鳥取県、シェフ/料理人、連続休暇取得可能の転職・求人情報

求める人材: 【必須条件】 高等学校卒業 和食を提供するホテル、旅館、飲食店で和食調理経験（5年以上） 厨房内のマネジメント経験（1年以上） ┗ スタッフの指導や育成も含めたチームビルディング、仕入れや在庫管理、工程管理などのご経験 ホテルや旅館でのフロント業務内容を理解していること 接客・サービスにも理解と関心がある方 チームで協力しながら丁寧に仕事を進められる方 【求める人物像】 料理を通じてお客様をもてなす心を大切にしている方 ホテルや旅館のフロント業務の理解があり、調理場とフロントの懸け橋としてチームをつなげられる方 調理の現場だけでなく、育成やチーム運営にもやりがいを感じられる方 地元の食材や器、和の文化への関心がある方 丁寧な仕事を積み重ねながら、周囲と協力して現場をつくっていける方 旅館運営にも興味があり、積極的に参画したい方 【優遇条件】 普通自動車免許をお持ちの方 調理師免許をお持ちの方 地元へのUターン・Iターン希望者 スタッフの育成や教育に興味がある方 接客経験やサービス業での経験がある方 ＰＣスキル（Word、Excelの基本的な操作）