求めている人材 ✨ 必須条件 ✨ ✅ ラグジュアリーホテル等の経験 └ 料理長または副料理長の実務経験 ✅ ミシュラン星付きレストランの経験 ✅ 30名〜100名規模の食数を  コントロールできるマネジメント力 ✅ 原価・在庫管理や予算策定の深い知見 ✅ 料理でブランドを創る意識を持てる方 ✅ トライ＆エラーを恐れず挑戦できる方  ✨ 歓迎条件 ✨ ✅ 新規ホテル等の立ち上げ経験 ✅ 沖縄の食材や文化への深い興味 ✅ 発酵技術などへの知識がある方 ✅ SNS等を通じた「シェフ個人の  ブランディング」に抵抗がない方  ✨ 求める人物像 ✨ ✅料理で想いを表現できる方 └ なぜこの食材を今出すのか？  意味を言葉で伝えられる方  ✅変化をワクワク楽しめる方 └ 離島ならではの不便さを  「ここだけの価値」に変える  挑戦と工夫が好きな方  ✅チームの和を大切にする方 └ 厨房の中に閉じこもらず  接客や宣伝担当とも協力し  ホテル全体を盛り上げる方  ✅経営の視点を持てる方 └ 料理の腕を磨くだけでなく  材料費や数字にも関心を持ち  運営を一緒に考えられる方

離島リゾートホテルの洋食料理長

月給45～50万円！年休105日！引越し・移住サポート制度有

資格 ・飲食店での調理長・調理経験がある方 ・経験年数不問、学歴不問 ＜歓迎＞ ・仲間と一緒にお店、環境作りを楽しみたい ・安心して続けられる会社、環境で働きたい ・自分の裁量を持って働きたい ・将来独立したい など

鹿児島県、その他シェフ/料理人、女性が活躍中の転職・求人情報

離島リゾートホテルの洋食料理長

居酒屋の調理長候補

アプリなら
求人探しがもっと快適に！

鹿児島県、その他シェフ/料理人、女性が活躍中の転職・求人情報

離島リゾートホテルの洋食料理長

居酒屋の調理長候補

アプリなら求人探しがもっと快適に！

アプリなら
求人探しがもっと快適に！