愛媛県、シェフ/料理人、学歴不問の転職・求人情報

求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 求める人材 ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 居酒屋等の調理経験を 活かしたい方 ◆ ホテル未経験でも、 基本的な包丁技術や 衛生管理の基礎があり、 丁寧な料理づくりを 大切にできる方 ◆ 調理師免許がなくてもOK （経験と熱意をしっかり評価） ◆ チームワークを大切にし、 安定した環境で長く 働きたい方 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 万全の教育体制 ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ 入社後の流れ ￣￣￣￣￣￣￣￣ 1．ホテルの概要・ルールの理解 2．先輩スタッフとの調理・仕込み 3．担当業務の調理・盛付け 経験やスキルに応じた サポート体制があるため、 ホテルでの勤務経験がなくても 安心してスタートできます。 まずはこれまでの経験を 活かしやすいポジションから スタートしていただき、 少しずつ担当の幅を 広げていける環境です。 働きながら無料の 英会話教室や茶道・華道 教室にも参加可能です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ こんな方が活躍中 ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・居酒屋やキッチンの経験者 ・自分でお店をやっていた方 ・労働環境を改善したい方 ※「ホテルは敷居が高そう」 という不安を解消できる 丁寧な指導体制があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ インタビュー ■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＊ 調理スタッフの声 前職は居酒屋のキッチンで 働いていましたが、 労働時間の安定や休みの 多さに惹かれて転職しました。 最初はホテルの厨房に 不安もありましたが、 これまでの経験を活かしながら 少しずつ担当を広げていけて、 今は宴会料理にも 携われるようになりました。 手当や福利厚生も手厚く、 将来を考えても安心して 長く働ける職場だと感じています。 年齢の条件と理由：あり（定年（60歳）を上限とする）

求めている人材 ＜必須条件＞ ◆シェフ・スーシェフの洋食経験 ◆マネジメント経験 ＜歓迎条件＞ ◆メニュー開発やコース提案の 経験がある方 ◆仕入れ・原価管理に関わった 経験がある方 ◆後進育成やチームづくりに 携わった経験がある方 ◆ホテル・オーベルジュ・レストラン での勤務経験がある方 ✨こんな方にぴったり！✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆質にこだわって 料理に向き合いたい方 ◆裁量を持って、仕入れや メニュー開発まで関わりたい方 ◆少人数のチームで、 現場づくりや育成にも携わりたい方 ◆地域食材や土地の魅力を活かした 料理を届けたい方 ◆これまでの洋食経験やマネジメント経験を より良い環境で発揮したい方 お客様に寄り添える方、 地域に根差した仕事がしたい方を歓迎します。 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

求めている人材 飲食店などの厨房で、基本的な仕込み・調理の経験がある方。 経験ジャンル・年数・役職は問いません。 料理長・キッチン責任者の経験は不問です。 学歴不問。ブランクのある方も歓迎します。 〈こんな経験が活かせます〉 ・居酒屋や焼鳥店での仕込み・調理 ・レストランなどでのキッチン業務 ・食材の発注、在庫や鮮度の管理 ※イタリアンの専門技術や、すべての業務の経験が必要なわけではありません。基本的な仕込み・調理経験を土台に、当店の仕事を覚えていただければ大丈夫です。 〈こんな方を歓迎します〉 ・任された仕事に責任を持って取り組める方 ・仕込みや調理を、丁寧にコツコツ進められる方 ・食材の鮮度や衛生管理を大切にできる方 ・忙しいときも周囲と声を掛け合い、協力できる方 ・分からないことを確認し、素直に学べる方 ・調理の仕事を、腰を据えて長く続けたい方 「料理長としての実績」よりも、調理の基本と、真面目に仕事に向き合う姿勢を重視します。 これまで経験してきたことを、面接でぜひお聞かせください。

求める人材: ・飲食（居酒屋）経験者歓迎 ・未経験者もチャレンジ枠で採用有り！ ・学歴不問 ・ブランクOK！ ・社員、社会人デビューも歓迎

求める人材: 【応募資格】 ＼未経験者歓迎！学歴不問！／ ★応募に際して、必要な資格や経験は一切ありません。飲食業が初めての方も、安心してご応募ください！ ＼社会人デビュー・正社員デビューも応援！／ ★フリーター・アルバイトなどから正社員を目指している方も大歓迎！イチから新しいスタートを切りたい方を応援します。 ＼第二新卒歓迎！異業種からの挑戦も大歓迎！／ ★「飲食とは別の業界で働いていた方」はもちろん、「居酒屋やカフェ、レストラン、バーなど、ラーメン店以外の飲食店で働いていた方」も歓迎します！ ＜人物重視の採用をします！＞ できる限り多くの方とお会いし、面接で直接お話しできたらと思っています！ 【こんな方にピッタリです！】 ◎未経験から始めやすい飲食の仕事を探している方 ◎地域での実績がある老舗で安心して働きたい方 ◎夜型の生活リズムが自分に合っている方、夜のにぎわいが好きな方

求める人材: 【経験者優遇】【学歴不問】【ブランク有りOK】 ※応募に際して、特別な資格や経験は必要ありません！ 【人柄重視で採用】を決定しようと思っておりますので沢山のご応募、心よりお待ちしております！

求める人材: 調理経験のある方 普通自動車運転免許 ＞＞ 調理経験の目安は・・・？ * 調理スタッフまたは調理補助としての経験１年以上 * 居酒屋やレストランでの調理経験 * 料理人経験 【こんな方大歓迎！】 * 魚料理の経験がある方 * 和食調理の経験のある方 * 調理経験３年以上の方 * オープンキッチンでの調理経験 * 海鮮処や海鮮居酒屋での経験がある方 他には・・・ ＼＼UIターン歓迎！／／ ・利便性がよく美しい自然に囲まれた生活をはじめたい方 ・海の近くで暮らしたい方 ・地元に根差して活躍したい方 など、これを機に移住を検討されている方にもオススメです！ ＜人物重視の採用をします！＞＜学歴不問＞ できる限り多くの方とお会いし、面接で直接お話しできたらと思っています！

求めている人材 【こんな方をお待ちしております】 ・料理人としての腕をさらに磨きたい方 ・これまでの調理経験を活かしたい方 ・厨房管理やスタッフ育成に挑戦したい方 ・メニュー開発や店舗づくりに関心がある方 ・安定感のある企業で長く働きたい方 【こんな方におすすめ】 *調理経験を活かしてキャリアアップしたい方 *料理長やキッチンリーダーの経験がある方 *原価管理・在庫管理・衛生管理を学びたい方 *将来自分のお店を持ってみたい方

求める人材: * 学歴・性別・年齢など一切不問！ * 成長したい意欲がある方 * 料理（調理）が好きな方 * ブランクある方も大歓迎！ 《下記の経験がある方は活躍できます！》 * 観光業・宿泊業経験者優遇 * ホテルでの勤務経験 * 旅館での勤務経験 * その他 飲食店での勤務経験 * 調理師の資格がある方 * 食品衛生責任者の資格がある方 * 利き酒師の資格がある方 * ふぐ調理師の資格がある方 * 鮮魚師の資格がある方 * 栄養士の資格がある方 * 管理栄養士の資格がある方