風を取り込んでいかなければ 飽きられてしまうかもしれません。 「地域に愛されるイタリア料理店」 そこから大きく外れない限り、 店舗運営に関しては全てあなたに 一任！自分のお店だと思って 「自分だったらこんな料理を出す」 など自由に工夫していって下さい。 ＜キャリアアップ応援＞：：：：：：： 飲食業界の経験がある方の募集ですが イタリアンでなくてもいいし、 店長・料理長でなくても構いません。 今まで経験してきた中で、 「もっと自由に料理を作りたい！」 「もっとサービスを工夫したい！」 そんな思いの経験がある方を大歓迎！ 店舗運営のノウハウを含め、 仕事は全てオーナーが直接教えます。 また姉妹店への行き来もあるため イタリアンに加えてビストロ料理も 学ぶことが可能。身につくことが多く 本気で成長や独立を意識している方に とって、最高の環境です！ ＜オンオフのメリハリ＞：：：：：：： ランチ後の15：00～18：00は 休憩時間。いったん帰宅しても、 近隣の飲食店へ食べに行っても、 店の奥のテレビを見てもOK！ 完全に自由に過ごしていただけます。 閉店時間は22：00。そこから片付けを 始めても日付は変わらないし、 オーナーが全てやってくれる日もあり♪ 週休2日制＋夏季・冬季の連休も あるので、プライベートも充分満喫☆ ちゃんとリフレッシュできるので 休み明けからもまた頑張れるんです！ 求める人材
求めている人材 飲食店での勤務経験がある方 （ジャンルや経験年数は不問） ※学歴不問 ※性別不問／男女どちらも大歓迎 ※ブランクOK ＜こんな方歓迎＞ ◆独立を目指している方 ◆自由にアイデアを実践したい方 ◆繁盛店の作り方を学びたい方 ◆和食や寿司、中華など 別のジャンル専門だったけど、 イタリアンにも興味がある方 -
24h営業で勤務時間は相談OK□月収30万円～□賞与あり□
勤務地
神奈川県横浜市中区長者町9-140 株式会社三六六 とんかつと和食の店 長八 給与例
給与例 【残業有の例】 日勤例/月収30万円 ＝月給＋各種手当 （土日出勤・残業手当） 夜勤例/月収35万円 ＝月給＋各種手当 （土日出勤・残業手当・深夜手当） 【残業なしの例】 日勤例/月収23万5000円～ =月給 夜勤例/月収27万9000円～ =月給＋深夜手当 仕事の概要
仕事内容 □………□新着求人□………□ ＼年中無休営業に向け増員募集！／ 24h営業で日勤・夜勤の勤務相談◎ しっかり休める！完全週休2日制□ 月収30万円以上の高収入□ 役職へのステップアップも可能!! □………□………□………□………□ 24時間営業のとんかつと和食のお店にて キッチン業務をお願いします。 【仕事内容】 □仕込み・調理 □盛付 □食器洗い …などをお任せします。 メニューはとんかつや焼き魚など 120種類以上!! 料理長候補の募集ではありますが、 全くの未経験という方や、 アルバイト・パートの経験しか ないという方でも応相談。 まずは盛付などカンタンな作業から 一つ一つ覚えていって下さいね！ メニュー数は多いですが、 その分幅広いスキルを身に付け レパートリーを増やすことが可能です キレイな店内で 暑い日も涼しい電化厨房完備☆ 【港町横濱の発展と共に創業58年】 みなとみらいや馬車道、横浜中華街など 観光に訪れる方にも人気の港町横濱エリア。 創業58年と老舗ではありますが、 2018年にリニューアルし 明るくキレイな店舗になりました。 地元の方にも愛されており、 昼夜問わず大人気♪ お子様用の席を準備したり、 会食などにも使える個室があったりと、 幅広いお客様のニーズにお応えしています。 24時間営業で 希望の時間帯に働けることもあり、 ワークライフバランスを大切にしながら 自分らしく働ける環境が整っています。 家事や育児と両立して ランチに働く主婦パートさんや、 早朝や夕方などの短時間で 働く中高年・シニアの方など 幅広い年代の方が活躍中です！ 求める人材
求めている人材 ＜年齢・学歴不問＞ ■未経験者相談可 ■飲食店経験者歓迎 ■ブランク歓迎 ■PC使える方尚歓迎 ■定年退職後でもっと働きたい方も歓迎 ＊未経験でも笑顔を見るのが好きな方、 人に喜んでもらうことが 好きな方は大歓迎！ こんな方々が来てくれたら ＼＼ めちゃくちゃうれしいです□ ／／ ◆調理に興味がある ◆経験を活かして新しい環境で働きたい ◆料理の知識を増やしたい ◆『とんかつ』『和食』というワードに心が動く まずはご連絡お待ちしています。 -
5/5新店舗オープン◆料理・店長経験者歓迎◎月給40万円～
勤務地
東京都中央区日本橋２－５－１ 日本橋高島屋新館地下1階 定食・麦とろ「五之膳」 日本橋高島屋SC店 仕事の概要
仕事内容 〇〇●日本橋高島屋SC内に5月5日オープン●〇〇 - □店長職や飲食店業務の経験者歓迎◎ □スキルUP目指したい方歓迎 □★イートン(和定食)、物販(お弁当)★ - 【新店舗オープン！！】 イートン(和定食)と物販(お弁当)のお店で、料理長(候補含む)として勤務をお願いします。 和食の五つの技法をその日の定食で提供します(焼く・煮る・揚げる・蒸す・炒める)。メニューは毎日この5種類のみ。週替わりで季節感溢れる定食を召し上がていただきます。 キッチン業務をメインに店舗管理などをお任せします。 料理長や店舗責任者等の経験者を募集しております。 - 【仕事内容】 ●キッチン業務及び店長業務 ・料理全般 ・発注 ・シフト管理 ・調理、仕込み、盛り付け ・キッチン清掃等のクリンネス業務 ●料理長(店長)候補業務 ・調理全般 ・店舗運営、管理 ・スタッフ研修 ・シフト管理 など - 求める人材
求めている人材 ◆店長職経験者 ◆和食料理店やお惣菜店での勤務経験ある方優遇！ ◆キッチン、厨房での調理経験ある方優遇！ 【こんな方にオススメ】 ＊料理が好きで楽しめる方 ＊飲食店での調理経験がある方 ＊飲食店経験者で新たなジャンルを学びたい方 ＊店舗運営・スタッフ管理などの経験がある方 -
【長野県随一のリゾート施設】■創業当時から続く地元への情熱を源に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾートを目指す！」という理念のもと、宿泊施設の運営や総合リゾート開発を展開しています。
勤務地
白樺高原ホテル（長野県北佐久郡） 想定年収
350万円～500万円 仕事の概要
牧場や山、湖や満点の星空の恵み豊かな白樺高原の魅力を活かした高原の食をご提供する当社のレストランに… 求める人材
【必須】調理師免許をお持ちの方【歓迎】ホテル・旅館・飲食店などでのご経験がある方周りを見て行動でき… -
勤務地
青森県五所川原市梅田福浦40-1 こもる五所川原 仕事の概要
仕事内容 ＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * …＊ 【急募□】 □□ 地元の特産物を活かした料理が 人気の「こもる五所川原」では、 料理長候補を募集しています！□□ ＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * …＊ □ おすすめポイント □ …………………………… □ 地元の特産物を使用した本格料理を提供できる □ 地域の食材を活かした料理や食材の知識が深まる □ 季節ごとのメニュー開発 □ ３部屋限定の小規模旅館なので、じっくり 丁寧に仕上げることができる □お仕事内容 ………………… ＊調理全般（仕込み・盛り付け・提供等） ＊新メニューの開発 ＊ドリンク提供 ＊仕入れ・発注作業 ＊厨房内の衛生管理 ＊食材の在庫管理や衛生管理 ＊その他、宿に付随する業務 ……【地域の食文化を支える仕事】…… 地元食材を使った本格料理の調理場で、 メニュー開発に取り組むことができます◎ 地域の食文化を盛り上げませんか？ 一緒に働ける日を楽しみにしています♪ 求める人材
求めている人材 【必須条件】 ……………… ・調理士免許 ・調理経験3年以上 ・和食経験者 【歓迎条件】 ……………… ・長期勤務できる方歓迎 ・ブランクOK ・協調性のある方 ・お客様目線で動ける方 ・向上心のある方 -
月給50万●寮完備●調理経験1年以上の方を募集※ジャンル不問
勤務地
熊本県阿蘇郡小国町4223 株式会社杖立観光ホテルひぜんや 仕事の概要
仕事内容 電話応募・ご質問歓迎＼0967-48-0141／カワヅ宛 「今よりキャリアアップしたい」 「上がつまっててポストが空いてない」 など 調理師として次のステップを見据えたい方、 ご経験を活かしたい方に、 ぴったりのポジションです！ ＊ … * … ＊ … * …＊ … * …＊ …* … ＼＼ この求人のアピールポイント ／／ □月給50万円 □月7日休みのシフト制 □学歴不問 □ブランクOK ＊ … * … ＊ … * …＊ … * …＊ …* … ●当館での朝食バイキング担当の料理長 あるいは、 ●別館「大自然」での会席料理の料理長候補 をお任せします。 ※ご希望や適性に合わせていずれかを ご担当いただきます。 【お仕事内容】 ￣￣￣￣￣￣￣ ・会席料理の調理業務 ・バイキング会場にてカウンター内での調理(ライブキッチン) ・食器洗い、厨房の清掃等 ・検食 ・メニュー考案 ・従業員への食事の調理業務 ・調理スタッフのシフト管理 など 1日約150～200名分の バイキング形式のお料理や会席料理を作っています。 20代、30代、40代、50代、60代と 幅広い年代、中高年やシニア世代も活躍している職場です♪ ＊ … * … ＊ … * …＊ … * …＊ …* … 【当館での働き方】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■地元食材を使って和食、洋食どちらも提供◎ ジャンルによらず色々な料理を手掛けたい方にピッタリ□ ■当館で好評なのはライブキッチン♪ 鉄板焼＆グリルコーナーや天ぷらコーナーなど、 切る、焼く、揚げるといった料理人の技を間近で披露！ 調理した出来立てを目の前で食べて頂けるので、 お客様の喜ぶお顔を目の前で見られます！ ■入社後はまずキッチン業務に慣れて頂き、 徐々にマネジメントをお伝えします。 経験者だからといって 最初から一人にしないのでご安心ください◎ ■当館から徒歩10分以内の寮完備 単身用・世帯用両方の社宅をご用意。 ※喫煙者の入寮不可 会社には社員食堂があり、一日二食(昼・夕)用意しています。 Uターン・Iターンの方、自然の中でのびのびと働きたい方 におススメ♪ ＊ … * … ＊ … * …＊ … * …＊ …* … 【当館について】 創業330年、福岡・大分・熊本から1時間半～2時間の 大分と熊本の県境に建つ当館。 各旅行代理店やサイトのアワードでも、 度々取り上げられる人気のお宿です。 大自然に囲まれた温泉街にある当館で、 一緒に歴史を紡いていきませんか？ 求める人材
