株式会社　寛文五年堂

手綯い稲庭うどんの製造・販売

職人手作りの製法継承

うどん・そうめんに加え、発酵素材の商品展開

いなにわ手綯うどん

乾麺・生麺・冷凍麺の製造・卸・販売14

いなにわそうめん

乾麺の製造・卸・販売14

米麹・味噌・漬物

製造・加工1

飲食店

秋田市中通・湯沢市稲庭で運営15

発酵スイーツ1665

発酵スイーツの販売36

2026年07月16日：本店の臨時休業（7/30）

2026年07月01日：発酵スイーツ「1665」夏限定『シュトーレンとマカロン詰合せ 夏仕立て』発売

2026年06月09日：東京・品川「あきた美彩館」で1665発酵スイーツ販売

社風

手作り重視、地域密着1