求めている人材 【必須条件】 ・学歴・年齢不問 ・ソムリエ資格をお持ちの方  （JSA、ANSAなど） ・レストランやホテルでのサービス経験、  またはソムリエとしての実務経験 ・ニセコへの移住または長期滞在が可能な方  【こんな経験を活かせます】 ・高単価レストラン、ホテルでの勤務 ・ワインリスト、ドリンクメニューの作成 ・料理とのペアリング提案 ・ワインセラー、在庫管理 ・スタッフへのワイン教育 ・国内外のゲスト対応 ・英語でのコミュニケーション ・日本ワイン、自然派ワインに関する知識  【こんな方を歓迎します】 ・ワインと料理のペアリングを追求したい方 ・自分の経験をワインリストづくりに活かしたい方 ・北海道食材や薪火料理に興味がある方 ・一組一組のゲストに丁寧な提案をしたい方 ・新店立ち上げからレストランづくりに携わりたい方

ソムリエ(ニセコ新店オープニング)

オープニング募集／前職給与を考慮／社員寮あり／移住相談可能

求めている人材 【応募条件】 ◇飲食店での接客経験がある方 ◇ワインの提案・提供経験がある方 ◇経験ジャンル・学歴不問  ソムリエ資格は必須ではありません。  レストランやホテルなどで、 お客様の好みや料理に合わせて ワインを提案した経験があれば、 その経験を活かして働けます。  ＜歓迎する資格＞ ◎日本ソムリエ協会認定ソムリエ ◎日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート ◎WSETなどワイン関連資格  ＜歓迎する経験・スキル＞ ◎ワインのペアリング提案経験 ◎ワインリストを作成した経験 ◎ワインの選定・仕入れ経験 ◎ワインセラー・在庫の管理経験 ◎イタリアンでの接客経験 ◎フレンチ・洋食店での接客経験 ◎コース料理を提供した経験 ◎高級レストランでの勤務経験 ◎ホテル料飲部門での勤務経験 ◎料理や食材を説明した経験 ◎予約管理や顧客管理の経験 ◎外国語を使用した接客経験 ◎英語・中国語・韓国語のスキル ◎海外ゲストへの接客対応経験 ◎後輩の指導・育成経験  ＜こんな方にピッタリ＞ ◎料理とワインの魅力を伝えたい ◎薪火料理とのペアリングを学びたい ◎北海道食材の魅力を届けたい ◎ソムリエとして経験を積みたい ◎一つ星店監修の店舗で働きたい ◎上質な接客スキルを磨きたい ◎世界各国のお客様と接したい ◎語学力を仕事に活かしたい ◎ニセコへ移住して働きたい ◎新シーズンの店づくりに関わりたい  北海道外からの転職や、 ニセコへの移住を伴う U・Iターンも歓迎します。  語学力は必須ではありません。  相手を理解しようとする姿勢と、 料理やワインの魅力を 伝えたい気持ちを大切にします。

北海道、ソムリエ/バーテンダー、子育てサポートありの転職・求人情報

ソムリエ(ニセコ新店オープニング)

月収43万円以上|シーズンオープニング|バースタッフ兼ホール

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