求めている人材 ■65歳未満の方 ■調理職のご経験が1年以上ある方（料理のジャンル不問） ■リーダーやマネジメント経験なくてもOK！ ■学歴不問 和食 洋食 イタリアン フレンチ 中国料理 パティシエ などといったジャンルは不問！ ビジネスホテル 飲食店 レストラン 居酒屋 結婚式場 ゴルフ場 など働いていた場所も不問です！ ＊ … * … ＊ … * …＊ … * …＊ …* … ◆社員インタビュー 管理職 10年目 学生時代にひぜんやでバイトし、貯金がたくさん出来た思い出があります。 その時の縁も含め、またここで働きたいと思い転職しました。 現在家族と社宅に入居、緑豊かな小国町は児童の医療費が無料など子育て支援が充実し、暮らしやすいです。 休日には近隣の温泉めぐりなども出来ますよ！ ◆職場環境・周辺環境について 職場周辺には、 スーパーマーケット・ディスカウントストア・ホームセンター・直売所・コンビ二・ドラッグストアなどがあります。 夜間外来対応の総合病院、幼稚園・保育園・小学校・中学校・高校も町内にあります。 0歳～15歳までの医療費が原則無料です。 また、わいた温泉、黒川温泉など近隣にも数々の温泉地が点在しています。 阿蘇、日田、湯布院などの観光地も車で1時間以内です。 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため）） -
＜ホテル内レストラン＞様々なジャンルを学ぶ機会もあり！
勤務地
北海道札幌市中央区南七条西ジャスマックプラザ ジャスマックプラザホテル 仕事の概要
仕事内容 ____________________ 都会を感じることのない上質な寛ぎ 「日常」と「非日常」を併せ持つお食事処 北の繁華街・札幌“すすきの”から徒歩5分 圧倒的なスケールを誇る、すすきの初代「癒しの温泉宿」 そんなジャスマックプラザで あなたも働きませんか？ ____________________ 調理部門の料理長候補募集！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【 仕 事 内 容 】 館内のレストランにて調理業務全般をお任せします。 宴会やパーティー等の対応もお願いします。 料理長候補としてシフトやスタッフ管理等もお任せしていきます。 一般のお客様に提供をする定食から、 会席コース、お弁当、グルメフェア等 レストランでは 和・洋・中の料理を幅広く ご提供しております。 「中華が得意！」 「洋食が得意！」 志望理由は何でも大丈夫です！ 【新人スタッフ紹介】 20代男性スタッフOさん 旭川で生まれ、小学4年生の頃から札幌で育ちました。 仕事を探している当時 料理に興味のあったことから アルバイトとしてスタートしました！ 日々、仕事を続けるうち 社員として迎えてもらえることに！ 仕事をする中で 調理の技術の向上はもちろん 社会人としての礼儀も先輩スタッフから 優しく教えてもらえる職場だったことが 一番ありがたかったです。 宴会の準備や仕込みといった忙しい業務が重なると 大変に感じることもあります。 ですが、そんな時も一緒に働くスタッフ同士で 協力し合うことで乗り越えられたときは やりがいに繋がります。 【 温 泉 無 料 】 当館自慢の天然温泉「湯香郷」 無料で入り放題です！最高に気持ちが良い！ 【ジャスマックプラザホテル】 昭和63年10月に創立。 アクセスが良い街中にありながら 広々とした天然温泉が人気のホテルです。 食事は館内に和食処やレストラン・カフェなどもあり 結婚式にも使っていただける道内随一の イベント・パーティ会場があります。 求める人材
求めている人材 【必須】 調理の業務経験ある方 ＊幅広く調理経験を積むことができますので キャリアキャリアアップも目指せます！ 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため）） -
結婚プロデュース企業～ゲストハウス・ウエディングを展開し業績拡大するノバレーゼ社の子会社。
勤務地
創作Dining SHARI流川（広島県広島市中区） 想定年収
336万円～432万円 仕事の概要
料理長候補として調理業務だけでなく、顧客ニーズに応じたサービスやメニューの開発、企画・運用を行って… 求める人材
【必須】正社員にて調理経験がある方。マネジメント経験のある方を優遇させていただきます。 -
創業62年／市内中心に4店舗展開中／賞与年2回
勤務地
福岡県福岡市博多区博多駅前2-1-1 福岡朝日ビル 地下2階 イシクラ 福岡朝日ビル店 給与例
給与例 【年収例】 397万円／30代前半、入社2年目（月給295,000円＋諸手当＋賞与） 420万円／30代後半、入社5年目（月給320,000円＋諸手当＋賞与） 仕事の概要
仕事内容 創業以来「持ち味、出来たて、博多の味」を経営理念に、博多のみならず遠方のお客様にも親しまれ、数々の食通を唸らせてきた和食の名店「石蔵」。 九州・博多で「和の食文化」を共に支え、伝えてくれる方を募集しています。 旅行者・出張客から中高年、ファミリー層など幅広い年代のお客様、ご年配の方も多く足を運んでくださる落ち着いた雰囲気のお店です。 飲食店での成長と活躍を目指す意欲のある方であれば大歓迎！ 幅広く裁量を任されるため、会社の成長と共にあなた自身も成長できる環境です！ 【具体的な仕事内容】 ・キッチン業務（刺身、天ぷら、和食一品ものの調理など） ・新人スタッフの教育、育成、シフト管理、商品開発 ・食材発注 など おおよそ2週間で全体的な流れがわかるようになります。 慣れてきたら、店舗の運営管理と徐々にステップアップ。 繁忙期に他店舗へのヘルプをお願いすることもありますが、「博多・天神・姪浜エリア」と通勤可能エリアのためご安心ください。 ～業界未経験でも大丈夫！丁寧にお教えします！～ 「お客様に喜んでもらいたい」「仲間が困っていたら助けたい」そんなホスピタリティをお持ちであれば大丈夫！ OJTなどで、店長が一から丁寧に指導しますのでご安心ください。 【いしくらの歩み】 明治24年、旧門司駅（現：JR門司港駅）の駅弁屋からスタートした当社。 昭和38年、創業初の和風レストラン「石蔵」を博多駅1番街に開業。 昭和50年、山陽新幹線の開通と同じ時期に玄海名物の鯛めしをメインとした食事が楽しめる「石蔵デイトス店」をオープン。 現在もいしくらを代表する名物「鯛めし」の提供を始めました。 平成7年、ファミリーで楽しめるというコンセプトは変わらず、より気軽に和食を味わえるファミリーダイニングとして「いしくら 姪の浜店」をオープン。 以降、「美味しいお食事を、より多くの方にご提供したい。」 そんな想いで企業努力を怠らず邁進し続け、現在は和食店と居酒屋を福岡市内で全4店舗運営しています。 ～和食の基本を大切にしながらも、常に新しい挑戦を続けています～ 豊富なメニューを網羅して『和食』という日本の文化を極めていきながら、新しい味やメニューの提供にもチャレンジするなど、店舗開発・運営の中心メンバーとして活躍することができる。 そんな飲食店は福岡でも数少ないのではないでしょうか。 当社はルーティン業務に加え、お客様の要望に臨機応変に応えるためにマニュアルを超えた一人ひとりの個性を大切にしています。 また、一つひとつのご注文に対して丹精を込めて丁寧につくることを誇りとしています。 創業以来貫いてきたこの信念で、この時代を切り拓いていきたいと考えています。 ～当社自慢の品「玄海名物の鯛めし」「名物かわらそば」～ 昭和50年に提供を開始してから、現在も多くのお客様が舌鼓を打つ人気の一品「玄海名物の鯛めし」。 玄界灘でとれた新鮮な鯛と、焼いた鯛の骨からとった鯛だしを贅沢に使い、たっぷりの鯛の身と共に、白米からほっくりと炊き上げています。 当社秘伝のオリジナル「そばつゆ」でいただく「名物かわらそば」は、新しい博多の味として好評をいただいています。 ～お店の雰囲気について～ キャリアが5年・10年以上の社員さん・ベテランパートさんが多く在籍する、働きやすい環境です。 一通り店内業務に慣れていただいた後は、マネジメント業務を学べるだけでなく、社長と接する機会があるのも魅力です。 お店ごとに少しずつコンセプトが異なるため、それぞれの店舗で「お客様に喜んでもらえるには」「売上を伸ばしていくには」と戦略を立てて運営を行っています。 将来は独立を考えている人や、経営について話が聞きたい人にもおすすめです！ 【アピールポイント】 ・創業62年の安定企業！ ・スキル不問！個性重視の採用！ ・飲食未経験スタッフも在籍！他業種からの転職者も在籍しています ・エリアをまたぐ転勤なし！福岡市営地下鉄圏内での店舗展開だから遠方への異動もありません ・飲食業経験者優遇！キャリアを生かせます 求める人材
求めている人材 【応募資格】 ・問いません 【こんな方は歓迎します】 ・自主的に仕事に取り組める方 ・積極的にコミュニケーションがとれる方 ・協調性を大切にできる方 ・和食を学んでみたい方 ・手に職をつけて長く安定して働きたい方 ・ホスピタリティ能力の高い方 ・真面目にコツコツ努力できる方 ・サービス改善、新メニュー創作に積極的に取り組める方 ・マネジメントに興味があり、スキルを身につけたい方 ・飲食店接客業務経験者、キッチン業務経験者 ・ブランクがある方も歓迎 【こんな方が活躍中】 ・20代後半、30代、40代半ばの方が活躍中！ -
月給40万円～/月9回休み／恵比寿ガーデンプレイスタワー 38階のおでんを中心とした和食料理店です。
勤務地
東京都渋谷区恵比寿４ー２０ー３ ガーデンプレイスタワー 38階 こんぶや 恵比寿(株式会社コメール) 仕事の概要
仕事内容: この求人は2分で読めます ＼年収480万円以上可能&40代、50代が中心！／ 2025年、年商25億円を目指して、 チーム一丸となって走り続けている弊社で、 調理師として活躍してもらえませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 東京・札幌でグループ合計35店舗以上を運営。 毎年1店舗以上のペースで続々と新規出店しており、事業拡大中につきチャンス多数！ 【給与】年収480万円以上可能！ 【仲間】40～50代活躍中で、20～30代の若手も抜擢中！ 【立地】駅から徒歩5分以内の好立地！ 【その他】 産地訪問などのイベントあり！ ---------------------------------------------------------------------------------- :□: お店紹介 :□: 恵比寿ガーデンプレイスタワー38F 夜景を一望できる日本料理【恵比寿 こんぶや】 店づくりはだしづくりの信念から生まれたこだわりの羅臼昆布だしは、 おでん種の持ち味を引き立て、決して出しゃばらず、 それでいてしっかりとしたコクと香りをお愉しみいただけるお店。 和食の知識や調理スキルを磨けます！ やる気次第では様々なポジションにつく事ができます。 ＜一覧で見る業務内容＞ ・調理業務全般 ・食材の原価管理 ・メニュー開発 ・ホールのヘルプ業務 など ＜スキル＆キャリアアップできる環境＞ 我々は働くスタッフ一人ひとりを 大切に想い、寄り添い、 成長のために尽力いたします。 勉強会や試食会も積極的に開催しているので、 気軽にコミュニケーションの取りやすい 明るく楽しい雰囲気の中で成長できます。 将来的には新メニューの開発や スタッフ指導などのマネジメント、 店舗全体の運営を任せる調理長など 幅広くキャリアアップすることができます。 「どんどん仕事を任せてほしい」 「もっとスキルを身につけたい」 「さらにキャリアアップしたい」など、 成長意欲が高い方であれば、 面白いほど成長していける環境です！ 求める人材
