三原市（広島県）、飲食、介護休暇・介護サポートありの転職・求人情報

求めている人材 ＜必須条件＞ ・飲食店でのキッチンスタッフのご経験 ・調理補助のご経験 ＜あれば活かせる経験など＞ ・ホテルやレストランでの調理経験 ・厨房でのコック、料理人経験 ・ミシュランや３ツ星レストランでのシェフ経験 ・調理師学校で学んだ経験 そのほか、イタリアン、フレンチ、 エスニック、創作和食、洋食、中華、 西洋料理など、様々な調理経験を 活かしていただけます。 ＜歓迎条件＞ ・調理師免許をお持ちの方歓迎 ・20代・30代・40代が活躍中 ・フリーターからの正社員デビューを応援 ・ブランクをお持ちの方も歓迎 ・主婦・主夫・子育て中の方活躍中 ＜こんな方にオススメ＞ ・料理をすることが好きな人 ・食べることが好きな方 ・人を幸せにする仕事がしたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・地方創生に興味がある方 ・シェフ、料理長にステップアップしたい方 ・若いうちからキャリアアップを目指したい方

求めている人材 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 応募資格＊必須 ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ─────────────── 経験 ─────────────── ・レストラン、ホテル、旅館、 オーベルジュ等での 調理実務経験（目安2年以上） ・食材の仕込みから火入れ、 味付け、美しい盛り付けまで 一連の調理工程を 責任を持って完遂できる方 ・現場プレイヤーとして 柔軟かつ自律的に動ける方 ─────────────── マインド・スタンス ─────────────── ・瀬戸内の豊かな食材や 生産者への敬意を持ち、 料理の質を妥協せず追求できる方 ・決められたマニュアルだけでなく、 自律してより良いメニューや オペレーションを考えられる方 ・サービススタッフや他職種と 密にコミュニケーションを取り、 チーム全体で最高の滞在体験を 創り出せる方 ・衛生管理や厨房美観の維持に 高い意識を持って取り組める方 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 求めるスキル ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ─────────────── 調理・オペレーション ─────────────── ・ジャンルを問わない確かな調理技術 （仕込み、火入れ、美しい盛り付け） ・衛生管理・食材の適切な 保管・原価管理の基礎知識 ・提供タイミングに合わせた 段取り力と効率的なマルチタスク ・普通自動車第一種運転免許 （オートマチック車限定可／島内移動・食材搬送等） ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 歓迎する経験・スキル ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ・フレンチ、イタリアン、和食など ファインダイニングでの調理経験 ・コース料理のメニュー開発や レシピ考案の実務経験 ・オープンキッチンや 出張料理、ケータリングでの 接客・料理提供経験 ・瀬戸内の地場食材やワイン、 ペアリングに関する知識・関心 ・調理師免許をお持ちの方 ・日常会話レベルの英語力 （国内外のゲスト対応に活かせます） ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ ご応募前にご確認ください ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 次のような方には不向きな環境です。 ・メニュー開発や指示出しを 中心に担いたい （仕込み・片付けを含む 厨房業務全般をお任せします） ・調理の基礎から 学び始めたい （実務経験のある方を 募集しています） ・市街地に近い環境で 働きたい（離島での勤務です） ・勤務時間帯が固定された 働き方をしたい ご自身に合うかどうか、 面接の場でも 率直にご相談ください。

求めている人材 ＼正社員未経験OK！ポテンシャル採用です！／ 下記を満たす方であれば、 スキルや資格は一切問いません✨ ＜応募条件＞ ✅普通自動車免許（AT限定可） └店舗間で商材の貸し借りやサポート業務を行う際に、 車での移動が必要になる場合があるため必須となります。 ✅高卒以上 ✅49歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため） 正社員未経験者や社会人デビューの方のご応募歓迎！ これまでの経験は問いません。 イチから覚える意欲のある方を応援します！ ✅グローバルコース 事業展開エリア全域が勤務地の対象となり、 その中で転勤の可能性があります。 さまざまな地域で経験を積み、 スピード感あふれる成長が可能です。 ※希望に応じてコース変更も可能です！（勤続5年以上経過後） ご自身の希望する働き方や家族の状況に応じて、柔軟に対応検討いたします。 ✅社員の声（男性/2008年中途入社） ～全国各地を飛び回る面白さと成長～ 入社してからこれまで、九州、東京、群馬、北海道と、全国各地で働いてきました。 最初は転勤が不安でしたが、いざ行ってみると、新しい人や文化に触れる機会が本当に楽しく、地域ごとの働き方の違いを肌で感じられるのが刺激的でした。 会社が社宅を用意してくれるので生活の不安もなく、プライベートでは趣味のグルメや野球観戦も満喫しています。 北海道では店舗運営が寒冷地仕様ならではの工夫が必要だったり、東京では時間との戦いを経験したりと、一つひとつが貴重な学びになっています。 どの土地でも新しいことに挑戦し続けられる環境に感謝しています。 ・腰を据えじっくりキャリアを築いていきたい方！ ・20代・30代活躍中 ・第ニ新卒歓迎 ・Uターン・Iターン・UIターン歓迎 ・社会人未経験歓迎 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・49歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））