調理スタッフ、連続休暇取得可能、600万円以上の転職・求人情報

求める人材: ＼接客を、もう一段階レベルの高い仕事にしたい方へ／ 経験年数だけで判断しません。 学歴だけでも判断しません。 有名ホテル出身かどうかだけでも判断しません。 飲食未経験かどうかだけでも判断しません。 ただし、今回の求人は「ただ料理を運びたい方」向けではありません。 烏森百薬が求めているのは、接客を通じて、人と人の関係をつくりたい方 です。 ・飲食業にプライドを持って働きたい方 ・飲食の正社員のイメージを変えたい方 ・接客を作業ではなく、価値ある仕事として深めたい方 ・人と話すことが好きな方 ・お客様の反応を見ながら、自分で考えて動きたい方 ・マニュアル接客では物足りない方 ・「今日は何をしたらこの人が喜ぶか」を考えられる方 ・お酒、料理、食文化に興味がある方 ・日本酒、ワイン、焼酎、クラフトドリンクを学びたい方 ・常連さんに愛される店づくりをしたい方 ・女将、店長、商品企画、人材育成に興味がある方 ・将来、自分のお店を持ちたい方 ・スタッフ、経営者、取引先、お客様という垣根を超えて働きたい方 ・飲食を通じたまちづくりに関わりたい方 ・新橋という街に根付く店を一緒につくりたい方 特に、下記のような方には向いています。 ホテル、旅館、百貨店、ブライダル、航空、酒屋、ワインショップ、日本酒専門店、バル、居酒屋、レストラン、カフェ、バーなどで接客経験がある方。 または、アルバイトで飲食の楽しさを知り、「正社員としても飲食の可能性に挑戦したい」と思っている方。 一方で、下記の方には合わないかもしれません。 ・決められたことだけを淡々とやりたい方 ・お客様との会話をできるだけ避けたい方 ・「接客はマニュアル通りで十分」と考える方 ・料理やお酒に興味がない方 ・常連さんとの関係づくりに興味がない方 ・店づくりやチームづくりには関わりたくない方 ・自分で考えて動くより、細かく指示されたい方 弊社の代表メッセージでは、飲食業界がセルフサービスやモバイルオーダーなどDXの方向へ進む中で、あえて「人が主役」の飲食店づくりにこだわり、メンバーそれぞれの個性を最大限に発揮して属人的なサービスを届けることを大切にしていると説明されています。 だからこそ、接客サーバーにも個性を求めます。 話すのが得意な人。 聞くのが得意な人。 お酒に詳しい人。 人の名前を覚えるのが得意な人。 場の空気を読むのが得意な人。 新しいアイデアを出すのが好きな人。 誰かの小さな変化に気づける人。 その個性を、烏森百薬で活かしてください。

求める人材: ＼料理人として、もう一段階レベルを上げたい方へ／ 経験年数だけで判断しません。 調理師免許の有無だけでも判断しません。 有名店出身かどうかだけでも判断しません。 もちろん、和食、フレンチ、イタリアン、居酒屋、ビストロ、バル、割烹、ホテル、ブライダル、カフェ、給食、惣菜、セントラルキッチンなど、調理経験がある方は大歓迎です。 アルバイトでのキッチン経験も、しっかり評価します。 ただし、今回の求人は「簡単な作業だけしたい方」向けではありません。 ・料理人としてもっと上を目指したい方 ・飲食業にプライドを持って働きたい方 ・料理で人を喜ばせることに本気になれる方 ・料理だけでなく、会話、空間、店づくりにも興味がある方 ・厨房の中だけでなく、お客様の反応まで見たい方 ・商品開発に挑戦したい方 ・自分の料理を、もっと多くの人に届けたい方 ・将来、自分のお店を持ちたい方 ・新業態、新店舗の立ち上げに関わりたい方 ・飲食正社員のイメージを変えたい方 ・食を通じたまちづくりに興味がある方 ・地域に残る味、消えゆく名店の味を守る仕事に興味がある方 ・「料理は好きだけど、今の職場では視野が広がらない」と感じている方 ・「このまま仕込みと営業だけで終わりたくない」と思っている方 こんな方は、ぜひ一度お話ししたいです。 一方で、下記の方には合わないかもしれません。 ・決められたことだけを淡々とやりたい方 ・お客様との会話や反応に興味がない方 ・料理を作ることだけが料理人の仕事だと思っている方 ・店づくりやチームづくりには関わりたくない方 ・新しいメニューや新しい業態に挑戦するより、ずっと同じことをしていたい方 ・人間味よりも、マニュアルだけを重視したい方 ミナデインでは、技術だけでなく、個性も大切にしています。 代表メッセージでも「人が主役」の飲食店づくりにこだわり、メンバーそれぞれの個性を最大限に発揮し、属人的なサービスを届けることを大切にしていると説明しています。 料理が好き。 人が好き。 飲食の可能性を信じている。 飲食業を、もっと誇れる仕事にしたい。 そんな方を歓迎します。

求める人材: 鮨・和食の調理経験がある方。 ・調理師免許をお持ちの方は歓迎します ・和食以外のジャンルからの転職もご相談ください ・ブランクのある方も歓迎します 年齢は問いません。50代・60代の職人も活躍しています。