求める人材: ＜必須条件＞ ・今回の採用は人柄重視の人物採用のため、必須条件ありません。 ※少しでもチャレンジしたい気持ちがあればご応募お待ちしております♪ ＜歓迎条件＞ ・飲食店での経験者優遇 ・学歴・資格不問 ・店舗の料理長・副料理長経験者大歓迎♪ ・飲食店、ホール、店長経験者 ・接客業経験者 ・いろんな年代の方とお話するのが好きな方 ・フリーターの方 ・ハローワークで求職中の方 ・キャリアアップしたい方 ・20代/30代/40代活躍中 ・飲食店/マネージャー/接客 ・ラーメン/イタリアン/カフェ/たこ焼き ・ミシュラン /寿司 レストラン/居酒屋/ ・カフェ 店長/店長候補/バイトリーダー調理師 ・食べることが好き/人を幸せ・笑顔にする仕事 ＼ひとつでも当てはまればOK！／ 〇 食べることに興味がある方 〇 お客様の喜ぶ笑顔が見たい方 〇 将来、独立して自分のお店を持ちたい方 〇 安定した職場で働きたい方 〇 新たな環境でチャレンジしたい方 〇 飲食店の運営管理なども学びたい方 〇 様々なジャンルの飲食店で学んでみたい方 〇 地域密着型店舗で飲食業界を盛り上げたい方 〇 若手/中堅/ミドル活躍中 〇 研修制度充実/管理職登用実績あり 〇 独立支援制度/経験者歓迎/年齢・学歴不問 〇 独立支援/資格支援制度（ソムリエなど） 毎年1店舗以上のペースで続々と新規出店しており、 現在、店長ポシションを任せられるご経験がなくても 今後たくさんチャンスをお渡しできるはずです。 様々なジャンルで多店舗展開しているので、 あなたが活躍できる環境を 一緒に模索していきたいです。 少しでも気になってくださったら、 お気軽にご応募お待ちしております。 ＜歓迎＞ ・ホテルレストラン、旅館出身者 ・将来、独立して自分のお店を持ちたい方 ・売上高好調な企業で働きたい方 ・キャリア志向のある方 ・飲食店の運営管理なども学びたい方 将来、独立希望の方も応援致します! キャリア、経験、業態などは問いません。 私たちの価値に共感し、共に店舗を盛り上げていただける方を募集致します。 ※店長経験者、飲食店での管理業務経験者は優遇致します。 -
オープニングスタッフを大募集！未経験もOK♪経験者優遇あり◎
勤務地
神奈川県横浜市西区北幸1-8-6 三栄ビル5F 京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐり 横浜店 給与例
給与例 【年収例】 ◆年収472万円 月給37万円＋インセンティブ＋賞与＋各種手当 （入社1年目／20代／店舗ホールスタッフ） ◆年収562万円 月給42万円＋インセンティブ＋賞与＋各種手当 （入社2年目／30代／店長） ◆年収672万円 月給47万円＋インセンティブ＋賞与＋各種手当 （入社3年目／30代／エリアマネージャー） 仕事の概要
仕事内容 ＼アピールポイント／ □調理未経験の方も大歓迎！経験者は優遇します！ □インセンティブあり！ □残業ほぼなし！仕事と私生活を両立しやすい◎ □2週間に1回のシフト制！私生活の予定も立てやすい □昇給あり＆賞与年2回＆交通費支給もあり！ □家賃補助＆退職金制度あり＆まかない無料！ □駅チカ♪JR横浜駅より徒歩2分！ ◆2025年4月オープンの新店舗◆ （3月中旬プレオープン） 【仕事内容】 こだわりの天ぷらやおでん等の逸品和食と 日本酒・地酒等が楽しめる店舗◎ 料理長候補として、調理をはじめとする 各種業務全般をお任せします。 ＜具体的な仕事内容＞ 〇仕入れ 〇仕込み 〇調理 〇盛付 〇在庫管理 など ※上記業務を経験やスキルに応じてお任せします。 ゆくゆくはメニュー開発にもチャレンジ可能！ 持ち前のスキルやアイデア・発想を存分に活かし、 人気メニューや看板メニューを 開発してくれると嬉しいです◎ 季節の限定メニュー考案は年に4回実施しています！ 他にも、スタッフ管理や調理場全体の管理など 料理長としての業務をスキルに合わせて徐々に お任せしていきます。 （一人前の料理長になるまでは、1～2年程度を想定しています） 当社では業務のデジタル化を推進中です◎ 予約管理やホール管理など一部業務では タブレットなどの機器を使用しているので 働きやすいですよ！ ＜入社後について＞ 当店系列店ではスタッフ半分以上が 未経験からスタート！ 入社後は経験やスキルに合わせて できることから対応していただき、 徐々に調理や盛付、メニュー開発など 各種業務をお任せしていきます◎ 一流シェフが在籍していることや 充実のサポート体制・育てるノウハウが しっかりしているので安心して働けます！ わからないことがあれば、 近くにいる先輩スタッフに 遠慮なく声を掛けてくださいね♪ 研修は他店舗で実施予定です！ ＜1日の流れ（一例）＞ ＊14：00□出勤・仕込み ＊16：00□オープン・準備 └16時からお客様が来店されることは少ないので、 この間に準備を行います。 ＊17：00□オーダー調理 └ホールスタッフの手が回らない場合は お客様のテーブルへの配膳もお任せします。 ＊21：00□片付け・ドリンクなどが切れた場合、仕入れ ＊23：00□退勤 ◆L.O ・フード 22：00 ・ドリンク 22：30 ※場合によっては早く店じまいをすることもあります ＜1日のスタッフ数＞ 〇社員：4名 〇アルバイト・パート：10～15名 【経験者優遇！未経験者もOK♪】 料理長を目指し、スキルを磨きたい方も大歓迎！ イチからスキルが身につく環境です。 マニュアルは細分化されていないので、 自分で考えて仕事ができます！ 成長の過程でやりがいを感じることも多々◎ 「まずは意見を聞く」という風土があるので、 経験やスキルを問わず、 伸び伸びと居心地良く働ける環境が自慢です◎ もちろん経験者さんも即戦力として大歓迎！ 豊富な調理スキルを活かして働いていただきたいです♪ 【人間関係の良さが自慢◎】 学生アルバイトから社員登用された方も在籍中！ 平均年齢も30代前半と、 若い世代が積極的にお店づくりに取り組んでいる、 雰囲気の良さが自慢です◎ 業務中はコミュニケーションを取り合い、 協力しながら働き、業務終わりには みんなで飲みに行くこともあったりなど、 人間関係が良く、働きやすさ＆居心地の良さは抜群！ すぐに馴染みやすく、楽しく働けるような環境です♪ 【スタッフを大切にする会社です＊】 当社では「スタッフが快適な環境で働くこと」 「一人ひとりが生活・プライベートを きちんと充実できてこそ、良いサービスをご提供できる」 という考え方を推奨しています。 その実現に向けて創業以来、経営努力を続けている会社です！ シフトは2週間毎の希望シフト制／隔週休2日制、 基本的に希望が通るのでプライベートの予定も安心です◎ その他、繁忙期を除いて残業はほぼなし！ 年末年始休暇や有給休暇も きちんと取得することができ、 ライフワークバランスを大切にしたい方にも オススメの環境となっております♪ 【充実した待遇＆福利厚生あり♪】 「高収入を実現できる環境」「昇給制度」 「賞与年2回」「インセンティブ」 「交通費」など充実した待遇が整っている当社。 前職やこれまでの経験を考慮して給与を決定するので、 経験に応じてさらなる収入UPも実現できます！ 「家賃補助／要相談」や「退職金制度」 「残業代支給」「まかない無料」「試用期間なし」など、 福利厚生や勤務サポート体制も万全◎ 長く、安心して働くことができる職場です！ 【キャリアアップ＆チェンジも可能！】 希望や意欲次第で、店長を目指すことも可能！ 希望があればキャリアチェンジもOKなので、 あなたの理想のキャリアを築くことができますよ◎ 店長として必要な店舗運営のスキルは、 開示されている人件費や原価率、利益率などの データをもとに勉強会でしっかりと学べます！ 先輩店長のサポートもあるので、 万全の環境で店長としての 経験・知識を身に付けていくことができます◎ ＜電話でのお問い合わせ＞ 03-5315-0272（採用担当）まで 求める人材
求めている人材 ＜未経験者歓迎＞ 丁寧に教えるので安心して働けます◎ 【歓迎】 〇飲食店での勤務経験や調理経験ある方 〇お客様の笑顔が見れる仕事がしたい方 〇頑張りや成果を収入として 還元してくれる会社で働きたい方 〇将来的に自分のお店を持つ夢がある方 〇残業少なめなど、プライベートも大切にしたい方 ＊経験不問／未経験者歓迎 ＊経験者歓迎／復職希望歓迎！ ＊資格不問／無資格歓迎 ＊学歴不問 ＊正社員経験不問 【こういった方からの応募も歓迎！】 ・基本的なコミュニケーションが取れる方 ・常に誠実な対応を心掛けられる方 ・一緒に働く仲間やチームワークを大事にできる方 ・日々の業務で責任感を持った対応ができる方 ・私生活も大切にしたい方 ・安定した環境で腰を据えて長期的に働きたい方 -
■「より多くの人に、より豊かなライフスタイルの提供」をテーマに会員制リゾートクラブ事業を展開。 ■東証プライム市場、 名証プレミア市場 ■医療支援、シニア向けビジネスなど新たなビジネスも順調に推移。
勤務地
ラグーナベイコート倶楽部（愛知県蒲郡市） 想定年収
443万円～618万円 仕事の概要
「ラグーナベイコート倶楽部」内のレストランで調理業務(和食)をお任せいたします。チーフとして、これま… 求める人材
【必須】調理の実務経験5年以上【歓迎】副料理長以上と同等のスキル、マネジメント経験★年間休日120日と… -
経験＆年齢不問！安心のお試し入社制度あり♪週休3日制有
勤務地
神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 マークイズみなとみらい 4階 築地食堂源ちゃん MARK ISみなとみらい店 給与例
給与例 【年収例】 620万円／入社3年目／32歳・店長 （月給45万円＋インセンティブ＋各種手当） 500万円／入社2年目／29歳・店長 （月給35万円＋インセンティブ＋各種手当） 400万円／入社1年目／25歳・主任 （月給30万円＋インセンティブ＋各種手当） 仕事の概要
仕事内容 居酒屋の調理スタッフとして ・メニューの調理 ・下準備、仕込み ・各種盛り付け など 基本的なキッチン業務をお任せします。 業務に不安がある方は、まずは調理補助から スタートしていただくので安心です。 将来的に店長・店長候補へのステップアップも！ ぜひチャレンジしてみてください。 -お店のこだわり- セントラルキッチン(製造工場)を持たず､ すべて店内で調理＆提供｡ 食材は各店舗が市場で仕入れています！ 飲食企業として盤石な体制を築きながら 『仕入れからお客様に届くまで』を ワンストップで担当できることが強みであり､当店のこだわりです｡ -【株式会社サイプレス】について- コロナ禍でも、新たに30店舗近くを出店！ 出店地域の分析など、全国35種類以上の業態を 抱える私たちならではのノウハウを活用し ダメージを最小限＆利益を最大化させることができました。 今、私たちが目指しているのは【上場】 成長途中の当社は近い未来を控え 「全国1000店舗」へ準備を進めています。 現在、地方中心に出店をしており 既存店の体制強化とサービスの底上げを計画中です。 今後もオープニング予定があり 日々ポジションが生まれ続けており 猛スピードで成長し始めています。 求める人材
