シェフ/料理人、産休・育休あり、契約社員の転職・求人情報

求めている人材 ●必須条件 ・高卒以上 ・SHIROの理念に共感してくださる方 ・料理が好きで素材や味に対しての探求心がある方 ・調理師として勤務経験が3年以上ある方 ※フレンチ、イタリアン、和食、中華などジャンルは不問です ●志向 下記のような志向性をお持ちの方とお会いしたいと考えております。 シロとしても初めてのレストラン事業で一緒に試行錯誤し、理念の実現を目指していただける方を募集します。 ・最高の料理や空間を提供することを本気でやりたい方 ・地産地消のお料理の提供を通して、お客様にお喜びいただけるよう取り組める方 ・SHIRO本社メンバーのひとりとして部署の垣根を超え協力してブランド運営、 地域活性活動に携わることを楽しめる方 ―― 以下の方は特に歓迎 ―― 〇急激なブランド成長や組織変化を楽しめる方 〇お客様のため、スタッフのために率先して行動できる方 〇業務の垣根を問わず、全体を考え主体的に自分自身の意見を持って行動できる方 〇レストランの経営に興味がある方 ――――――――――――――― ＜工場長武田からのメッセージ＞ はじめまして。工場長の武田です。ここからは、私がこの工場や仕事にかける想いを、少しだけお話しさせてください。 【食品製造からSHIROへ】 前職では食品工場に16年間勤務していました。2024年の秋にSHIROへ入社したきっかけは、「もっとお客様の反応を感じられる環境で働きたい」という想いがあったからです。それが叶う場所こそがSHIROだと感じ、入社を決意しました。 【つくり手とお客様の距離が近い工場】 SHIROならお客様の反応を感じられる。その理由は、「みんなの工場」がお客様に製造工程を見ていただけるガラス張りの工場だからです。お客様が私たちを見るのと同じように、私たちつくり手もまた、お客様の表情を見ることができます。 製造現場でありながら、製品を手にした方の喜びや笑顔を直接感じられることは、つくり手として何ものにも代えがたいモチベーションになっています。 【オープンな社風での挑戦】 SHIROが大切にしているのは、“オープンな姿勢”です。企業秘密として隠すのではなく、自分たちの取り組みを積極的に発信できる透明性の高い環境で、信頼できる仲間と共に新たな挑戦ができることに、大きなやりがいを感じています。 こんな職場で、一緒に働きませんか。皆様のご応募をお待ちしております。

求めている人材 ＼ 和食経験を活かして、次のステージへ ／ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ 必須条件 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅飲食店での調理実務経験がある方（ジャンル不問・年数不問！） ※居酒屋、カフェ、ファミリーレストラン、食堂、和食店など、ジャンルや規模は問いません。 アルバイト・パートでの調理経験のみの方も相談OK！ ✅ネイティブレベルの日本語能力 ✅就労制限のない在留資格をお持ちの方 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ こんな方は特に歓迎します！ （必須ではありません） ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅和食、割烹などの調理経験がある方 ✅「深夜勤務のない環境で無理なく働きたい」という方 ✅料理が好きで、メニュー開発や店づくりにも関わってみたい方 ✅ブランクから復職したい方（シニア・ミドル世代も応援！） ✅リーダー、店長、料理長などの経験 ✅発注、在庫管理など店舗運営の経験 年齢や立場の違うメンバーとも 良い関係を築きながら、 チームで仕事ができる方を求めています。 「これまでの経験をもっと活かしたい」 「料理にも店づくりにも関わりたい」 「安定した会社で長く働きたい」 そんな方に、ぜひ来ていただきたい職場です。

求める人材: ■調理の「微経験」がある方 └飲食店でのアルバイト経験がある方、または趣味で日常的に料理をする方 └「包丁が握れる」「野菜のカットができる」程度でOKです！ ■未経験歓迎 ■第二新卒歓迎 ■ブランクOK ＼こんな方にオススメです！／ ・フレンチが好きな方 ・チームワークを大切にして仕事ができる方 ・本格的なフレンチの技術を身につけたい方 ・今までのスキル・経験を活かして活躍したい方 ・ワインの知識、食材の目利きを身につけたい方

求める人材: 《応募に関して》 調理師免許のある方、もしくは調理業務経験のある方歓迎 《こんな方歓迎》 ・チームワークを大切にし、周囲と協力して仕事ができる方 ・基本的な衛生管理を意識して働ける方 ・地域に根差した職場で働きたい方 ・縁の下の力持ちとして、人をサポートしたり支えたりする仕事が好きな方 ・体を動かすことが好きな方

資格 ・鮨屋経験のある方 ※契約上限年齢60歳

求める人材: 《必須要件》 ●調理免許 ●当社の理念や価値観に共感いただける方 《歓迎条件》 ●飲食業界での経験者 ●ホテル業界での経験者 ●調理の経験がある方 ●キッチンスタッフの経験がある方 ●調理師免許お持ちの方歓迎 ●主体的に業務に取り組むことができる方 ●将来のキャリアアップも目指したい方 ●UIターンの方歓迎

資格 ＜ いずれかの経験をお持ちの方 ＞ ・和食調理、板前経験者 ・ホテルでの調理、キッチン経験者 ⇒これまでの経験を活かしながら、 裁量をもって仕事に取り組める環境です。 高級料理の調理方法も学べます。 ◆50代・中高年も応援 ◆ブランクのある方もOK

資格・経験 ◎フレンチの調理経験者歓迎 ◎調理経験のジャンルは問わず、フレンチを学びたい調理経験者の方も歓迎します。 ◎和食、洋食、中華、寿司、アジアエスニックなど、調理経験は問いません。 ◎ホテル、レストラン、カフェ、居酒屋、給食など、前職も問いません。 調理師資格は不要 ■契約社員 ※正社員登用制度あり（登用実績も多数あり） ※契約は1年毎の更新となります