シェフ/料理人、学歴不問、700万円以上の転職・求人情報

求める人材: ＜必須条件＞ ・今回の採用は人柄重視の人物採用です。 ※少しでもチャレンジしたい気持ちがあればご応募お待ちしております♪ ＼ひとつでも当てはまれば肉といえば松田に合っているかも！？／ 〇 食べることに興味がある方 〇 お客様の喜ぶ笑顔が見たい方 〇 将来、独立して自分のお店を持ちたい方 〇 安定した職場で働きたい方 〇 新たな環境でチャレンジしたい方 〇 飲食店の運営管理なども学びたい方 〇 様々なジャンルの飲食店で学んでみたい方 〇 地域密着型店舗で飲食業界を盛り上げたい方 〇 若手/中堅/ミドル活躍中 〇 研修制度充実/管理職登用実績あり 〇 独立支援制度/経験者歓迎/年齢・学歴不問 〇 独立支援/資格支援制度（ソムリエなど）

求めている人材 《応募条件》 ◇飲食店での調理実務経験 ◇厨房をまとめた経験がある方 ◇スタッフの指導経験がある方 ◇北海道外からの転職を歓迎 ◇ニセコへの移住希望者を歓迎 料理長としての役職経験が ない方も応募可能です。 副料理長やSous Chefとして、 厨房運営やスタッフ育成に 携わった経験も活かせます。 ＜歓迎する経験・スキル＞ ◎料理長・副料理長としての経験 ◎Sous Chefとしての実務経験 ◎イタリアンレストランでの経験 ◎フレンチ・洋食店での調理経験 ◎コース料理の調理・監修経験 ◎ホテルレストランでの勤務経験 ◎薪火・炭火を使用した調理経験 ◎肉料理の火入れに関する経験 ◎魚介類の下処理・調理経験 ◎メニューの企画・開発経験 ◎北海道食材を扱った調理経験 ◎食材の選定・仕入れ交渉経験 ◎食材原価・各種数値の管理経験 ◎発注・在庫・衛生管理の経験 ◎調理スタッフの指導・育成経験 ◎厨房オペレーションの改善経験 ＜こんな方にピッタリ＞ ◎薪火料理をさらに追求したい方 ◎素材を活かす料理を極めたい方 ◎北海道食材で料理をつくりたい方 ◎TACUBOの料理哲学を学びたい方 ◎料理長として店づくりをしたい方 ◎メニュー開発にも携わりたい方 ◎料理と組織の両方を高めたい方 ◎若手料理人の成長を支えたい方 ◎世界各国へ料理を届けたい方 ◎新体制の厨房を率いていきたい方 ◎北海道で新たな挑戦をしたい方 海外からのお客様も多いため、 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルも活かせます。 語学力は必須ではありません。 料理人として培った技術と、 厨房をまとめてきた経験を活かし、 世界が訪れるニセコで、 次の店づくりに挑戦できます。 北海道外から採用される方には、 ニセコ手当月8万円を支給します。 生活設備を備えた寮と、 ホテルまでの無料送迎があり、 移住を伴う転職も支援します。

求める人材: ＜必須条件＞ ・今回の採用は人柄重視の人物採用です。 ※少しでもチャレンジしたい気持ちがあればご応募お待ちしております♪ ＼ひとつでも当てはまれば肉といえば松田に合っているかも！？／ 〇 食べることに興味がある方 〇 お客様の喜ぶ笑顔が見たい方 〇 将来、独立して自分のお店を持ちたい方 〇 安定した職場で働きたい方 〇 新たな環境でチャレンジしたい方 〇 飲食店の運営管理なども学びたい方 〇 様々なジャンルの飲食店で学んでみたい方 〇 地域密着型店舗で飲食業界を盛り上げたい方 〇 若手/中堅/ミドル活躍中 〇 研修制度充実/管理職登用実績あり 〇 独立支援制度/経験者歓迎/年齢・学歴不問 〇 独立支援/資格支援制度（ソムリエなど）