求めている人材 学歴不問・年齢不問 ＊高卒、大学卒など学歴も一切不問！ ＊第二新卒歓迎、ブランクOK ＊40代以上も応募可、50代以上も応募可 （中高年～シニアスタッフや主婦パートから 正社員登用された方も多数活躍中！） 【こんな方にピッタリ】 ・やっぱり飲食や接客の仕事が好き！ ・チームで何かを成し遂げたい ・成長意欲＆上昇志向が強く、野望がある ・企画やアイディアを活かせる場所で働きたい ・ワークライフバランスも重視したい 【優遇してお迎えします】 ・飲食業界経験がある方 （アルバイト・パート・契約社員・正社員問わず） ・魚や肉が解体できる（捌ける）方 ・寿司業態または寿司職人のご経験 ・食品販売、ホール接客のご経験 ・カフェ、フードコートなどでの就業経験 ・経験者歓迎、有資格者歓迎 （経験・スキルを考慮し、給与等を優遇します） この企業の類似求人を見る
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日本酒好きによる日本酒が進む和食のお店
勤務地
大阪府大阪市中央区平野町4-2-8 株式会社Goodchain 仕事の概要
仕事内容: 【アピールポイント】 * 社長は35歳の若い会社で楽しみながら挑戦出来ます!! * 日本酒イベントなど盛りだくさん！ * 日本酒仕入れや日本酒の知識などに詳しくなります！ * 外国のお客様も多いので異文化交流できます! * お酒好きな方にはとても楽しいお仕事です! * 独立支援制度も充実しています! * 交通費、日本酒研修などしっかり支給 * 美味しい賄いがあるのでご飯代節約! -------------------------------- 【仕事内容】 仕入れ、仕込み、調理の一連おまかせします。 新しいメニュー開発、イベント企画なども提案していだきたいです。 少し自信がない方でも大丈夫なようにしっかりサポートします! 当店扱う日本酒などは全て試飲していただき教えますので 日本酒や料理などの知識も身に付きます。 本町なのでたくさん海外のお客様も多いので日本酒の良さが伝わるお料理など 色々腕を磨く場にもしていただきたいです。 -------------------------------- 【1日の流れ(例) 15:00・・・仕込みと賄い 17:00・・・準備と営業 23:00・・・片付け -------------------------------- 【職場環境】 * スタッフ5名 * 男女比6:4(20代～30代) -------------------------------- 【雇用形態】 * ホールスタッフ、調理スタッフ -------------------------------- 【給与 * 料理長 33万円~ * ※スキル・経験により応相談 -------------------------------- <モデル年収> * 料理スタッフ月収330000円 * レギュラーバイト月収210000円 * ※各種手当・賞与含む -------------------------------- 【応募条件】 <必須条件> * 飲食店スタッフ経験1年以上 -------------------------------- <歓迎条件> * ブランクのある方も歓迎 * ハローワークでお仕事お探し中の方も歓迎 * 学歴不問!中卒・高卒OK * 資格不要 * 日本酒に詳しくなりたい方 * いつか独立したい方 -------------------------------- 【勤務時間】 * 15:00~23:30(休憩あり) * シフト制 -------------------------------- 【休日休暇】 * 夏季休暇 * 年末年始休暇 * GW休暇 * ※定休日につきましては検討中です。 -------------------------------- 【勤務地】 <アクセス> * 大阪市中央区平野町4-2-8 * 御堂筋線「淀屋橋」徒歩5分 * 御堂筋線「本町」徒歩6分 * バイク、車通勤なし -------------------------------- 【待遇・福利厚生】 * 社会保険完備 * 交通費支給 * 社内禁煙 * 日本酒酒蔵見学、日本酒勉強支援 * 社員食堂・食事手当 * 独立支援制度 -------------------------------- <会社URL> * http://www.jiji-bento-pa.com/ -------------------------------- 【応募後のプロセス】 * Indeedから応募→面接1回→採用 * 最初の面接時に履歴書を持って来て下さい。 * 応募～採用まで約7日 -------------------------------- 【関連キーワード】 * サービス/レストラン * ホール/料理人/シェフ * 創作和食/飲食/独立 * まかないあり * 接客をすることが好きな人 * 人を幸せにする仕事 * 人を笑顔にする仕事 * 人を喜ばせることが好き * 実力主義/食べることが好き -
年収600万円以上も可能！ひとり一人に合った働き方相談してください！独立支援あり／月8～9日休み／売上インセンあり／特別休暇あり！
勤務地
大阪府大阪市福島区福島駅 居酒屋ginmi(株式会社FoomanLAB) 仕事の概要
仕事内容: ＼＼福岡西中洲の人気料理屋の姉妹店！／／ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼このお仕事のおすすめポイント／ □新福島駅より徒歩2分！大阪駅から1駅の好立地！ □家族との時間を大切にして働いてほしい！ □働き方相談OK！仕事とプライベートの両立を支援！ □実践的な店舗運営をしながら経営を学べます！ □社長塾など独立に対してのバックアップ体制が充実 □インセン（年４回）あり！ □年収600万円以上可能！ □年5日特別休暇あり！ □国内の繁盛店視察あり！ □入社に伴う引っ越し金は一部負担！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼＼応募は簡単！／／ ◎履歴書登録不要 ◎名前・生年月日など簡単な項目の入力のみ！ ◎1分でサクッと応募できます♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「たこ焼き販売で1000万円貯めて居酒屋をだす！」 そんな夢を応援してもらった僕が、今度はみんなを応援したい！ （ 起業の原点は屋台のたこ焼き屋！／代表田中） こんにちは。代表の田中です！ 僕の飲食のキャリアは路上のたこ焼き店から始まりました。 その頃はフリーターで夢もなくて、DJになろうとか考えていたんですよね。だから高校時代の先輩に「何のために生きてんだ？」と聞かれた時、すぐ答えられませんでした。それが悔しくて。だから、九州で1年間、死に物狂いで頑張って、「たこ焼きで1000万円貯めて1年後に居酒屋をやる！」って決めたんです！ 来る日も来る日も道ゆく人に挨拶して、1パック500円のたこ焼きを1ヶ月80～100万円売り上げて・・・本当に1000万円のキャッシュを作り上げました！僕らの夢を応援したいという人も増えましたし、ありがたいことに、僕らと一緒に働きたいという仲間もたくさん集まってくれたんですよね。 そして、2002年10月ついに居酒屋オープン！今は独立して、11店舗を経営できるまでに成長することができました。これからも事業は拡大していく方針ですが、その目的は「それぞれのライフスタイルを豊かにする」ことです。売上を上げていくことは手段であり、決して目的ではないんです！ですので、社員のみんなには多彩な働き方を推奨しています。家族との時間を大切にしたい人、独立したい人、海外事業に挑戦したい人・・・大切にするものはみんな違って良いんです。自分の人生を彩るために、それぞれが働き方やキャリアを選択できる。これがFoomanLABの存在意義だと思っています！ 拡大していくFoomanLABで、自分自身も成長したい！事業を引っ張っていきたい！という方には、ぜひ当社の中核を担って頂き、一緒に会社を大きくしていきましょう！もちろん「経営に関わりたい」「将来独立を考えている」「日本中、世界中で活躍したい！」という方も大歓迎です。「経営塾」というサポート体制で、希望者には私から店長会議の中で実践的なアドバイスをしたり、管理者養成の研修制度もあります。また他社から学ぶことも重要だと思っているので、繁盛店の視察も年に数回行っており、経営層、経営者を目指す人向けのサポート体制は整っています。独立も全力サポートするので、頑張ってくれる方には、給与でしっかり還元。稼げる環境も作っています！福岡はもちろん、大阪にも拠点があり今後は東京、海外にも出店します！海外事業に興味のある方は一緒に世界で勝負しましょう！ たこ焼きを売っていた時にたくさんの人に応援してもらった分、僕もみんなを応援したい！少しでも興味を持って頂けたら、一度お話ししてみませんか？お待ちしています！ ・・・・・ 仕事内容 ・・・・・ 「居酒屋ginmi」の料理長候補として下記の業務をお任せします！ ＜具体的には・・・＞ ・食材の仕入れ （市場直営で鮮度抜群！自慢の海鮮を取り扱っていただきます！） ・仕込み、調理 ・ オーダーメイク・盛り付け ・新メニュー開発 ・スタッフの管理や育成 など 和食やフレンチ、イタリアン、中華など 今までの調理経験のジャンルは問いません。 「この魚を使ってこんな料理を作ってみたい！」 「今あるこのメニューをちょっとアレンジしたら良さそう…！」 などなど、アナタのアイディアを惜しみなく出して下さい！！ ＜居酒屋ginmiはこんなお店です！＞ 福岡のグルメ激戦区「西中洲」にある人気料理屋「食堂ぎんみ」が、「福島ginmi」として今夏大阪に姉妹店をグランドオープン！ 大阪駅からも1駅と程近い、大人グルメな街「福島」エリアというロケーション。 古民家をリノベーションした2階建て60席のモダンな一軒家空間。 九州直送素材を中心に季節のお料理を個室やカウンターでお楽しみいただける「居酒屋会食の大本命」をコンセプトにしたお店です。 新鮮な魚料理、毎月変わる季節の土鍋ご飯などなど、九州料理を楽しめる酒場！キッチンはオープンキッチン。お客様には料理だけではなく、スタッフたちとの対話や素材のことや料理のプロセスなども楽しんでいただける空間として、地域の活性化にも一役買います！ 求める人材
求める人材: 学歴、年齢不問！ 飲食店経験者優遇！ 飲食業の経験ある方や調理の専門学校卒が活躍中！ ＜こんな方にはピッタリ！＞ ・将来は「自分の店」を持ちたいという夢がある！ ・お客様に「ありがとう」と喜んでもらえる店を作りたい！ ・社長の起業のストーリーを読んで、やってみたいと思った！ ・経営や店舗運営について学びながら働きたい！ ・今は料理人として働いているが、いずれは自分の店を持ちたい。 ・割とポジティブなほうだと思う。 ・飲食店や居酒屋で働いてみたい！ ・人にサプライズして喜んでもらうのが好きなタイプ！ -
■「より多くの人に、より豊かなライフスタイルの提供」をテーマに会員制リゾートクラブ事業を展開。 ■東証プライム市場、 名証プレミア市場 ■医療支援、シニア向けビジネスなど新たなビジネスも順調に推移。
勤務地
ラグーナベイコート倶楽部（愛知県蒲郡市） 想定年収
412万円～460万円 仕事の概要
「ラグーナベイコート倶楽部」内のレストランで調理業務(和食)をお任せいたします。これまでのご経験を活… 求める人材
【必須】調理の実務経験3年以上【歓迎】ホテル内での調理業務経験者★年間休日120日とライフワークバラン… -
駅チカで通勤しやすい！昇給制度あり！経験活かせる！
勤務地
愛知県名古屋市中村区名駅3丁目18-19 GEMS名駅三丁目 食堂あおい 仕事の概要
仕事内容 ◎オススメポイント ・落ち着いた青魚専門和食店 ・駅チカで通勤しやすい！ ・昇給制度あり！ 料理長として、青魚中心の調理をお願いします。 【具体的には】 青魚をメインで扱う居酒屋の料理長。 ・魚を捌く ・お刺身を盛り付ける ・焼き、煮込み、揚げ など。 ★例えば、鯖の味噌煮。当店では 10時間をかけて煮込んでいます。 こだわりの料理たちをひとつひとつ、 伝授します。 ★開店前の仕込みから入っていただき、 営業時間中の料理、閉店作業などをお任せします。 ★まずは、現料理長の補助から始め、 料理を覚えていただきます。 産直さばと青魚 伏見あおい・・・ 2019年10月、「青魚好きの青魚好きによる 青魚好きの為の青魚専門店」としてオープンし、 不況の中でも安定して業績を 伸ばしてきました。 自慢の「長崎ハーブ鯖」など、 鮮魚の仕入れをはじめ、柔軟な発想で 開発された多彩なメニューでお客様に 感動をお届けし続けています。 ＜先輩スタッフからの一言＞ 料理人として30年近くやっています。 「青魚に特化した居酒屋」として オープン計画時に社長に誘われまして。 前例のないスタイルだったので東京・ 福岡・大阪など全国各地の鯖料理などを 社長や常務と食べに行き、メニューを 考案しました。新たな料理や お店づくりにもワクワクしながら 楽しくできる方と共に頑張りたいですね （料理長） 私たちと一緒にお店を盛り上げて くれる人を募集中です！ ぜひお気軽にお問い合わせください！ ・雇用形態：正社員 ・事業内容：飲食店運営 求める人材
求めている人材 ・経験者優遇 ・学歴不問 ・主婦（夫）活躍中 ・第二新卒歓迎 ・長期大歓迎 ・ブランク有ＯＫ <こんな経験をお持ちの方> ・魚の好きな方 ・調理場での勤務経験をお持ちの方 ・すでに魚を捌くスキルのある方 ・和洋中のジャンルに関わらず、 飲食店経験がある方 ・当店のスタイルに共感できる方 ★人柄重視の採用です！ ★常識に縛られない、 斬新なメニューも次々と生まれます。 決まったやり方にとらわれず、 新たな事にも柔軟に対応できる方が 当店には向いています。 【こんなタイプの方、歓迎！】 ・普段、スーパーなどで旬な食材を 見つけるとワクワクするなど味への探求心が強い方 ・ひとつの業務に集中するだけでなく、 臨機応変に対応できる方 -
入社祝金10万円/月給35万円～/昇給昇格年2回/月9日休/男女共に育休取得実績有/東証プライム上場企業グループ
勤務地
東京都豊島区池袋駅 隠れ房 池袋店 仕事の概要
仕事内容: 『隠れ房』 都会の喧騒を忘れさせる 隠れ家のような雰囲気の中で、 厳選された日本酒や本格焼酎を 楽しめる本格和食ダイニング ---------------------------------------------------- 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 ---------------------------------------------------- 東証プライム上場企業グループ□ 数多くの個性溢れるブランドを展開する当社。 幅広い選択肢から、あなたの希望の業態を選び、 理想のキャリアを実現しませんか。 ---------------------------------------------------- 求める人材
求める人材: 調理経験3年以上ある方（必須） 学歴不問 ブランク歓迎！ U・Iターン歓迎！ 無資格歓迎！ ＊20代活躍中 ＊30代活躍中 ＊40代活躍中 ＊50代活躍中 ＊ミドル世代・中高年活躍中 【こんな方も大歓迎します！】 ・飲食店（カフェ・喫茶店・居酒屋・ラーメン屋など）経験がある方 ・調理スタッフ（調理補助・調理員）経験がある方 ・キャリアアップやスキルアップしたい方 ・将来、独立を考えている方 ・今の職場よりお休みを増やしたい方 ・上場企業などの安定した企業で働きたい ・フリーターから正社員になりたい方 ・ハローワークでお仕事を探している方 -
未経験からプロの調理人になれる職場です！
勤務地
京都府与謝郡伊根町平田105 FUNAYA KAJIYA 神慈や FUNAYA KAJIYA 神慈や 仕事の概要
仕事内容: 「FUNAYA KAJIYA（神慈や）」は、京都府与謝郡伊根町にある伝統的な趣を残した和食レストランです。築167年の歴史的建物を活用し、伊根町ならではの新鮮な海の幸や黒毛和牛を使用した料理を提供しています。店内には和の雰囲気が漂い、京町家の伝統と現代のデザインが融合しています。 メニュー：お造り定食や黒毛和牛すき丼、海鮮丼など地元食材を活かした多彩な料理が揃っています。特に「贅沢海鮮丼」は限定10食で人気があります。 未経験からプロの調理人への道を歩み始めませんか？お盆料理の基礎から応用までしっかりと学べる環境を提供。経験豊富な料理長の指導のもと、包丁の使い方や仕込みから始め、メニュー開発や調理技術の習得までステップアップできます。さらに、将来的には独立や昇進も目指せるキャリアパスが整っています。「食で人を喜ばせたい」という熱意があれば大歓迎！未経験から始めた多くの先輩が、今では第一線で活躍中です。あなたの「好き」を仕事に変えるチャンスを、ぜひ掴んでください！ 求める人材
求める人材: 未経験OK -
■「より多くの人に、より豊かなライフスタイルの提供」をテーマに会員制リゾートクラブ事業を展開。 ■東証プライム市場、 名証プレミア市場 ■医療支援、シニア向けビジネスなど新たなビジネスも順調に推移。
勤務地
ラグーナベイコート倶楽部（愛知県蒲郡市） 想定年収
393万円～414万円 仕事の概要
「ラグーナベイコート倶楽部」内のレストランで調理業務(和食)をお任せいたします。業務を丁寧に教えます… 求める人材
【必須】調理の実務経験がある方【歓迎】ホテル内での調理業務経験者★年間休日120日とライフワークバラ… -
経験を活かす！料理長候補×月給35万円～×銘酒と創作和食
勤務地
東京都渋谷区上原1-32-15 第二小林ビル 1F 笹吟(ささぎん) 仕事の概要
仕事内容 ＼調理経験必須！料理長候補の募集！／ □月給35万円～＋賞与＆インセンティブあり □新メニュー開発・現場裁量も大きい □100種以上の地酒×創作和食の世界 □シフト制◎時間帯の相談OK □代々木上原駅よりスグ！ 2025年2月に リニューアルオープンしたばかりの 和食居酒屋『笹吟』で、料理長候補を募集！ 仕入れ・仕込みから調理、 メニュー開発、スタッフ育成まで 幅広くご活躍いただけます。 当店は、老舗の技と現代の感性を融合した 「居酒屋以上、割烹未満」の カジュアル割烹です。 老舗の味を大切にしつつ、創作性ある 新たな和食の提案にもチャレンジできます！ 料理長として次のステージに進みたい方、 裁量を持って自分らしく働きたい方、 ぜひご応募ください！ ＜具体的には・・・＞ ・仕入れ、仕込み、調理全般 ・メニュー開発や提案 ・スタッフ育成 ・食材管理、衛生管理 ・現場オペレーション改善 ＜□現場裁量大きめ！あなたの色で店を創る＞ 「もっとこうしたい」など 現場主導の改善・提案は大歓迎！ あなたらしさを発揮できますよ。 ＜□日本酒×和食の奥深さを極める＞ 取り扱う地酒は常時100種以上。 料理とのペアリング提案や イベント企画も可能です。 □酒師資格や利き酒に関心のある方には ピッタリの環境です ＜□独立志向の方も応援＞ 将来自分のお店を持ちたい方には、 経験豊富なオーナーが全面サポート。 出店ノウハウや数値管理なども 実務の中で学べる機会があります。 ＊＊＊ ＜当店について＞ 創業29年の老舗『笹吟』が 2025年に大胆リニューアル！ 伝統の味と現代的なカジュアル感を融合し、 新たなスタイルの和食を提供。 地酒は100種以上を常備し、 料理とのマリアージュも楽しめる。 お酒好きな方にもぴったりのお店です。 求める人材
求めている人材 《応募資格》 ★調理経験をお持ちの方（業態・年数不問） ・調理場のマネジメント経験者優遇 ・メニュー開発の経験がある方歓迎 《こんな方にピッタリ！》 ・料理長や責任者としてのステップアップを目指す方 ・創作や自由度の高いメニュー開発が好きな方 ・裁量を持って働きたい方 ・独立を視野に入れて経験を積みたい方 -
□経験者歓迎□賞与年2回／5.4カ月分の高支給□住宅手当あり□JR東日本グループの安定基盤
勤務地
東京都千代田区飯田橋3-10-8 ホテルメトロポリタン エドモント/日本ホテル株式会社 仕事の概要
仕事内容: □ 日本ホテルで働く魅力 □ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━┓ □□ JR東日本グループの盤石の経営基盤 □□ SNSで話題のホテルなど42施設を運営 □□ 一流の料理人が多数在籍！ □□ 賞与年2回／6.0カ月分の高支給（2024年度実績） □□ 年休110日と働きやすさ抜群 □□ 退職金や住宅手当など福利厚生充実 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 【仕事内容】 ホテル内レストランの調理業務をお任せいたします。 【具体的には】 各部門の料理長の指示のもと、下記工程を料理人達が連携して進めます。ゆくゆくは全工程を手掛けていきますが、あなたのスキルに応じて、できることからお任せしていきます。 ▼食材の仕込み（野菜の切り出しや下ごしらえ） ▼調理の準備（調理器具・食器類の準備・オーダー確認など） ▼調理（部署によって、進め方が異なります） ▼サービススタッフへの配膳依頼 入社後は、10年以上ホテルの味を守ってきた先輩がレクチャーを進めるので、プロの味を身に付けられます！ 求める人材
求める人材: □□ 高卒以上 □□ 第二新卒歓迎 □□ Iターン歓迎 □□ Uターン歓迎 ＼こんな方は是非ご応募ください／ ・一流ホテルのレストランで腕を磨きたい方 ・協調性を持ってチームワークを活かしたい方 ・安定した経営基盤で長く働きたい方 ・充実した福利厚生のある会社で働きたい方 ・プライベートと仕事を両立したい方 -
□高収入・長期休暇・有給・賄い・週休２日でプライベート充実♪
勤務地
福岡県福岡市博多区博多駅南4-18-27 株式会社タケノ|本社 仕事の概要
仕事内容: :-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+:-+:-+:-+ 竹乃屋グループ！ □□洋食部門の統括料理長募集□□ :-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+:-+:-+:-+ □ 週休二日制！希望休みも申請可能 □ 昇給・賞与など安定の待遇面 □ 安定とキャリアアップを目指す方必見です！ ＜最短1分で応募完了！＞ □□「簡単ネット応募」でご応募下さい！ //////////////// 【仕事内容】 ◎竹乃屋グループ洋食調理統括 ◎コース料理の企画・提案 ◎発注・仕入れ・検品業務 ◎調理スタッフの教育・育成 ◎原価・経費計算 ◎自社製造ワイン作り フレンチ・イタリアンの経験があり、ステップアップしたい方。 系列店50店舗以上あります。 その和食部門担当など専門知識・技術を活かし、責任ある立場で将来は会社の幹部として経営に近いお仕事を目指すという選択肢もあります。 求める人材
求める人材: 【応募条件】 □ 経験不問・業界職種未経験歓迎 □ 資格不問・学歴不問（高卒OK） □□男性女性問わず、20代・30代の方を中心に活躍中 〇ステップアップをお考えの方 〇和食や寿司に精通した方 〇料理とお酒の組み合わせなど、創作・企画好きな方 ＜活かせる経験・資格など＞ ・飲食店の勤務経験（カフェ、喫茶店） ・調理やキッチンの勤務経験 ・保育園での給食調理や社員食堂での経験 ・商品管理や発注、在庫管理の経験 ・シフト管理、スタッフ育成の経験 ・店長やマネージメント経験 -
■「より多くの人に、より豊かなライフスタイルの提供」をテーマに会員制リゾートクラブ事業を展開。 ■東証プライム市場、 名証プレミア市場 ■医療支援、シニア向けビジネスなど新たなビジネスも順調に推移。
勤務地
エクシブ那須白河（福島県西白河郡） 想定年収
443万円～618万円 仕事の概要
「エクシブ那須白河 」内のレストランで調理業務(和食厨房)をお任せいたします。チーフとして、これまで… 求める人材
【必須】調理の実務経験5年以上【歓迎】副料理長以上と同等のスキル、マネジメント経験★年間休日120日と… -
駅チカで通勤しやすい！昇給制度あり！経験活かせる！
勤務地
愛知県名古屋市中区錦2-10-25 産直さばと青魚 伏見あおい 仕事の概要
仕事内容 ◎オススメポイント ・落ち着いた青魚専門和食店 ・駅チカで通勤しやすい！ ・昇給制度あり！ 料理長として、青魚中心の調理をお願いします。 【具体的には】 青魚をメインで扱う居酒屋の料理長。 ・魚を捌く ・お刺身を盛り付ける ・焼き、煮込み、揚げ など。 ★例えば、鯖の味噌煮。当店では10時間をかけて煮込んでいます。 こだわりの料理たちをひとつひとつ、伝授します。 ★開店前の仕込みから入っていただき、営業時間中の料理、閉店作業などをお任せします。 ★まずは、現料理長の補助から始め、料理を覚えていただきます。 産直さばと青魚 伏見あおい・・・ 2019年10月、「青魚好きの青魚好きによる 青魚好きの為の青魚専門店」としてオープンし、 不況の中でも安定して業績を 伸ばしてきました。 自慢の「長崎ハーブ鯖」など、 鮮魚の仕入れをはじめ、柔軟な発想で 開発された多彩なメニューでお客様に 感動をお届けし続けています。 先輩スタッフからの一言 料理人として30年近くやっています。 「青魚に特化した居酒屋」として オープン計画時に社長に誘われまして。 前例のないスタイルだったので東京・ 福岡・大阪など全国各地の鯖料理などを 社長や常務と食べに行き、メニューを 考案しました。新たな料理や お店づくりにもワクワクしながら 楽しくできる方と共に頑張りたいですね （料理長） 私たちと一緒にお店を盛り上げて くれる人を募集中です！ ぜひお気軽にお問い合わせください！ ・雇用形態：正社員 ・事業内容：飲食店運営 求める人材
求めている人材 ・経験者優遇 ・学歴不問 ・主婦（夫）歓迎 ・第二新卒歓迎 ・長期大歓迎 ・ブランク有ＯＫ <こんな経験をお持ちの方> ・魚の好きな方 ・調理場での勤務経験をお持ちの方 ・すでに魚を捌くスキルのある方 ・和洋中のジャンルに関わらず、 飲食店経験がある方 ・当店のスタイルに共感できる方 ★人柄重視の採用です！ ★常識に縛られない、 斬新なメニューも次々と生まれます。 決まったやり方にとらわれず、 新たな事にも柔軟に対応できる方が 当店には向いています。 【こんなタイプの方、歓迎！】 ・普段、スーパーなどで旬な食材を 見つけるとワクワクするなど味への探求心が強い方 ・ひとつの業務に集中するだけでなく、 臨機応変に対応できる方 -
【35歳以下の方】食べログ焼肉百名店に選出し、予約が取れないお店□□未経験OK！メディア・著名人にも注目□
勤務地
東京都渋谷区神宮前5-50-3 アーバンテラス青山 2F 焼肉うしごろ 表参道店(株式会社サング ) 仕事の概要
仕事内容: 注目のポイント/ □店長候補として頑張りたい方！ □美味しいまかないあり！（自慢のまかないです□□） □年間休日113日！土日も休み取得可能□□ □平均月収30万円以上！業界平均より上□□ □管理職・本部職などキャリアの道が多彩！ □食べログ焼肉百名店のお店で働ける！ 【仕事内容】 株式会社サングが運営する、 「焼肉店」「焼肉＆バル」など 当社が運営する飲食店にて、 ホール業務をお任せします。 「うしごろ」「肉割烹上」など どの店舗もラグジュアリーで高品質な おもてなしが魅力となっております。 食べログ焼肉百名店に選出し、 予約が取れないと話題の高級焼肉店で 「ホールスタッフ」として 店舗運営全般をお任せします！ ＜一覧で見る業務内容＞ キッチン業務 ・キッチン業務全般 ・メニュー開発 ・スタッフ育成・管理 ・店舗運営戦略 など ＜各店舗の特徴＞ 「ミシュランガイド東京 」7年連続受賞など 著名人やメディアなどにも注目される、 そんな人気店ばかりとなっております。 ［客単価について］ ・客単価6000円～1万円がベース ・客単価3万円～の高級店も お客様も上質な方が大変多く、 一段も二段もレベルの高い 接客技術を学ぶことが可能です。 どうせ学ぶなら大人気かつ 高級感あふれる上質なお店で学びたい。 そんな上昇志向をお持ちの方に最適です。 ＜アイデアを形にすることが可能＞ お店の雰囲気を壊さないことは大前提。 ですが、あなたの思いつきで お客様に合わせた店舗運営を 行うことが可能となっております。 そろそろ誕生日が近いなど、 お客様の会話の中からきっかけを掴み、 サプライズでサービスをするなど、 あなたのアイデアでお客様の幸せを 演出することも可能です。 -------------------------------- 【職場環境】 20代～30代が活躍中。 スピード感ある昇格により、 20代で店長や副料理長になる方も！ また、嬉しいポイントとして、 正社員の比率が43％ほどと高く、 バイトさんのシフト優先で 正社員だけ休めない、、、 ということがない点が魅力です。 【 業界トップレベルの好待遇 】 □高給与月休9日以上 □年休113日 □独立支援・各種資格取得支援制度 □研修制度etc. 待遇面の充実はもちろんのこと、 中途入社の社員の平均給与は【30万円以上】と 社員に還元する姿勢が強い会社です！ 待遇はこの場では書ききれないほど！ 社員比率も38.5%以上と高水準で、 安心して働ける環境があります。 当社から独立をしたスタッフや短期間で 上位ポジションまで昇格した方も多く、 キャリアの幅も多数ご用意が可能です♪ 【 選べる3つのキャリアパス 】 店舗責任者（店長・料理長）で経験を積んだ後には、 ①本部スタッフ ②SV（管理職） ③SP（スペシャリスト職）に キャリアアップすることが可能です！ 定期面談を行い、キャリアチェンジ として新しい業態・職種に挑戦も可能！ 過去にホール、キッチン間だけでなく業態間、 店舗から本部へキャリアチェンジした人も◎ 求める人材
求める人材: ＜必須条件＞ ・人と食が好きな方 ・失敗を恐れず、何事にも挑戦できる方 ・トップレベルのサービスや料理を学びながら、 自身のスキルを高めたいと思う方 ・企業理念に共感し、共にビジョンの実現を目指している方 ＜その他の歓迎条件＞ 学歴不問 未経験歓迎 経験者歓迎 新卒・第二新卒OK 20代～30代活躍中 若手を中心に活躍中 フリーターOK ブランクOK ＜このような方に最適＞ 飲食を通して感動を与えたい方 情熱を持って取り組める方 挑戦することに恐れがない方 能動的に動ける方 社会人デビューをしたい方 レベルの高いスキルを身につけたい方 ＜スタッフの前職＞ 和・洋・中の飲食店経験 携帯ショップの販売員 ブライダルのスタッフ ホテルのフロント 不動産営業 など 飲食未経験の方が多数活躍しております。 もちろん飲食業界、調理経験がある方は 優遇条件にてお迎えいたします。 -
【東武グループ運営のホテル】料理長候補として経験者を募集！和食から洋食まで幅広く担当｜メニュー考案開発等にも関われます
勤務地
千葉県野田市花井1-1-2 東武食品サービス株式会社/ビジネスホテル野田 仕事の概要
仕事内容: 【東武グループ｜ホテル内宴会場の料理長候補を募集】 ・安定感 東武グループ運営ならではの盤石な基盤あり！ ・キャリアアップ 経験に応じ、料理長候補としてお迎えします。 料理人としてのキャリアアップを叶えたい方、ぜひ！ 【東武食品サービス株式会社とは？】 東武鉄道のグループ会社で飲食業を専門とする会社です。 東武グループの沿線を中心に事業・飲食店展開をしています。 今回は、当社が運営するビジネスホテル内の宴会場にて 料理長候補の募集を行います！ 【仕事内容】 ・店舗運営業務 ・在庫管理・メニュー開発 ・提供するお料理の調理・仕込み ・調理スタッフの管理・指示出し など ※スキルやご経験に応じて、徐々に料理長としての 業務の比率を高めていっていただきます。 求める人材
求める人材: 【必須要件】 ・調理師免許をお持ちの方 ・飲食店での調理経験がある方 ∟洋食、レストラン、中華、和食など幅広いジャンルでのご経験が活かせます。 ※学歴不問 【歓迎要件】 ・調理長・料理長などの経験をお持ちの方 ・栄養士・管理栄養士の資格をお持ちの方 ・社員食堂や学校給食など大量調理の経験がある方 ・バンケットサービスの経験がある方 ※ハローワークでお仕事をお探しの方もこちらよりご応募ください 【こんな方はぜひ】 ・調理師としての経験を活かしてキャリアアップしたい ・磐石な基盤のある大手グループで安定したキャリアを実現したい ・賑わいのある活気あふれる職場で働きたい など 【先輩たちの前職例】 ・ホテル・旅館での調理師 ・飲食店での料理人 ・大量調理（給食や食堂など）での調理長（リーダー） -
■「より多くの人に、より豊かなライフスタイルの提供」をテーマに会員制リゾートクラブ事業を展開。 ■東証プライム市場、 名証プレミア市場 ■医療支援、シニア向けビジネスなど新たなビジネスも順調に推移。
勤務地
エクシブ那須白河（福島県西白河郡） 想定年収
412万円～460万円 仕事の概要
「エクシブ那須白河」内のレストランで調理業務(和食厨房)をお任せいたします。これまでのご経験を活かし… 求める人材
【必須】調理の実務経験3年以上【歓迎】ホテル内での調理業務経験者★年間休日120日とライフワークバラン… -
ウェルビーイングをテーマに2020年6月にオープンしたホテルです
勤務地
東京都立川市緑町45717 株式会社立飛ホスピタリティマネジメント 仕事の概要
仕事内容: 【和食調理の全般業務】 立川にあるウェルビーイングをテーマに2020年6月にオープンしたホテル内での 和食調理の副調理長ポジションを担当して頂きます。和洋フュージョンのメニュー作りが求められますので、和食のみの調理にとどまらず挑戦ができる職場です。 求める人材
求める人材: ・和食調理経験 5年以上 ・フレンチ、イタリアンなど洋食に対する理解や興味があること -
経験＆年齢不問！安心のお試し入社制度あり♪
勤務地
埼玉県越谷市レイクタウン4-2-2 イオンレイクタウンKAZE3階 和食飛賀屋 イオンレイクタウン店 給与例
給与例 【年収例】 620万円／入社3年目／32歳・店長 （月給45万円＋インセンティブ＋各種手当） 500万円／入社2年目／29歳・店長 （月給35万円＋インセンティブ＋各種手当） 仕事の概要
仕事内容 店長･料理長候補として ・調理業務全般 ・スタッフ管理 ・仕入れ、発注作業 など幅広い業務をお任せします！ -お店のこだわり- セントラルキッチン(製造工場)を持たず､ すべて店内で調理＆提供｡ 食材は各店舗が市場で仕入れています！ 飲食企業として盤石な体制を築きながら 『仕入れからお客様に届くまで』を ワンストップで担当できることが強みであり､当店のこだわりです｡ -【株式会社サイプレス】について- コロナ禍でも、新たに30店舗近くを出店！ 出店地域の分析など、全国35種類以上の業態を 抱える私たちならではのノウハウを活用し ダメージを最小限＆利益を最大化させることができました。 今、私たちが目指しているのは【上場】 成長途中の当社は近い未来を控え 「全国1000店舗」へ準備を進めています。 現在、地方中心に出店をしており 既存店の体制強化とサービスの底上げを計画中です。 今後もオープニング予定があり 日々ポジションが生まれ続けており 猛スピードで成長し始めています。 求める人材
求めている人材 学歴不問・年齢不問 ＊高卒、大学卒など学歴も一切不問！ ＊第二新卒歓迎、ブランクOK ＊40代以上も応募可、50代以上も応募可 （中高年～シニアスタッフや主婦パートから 正社員登用された方も多数活躍中！） 【こんな方にピッタリ】 ・やっぱり飲食や接客の仕事が好き！ ・チームで何かを成し遂げたい ・成長意欲＆上昇志向が強く、野望がある ・企画やアイディアを活かせる場所で働きたい ・ワークライフバランスも重視したい 【優遇してお迎えします】 ・飲食業界経験がある方 ・マネジメント経験がある方 （アルバイト・パート・契約社員・正社員問わず） ・魚や肉が解体できる（捌ける）方 ・寿司業態または寿司職人のご経験 ・食品販売、ホール接客のご経験 ・カフェ、フードコートなどでの就業経験 ・経験者歓迎、有資格者歓迎 （経験・スキルを考慮し、給与等を優遇します） この企業の類似求人を見る
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勤務地
〒443-0021愛知県蒲郡市〒443-0021 愛知県蒲郡市三谷町1番59 ひがきホテル ひがきホテル 仕事の概要
蒲郡市三谷温泉★ホテルの料理長候補募集！！月給40万円～50万円★三河湾が一望できる温泉ホテル★社宅あり★福利厚生充実★経験のある方歓迎 蒲郡三谷温泉ホテル／料理長候補募集 愛知県蒲郡市三谷町1番59ひがきホテル 特徴 急募 学歴不問 交通費支給 車通勤OK バイク通勤OK 寮・社宅あり 即日勤務OK シニア応援 ブランクOK 資格優遇 昇給・昇格あり 正社員 業務内容 ****************************************************** 愛知県蒲郡市の三谷温泉ひがきホテルで 料理長候補として腕を振るってみませんか？ ****************************************************** 業務内容としては、メニュー考案、食材の発注や管理 調理をお任せいたします。 また、厨房スタッフの管理・指導もお願いいたします。 料理は、旬の食材、三河湾の幸、厳選された和牛などを 使用した和食を提供しております。 情緒あふれる老舗ホテルとして提供する伝統の味を守りつつ お客様に喜ばれる料理を考案していただける方を歓迎します。 ★幅広いキャリアアップ★ ・料理長候補としての更なるスキルアップ ・新メニューの開発や考案 ・厨房スタッフの管理・指導 様々なキャリアアップが可能です。 *********************************************************************** 【応募・お問い合わせ】 ①Web応募(応募時の履歴書不要) 氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して簡単応募。 応募をいただきましたら、 こちらより追ってご連絡させていただきます。 ②お電話での応募・お問い合わせ 採用担当：0533-69-4111 まで求人票を見たとお問い合わせください。 【選考の流れ】 応募後、面接の為の日程調整を 担当よりご連絡させていただきます。 応募 → 面接 → 採用可否決定 ※面接までに写真付きの履歴書をご用意ください。 ※勤務開始時期調整可能 職種 蒲郡三谷温泉ホテル／料理長候補募集 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 試用期間の期日 研修期間1ヶ月未満（入社月の翌月から正社員） 求める人材
応募資格 ・旅館やホテルなどで調理経験のある方歓迎 ※経験があれば正社員でなく、パート・アルバイトでもOK ・年齢不問 ・転職回数不問 ・ブランクOK ・U・IターンOK 求める人物像 ・学歴不問 ・調理師資格をお持ちの方 ・ホテル、旅館、レストラン等での和食調理経験がある方 ・料理長、副料理長としての勤務経験がある方 学歴 不問 必要な経験等 ・旅館やホテルでの調理経験のある方 【活かしていただけるご経験】 ・調理スタッフ、調理補助 ・キッチン、洗い場 など ・飲食店での勤務経験 （和食・イタリアン・中華・ 韓国料理など分野不問） 必要な免許・資格 資格不問 【活かしていただける資格】 ・栄養士 ・調理師 ・防火管理 ・食品衛生管理 -
料理長候補42万円～！＜日・祝定休＞月9回休！おでんを中心とした和食店で経験を生かし一緒にお仕事しませんか！
勤務地
東京都港区西麻布４丁目１０ー５ Next西麻布 地下１階 こんぶや西麻布(株式会社コメール) 仕事の概要
仕事内容: □□□□□□□□この求人のPoint□□□□□□□□□□ □□将来的には統括店長や取締役を目指せるポジション！ ┗実際に現在の取締役は現場から取締役に昇格してます♪ □□20代~50代の幅広い層を応援！将来の幹部候補採用。 ┗当社では専務や取締役への出世は珍しいことではありません！ □□年収500万以上可能！あなたの経験・スキルを存分に活かせます♪ ┗料理長は最低でも月収42万は保証！50万、60万と経験・スキル次第で可能！ □□新規オープン予定計画あり ┗年間3店舗づつの出店計画！新たなポジションのチャンス多数！ □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ 2025年、年商25億円を目指して、 チーム一丸となって走り続けている弊社で、 料理長として店舗を牽引して頂けませんか？ 東京・札幌でグループ合計35店舗以上を運営。 毎年1店舗以上のペースで続々と新規出店しており、事業拡大中につきチャンス多数！ 【給与】店長は月給42万円保証！ 【職場】店舗管理は店長、料理長は料理に集中できます！ 【仲間】40～50代(中高年・シニア)活躍中！20～30代の若手も抜擢中！ ---------------------------------------------------------------------------------- :□: お店紹介 :□: 西麻布の地ににのれんを掲げて20年以上。 こだわりの羅臼昆布だしで丁寧に仕上げたおでんと 季節食材を職人の腕で仕上げた一品料理の数々とともにお迎えするお店です。 和食の知識や調理スキルを磨けます！ やる気次第では様々なポジションにつく事ができます。 ＜仕事内容＞ キッチン業務に関わるお仕事の管理をメインにお任せします。 ・メニュー開発 ・社員教育 ・原価調整 ・ABC管理など お店の運営に関わる業務をおまかせするので将来独立を希望する方はもちろん、 飲食業として働く上で必要なスキルを身につけることができます。 SVが業務のサポートやわからないことを丁寧に教えていきますので 管理業務が初めての方でも安心して目指してください。 将来的には、新規出店の開発責任者などのチャンスも◎ また店長・料理長にとどまらず、さらにその上のポジションまで、 より高みを目指していただくことも可能です！ 「どんどん仕事を任せてほしい」 「もっとスキルを身につけたい」 「さらにキャリアアップしたい」など、 成長意欲が高い方であれば、 面白いほど成長していける環境です！ 求める人材
求める人材: 【必須条件】 ・飲食店のキッチンスタッフ/調理スタッフのご経験がある方 ※経験年数/雇用形態は問いません。 【歓迎条件】 〇 調理師免許等、飲食関連の資格保持者 〇 料理長やマネージャーの経験者 〇 20代・30代・40代・50代活躍中 〇 フリーターからの正社員デビューを応援 〇 ブランクのある方も歓迎 〇 ハローワークでお仕事お探し中の方も歓迎 〇 学歴不問 〇レストラン/厨房/コック/料理人/シェフ 〇イタリアン/フレンチ/エスニック/創作和食 〇洋食/中華/西洋料理 〇ミシュラン/３ツ星レストラン経験者 【こんな特徴があります】 ・シニア/ミドルシニア/ブランクOK ・研修制度充実/管理職登用実績あり ・独立支援制度/経験者歓迎/年齢・学歴不問 ・Uターン/Iターン/Jターン 北海道移住者歓迎 ＼ひとつでも当てはまればOK！／ 〇 食べることに興味がある方 〇 お客様の喜ぶ笑顔が見たい方 〇 将来、独立して自分のお店を持ちたい方 〇 安定した職場で働きたい方 〇 新たな環境でチャレンジしたい方 〇 飲食店の運営管理なども学びたい方 〇 様々なジャンルの飲食店で学んでみたい方 毎年1店舗以上のペースで続々と新規出店しており、 現在、店長ポシションを任せられるご経験がなくても 今後たくさんチャンスをお渡しできるはずです。 様々なジャンルで多店舗展開しているので、 あなたが活躍できる環境を 一緒に模索していきたいです。 少しでも気になってくださったら、 お気軽にご応募お待ちしております。 ＜歓迎＞ ・ホテルレストラン、旅館出身者 ・将来、独立して自分のお店を持ちたい方 ・売上高好調な企業で働きたい方 ・キャリア志向のある方 ・飲食店の運営管理なども学びたい方 将来、独立希望の方も応援致します! キャリア、経験、業態などは問いません。 私たちの価値に共感し、共に店舗を盛り上げていただける方を募集致します。 ※店長経験者、飲食店での管理業務経験者は優遇致します。 -
□経験者歓迎□賞与年2回／5.4カ月分の高支給□住宅手当あり□JR東日本グループの安定基盤
勤務地
東京都豊島区西池袋1-6-1 ホテルメトロポリタン/日本ホテル株式会社 仕事の概要
仕事内容: □ 日本ホテルで働く魅力 □ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━┓ □□ JR東日本グループの盤石の経営基盤 □□ SNSで話題のホテルなど42施設を運営 □□ 一流の料理人が多数在籍！ □□ 年休110日と働きやすさ抜群 □□ 賞与年2回／6.0カ月分の高支給（2024年度実績） □□ 退職金や住宅手当など福利厚生充実 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 【仕事内容】 ホテル内レストランの調理業務をお任せいたします。 【具体的には】 各部門の料理長の指示のもと、下記工程を料理人達が連携して進めます。ゆくゆくは全工程を手掛けていきますが、あなたのスキルに応じて、できることからお任せしていきます。 ▼食材の仕込み（野菜の切り出しや下ごしらえ） ▼調理の準備（調理器具・食器類の準備・オーダー確認など） ▼調理（部署によって、進め方が異なります） ▼サービススタッフへの配膳依頼 入社後は、10年以上ホテルの味を守ってきた先輩がレクチャーを進めるので、プロの味を身に付けられます！ 求める人材
求める人材: □□ 高卒以上 □□ 第二新卒歓迎 □□ Iターン歓迎 □□ Uターン歓迎 ＼こんな方は是非ご応募ください／ ・一流ホテルのレストランで腕を磨きたい方 ・協調性を持ってチームワークを活かしたい方 ・安定した経営基盤で長く働きたい方 ・充実した福利厚生のある会社で働きたい方 ・プライベートと仕事を両立したい方 -
年休144日以上！有給も完全消化！朝打ち蕎麦ととんかつが名物
勤務地
東京都新宿区神楽坂5-31 神楽坂 山せみ 給与例
給与例 ■年収例■ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 社員Aさんの場合 1年目：年収480万円 2年目：年収530万円 3年目：年収800万円 4年目：年収1000万円 仕事の概要
仕事内容 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＼＼この求人はココがポイント／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆年休120日以上！ ◆有給完全消化 ◆月給40万円～ ◆選考は面接1回のみ ◆昇給査定は毎月実施 □出勤時間の相談可能 ＜具体的には…＞ 親の介護や家庭のサポートが必要な方は 14時固定など出勤時間の調整が可能です！！ 子育て、親の介護が必要な方は勿論のこと 夢追い人も大歓迎！！ ……………………………………………… ■神楽坂 山せみをご紹介 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 神楽坂通りの路面にお店がある。 国産石臼挽のそば粉と使用した 手打ちそばと低温で仕上げるとんかつが 名物の和食店です。 そばが美味しいことは勿論のこと、 とんかつはビブグルマンに掲載された 数々の名店を生み出した斉藤元志郎シェフ監修の逸品。 温度とパン粉のバランスを考えて 常に低温でじんわり時間をかけて揚げております。 ＜メニュー＞ ・ヒレとんかつ \1,400 ・ロースとんかつ \1,400 ・蕎麦屋のカツカレー \1,600 ・粗挽き田舎そば \1,050 ・せいろそば1枚 \950 ・天ぷら盛り合わせ \1,900 ・お刺身3点盛り合わせ \3,000 ■当店の働き方をご紹介 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 主に以下の業務をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ ・キッチンでの調理業務 ・営業前の仕込み ・お客様のご案内･注文請け･レジ ・ドリンク･料理のご提供 ・片付け･盛付け･洗い物･清掃等 ・その他店舗運営業務 スキルや希望に合わせて 何でも挑戦ができる環境です。 とんかつをはじめフライ料理は ビブグルマンに掲載された数々の名店を 生み出した斉藤元志郎シェフ監修の逸品。 温度とパン粉のバランスを考えて 常に低温でじんわり時間をかけて揚げております。 先ずは当店のレシピで調理を行っていただき ゆくゆくはメニュー開発や後輩への 調理指導などの教育関連もお任せしたいと考えております。 ■働きやすさを追求 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集をさせていただくポジションは 「生活環境を考慮」しての勤務が可能です。 ・月のお休みは10日 ・有給完全消化 ・出勤時間の相談可能 料理の世界で腕を磨いてきたものの 子育てや親の介護などで、 今までの働き方ができなくなってしまった.... この様な思いを伝えてくれた 社員の声から生まれたポジションです。 〇子育て 〇親の介護 〇夢追い人 など、様々な理由で勤務時間に融通を 効かせたい方の要望にも柔軟に対応します！ ■昇給のスピード感が魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 昇給査定を毎月1回、年間で12回実施。 グループ全体では毎月20～25人が 昇給をしており、年間で50万円以上の昇給を実現させた社員も！ 一度昇給したら 【給料が下がることありません】ので、目標に向かって全力でチャレンジできる環境です。 ■株式会社StyLeの想い ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『飲食は人』です。 それは働く側も目の前のお客様も。 StyLeグループは『人』という要素が 色濃く出るこの素晴らしい『飲食』というものの 可能性を最大限に引き出し、 働く『人』もお客さんも飲食を楽しむ『人』を増やします。 ミッション ￣￣￣￣￣ 『飲食』を楽しむ『人』を増やす。 ビジョン ￣￣￣￣￣ 『世界の人々』に『飲食』を通じて驚きと 感動の詰まった体験を提供し、 『飲食人』が常に誇りを持てるようにする。 バリュー ￣￣￣￣￣ 『僕ら』が飲食を楽しむ。 『他人』のことをその本人以上に考える。 ■株式会社StyLeとは ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北は仙台、南は鹿児島に至るまで、 全国で50店舗以上の飲食店を経営しています。 「人生は楽しんだ者勝ち。 それなら仕事を楽しもう」 代表の石川が掲げる そのような想いから創業をした弊社 大きいグループではあるものの 「個店主義」を貫き、 現場に裁量権があるのが特徴です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ StyLeのＳはSUCCESS 勝つ＝利益 StyLeのLはLark 遊び＝挑戦 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 挑戦できることは、 成長企業であるからこその最大の強みです。 挑戦しないのであれば より大きくて安定した会社入った方がいい。 StyLeより楽で同じお給料もらえる会社はいくらでもあります。 弊社は「挑戦」をし続けます。 働いていただく仲間にはたくさん挑戦して、たくさん失敗できるステージを用意し続けます。 どんどんやりたい新たな挑戦も出来て、 給料も安定も手に入る。 それは人生が変わるという事。 仕事は最高に楽しい！ 求める人材
求めている人材 ■このような方に来てほしい■ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・料理長経験がある方 ・蕎麦打ちの経験がある方 ・とんかつ、揚げ物のご経験がある方 ・調理スキルに磨きをかけたい方 料理長経験のある方は大歓迎です！ 弊社が最も大事にしていることは 「仕事を楽しむこと」 沢山挑戦をして、失敗をしながら最適解を見出すことを大事にする社風です。 言われた事だけを黙々とやりたい,,, そのような方はちょっと働きにくさがあるかもしれません。 「一人ひとりが楽しく 生きていける舞台をつくりたい」 会社はスタッフの自己表現のステージです。 みんなが自分に為に、誰かの為にに頑張って 誰かに必要とされている会社をつくっていきたいと思っています。 この想いに賛同してくれる方がいれば ぜひ一緒に働きましょう！ みなさんの心にある欲を 一緒にStyLeで叶えていきましょう。 -
飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！
勤務地
東京都千代田区 葡萄屋 みつばちcoffee 仕事の概要
仕事内容: 【12月新OPEN】秋葉原のパンケーキが自慢のカフェで料理長候補募集！ 【仕事内容】 料理長候補として、ご経験を活かしてパンケーキの調理やメニュー開発に挑戦していただけます！ また、そのほか仕入れや店舗管理業務も担当していただきます。 新規出店のメンバーとして、あなたの今までの経験を活かしてみませんか？ 幅広い年齢層の社員が在籍しています。 アルバイトのスタッフさんやホールスタッフは女性が多く、女性ソムリエも活躍中！ メンバー同士仲が良いので、現場はいつも和気あいあいとした雰囲気です。 親しみやすい空間なので、新しくご入社される方も安心して働けます。 ＜こんな方は大歓迎です！＞ ・学びの意欲があり自己成長したい方 ・キャリアアップを目指していきたい方 ・ソムリエを目指している方 求める人材
求める人材: パンケーキの調理担当としてシェフ、スーシェフレベルの経験がある方 -
調理師免許保有者歓迎
勤務地
東京都目黒区八雲３丁目４－７ 八雲茶寮 仕事の概要
仕事内容 この求人のポイント - ・万全のサポート体制で経験の浅い方も安心 ・完全週休2日制でプライベート充実 ・選択した働き方はいつでも変更OK ・知識欲や挑戦欲の先に繋がる選択肢が多い - 自然の恩恵をありがたく 享受してきた日本の豊かな食文化。 その伝統を尊び、革新する。 現代における”究極の料理屋” として文化発信となる場を提供する 役割の一員を担っていただきます。 ※1日あたり来客数は平均20名 ※月毎に変わるおまかせ料理の ご提供となります。 ＜具体的には＞ ◇昼食・夕食の仕込み ◇昼食・夕食の調理 ◇昼食・夕食の配膳 ◇和菓子作りの補助 など。 ＜入社後の流れ｜経験が浅い方も歓迎いたします＞ まずは、当社のスタイルと 八雲茶寮のコンセプト、 サービスの基本を学びます。 仕込みの段取りや盛り付け、 調理器具の洗浄など、 経験年数問わずできること 少しずつお願いいたします。 経験が浅い方は、 まず仕込みや盛り付けなどを 決められた通りにできれば大丈夫です。 慣れてきたら次のステップへ。 面倒見の良い先輩たちが しっかりサポートします。 ＜まずは食べる体験をしませんか＞ 私たちは、何よりも“体験”を大切にしています。 自分がその味と価値を理解していなければ、 いくらおすすめしても相手には響きません。 逆を言えば、自ら食して理解した 美味しさと価値は、相手に響く。 ですので、まずは、当店で提供している 朝食を試食していただきます。 その体験で感じたことを、 思うままお客様に伝えてください。 「美味しい！」その一言と笑顔が 相手の心を動かすことがあるので、 伝え方の心配は無用です。 求める人材
求めている人材 ＜歓迎＞ ・調理師免許をお持ちの方（実務経験が浅い方もOK） ・調理師学校卒業者 ・和食未経験者も＆活躍中 ・20代～30代男性活躍中 ・語学力（英語 ＜求める人物像＞ ・日本の文化を発信することに興味のある方 ・チームワークを大切にしながら働ける方 ・常に向上心を持ちながら、日々の業務に取り組める方 ・素直な気持ちをもち、学ぶ姿勢を大切にできる方 ・「食べることが好き」「料理が好き」「お酒やお茶が好き」という思いのある方 ・基本的なPCスキル
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