ソムリエ(正社員)・月30万~|ミシュラン星獲得を本気で狙うハイエンドレストラン

仕事内容: ───────────────── ＼＼魅力ポイント／／ ■利益の20％を還元 ■残業月平均20時間 ■20～30代が活躍中 ───────────────── 西麻布・六本木・京都エリアでミシュラン星獲得を本気で狙うハイエンドレストランにて、ソムリエとして下記業務を担当していただきます。 ⭐具体的な業務内容⭐ ＊ワインペアリングの提案: 「少量多皿（Small Plates Course）」を軸とした料理に合わせ、世界各国から厳選したワインやヴィンテージボトルのペアリング提案 。 ＊ワインリストの管理: 約600〜1,000本を数えるワインセラーの管理・発注、希少銘柄の選定 。 ＊ホスピタリティの体現: 単なる接客ではなく、社交の場に相応しい洗練されたサービスの提供 。 ＊教育・マネジメント: 経験に応じ、グループ全体のサービス品質向上や、後進ソムリエの育成・指導。 世界的なソムリエとしての経歴を持ち、海外のミシュラン二つ星店での勤務や国際的なワインコンペティションの審査員も務めたトッププロフェッショナルのもとで学ぶことができます。

求める人材: ✅ソムリエ資格（J.S.A.認定等）をお持ちの方、または取得を目指して勉強中の方 ＼ こんな方におススメです ／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⭐ハイエンドな飲食店でのサービス経験がある方 ⭐「世界一のサービスを学びたい」「市場価値の高いソムリエになりたい」という熱意のある方 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

東京都港区 株式会社よきあす 勤務地: ※通勤圏や希望に応じて調整します 【交通手段】 アクセス: 勤務地から徒歩圏内

月給30万円～55万円 給与: 月給 300,000円 〜 550,000円 ※経験・スキル・資格を最大限考慮し、決定いたします。 ※随時昇給・定期面談あり 。 ✅賞与：業績により支給（昨年実績あり） ✅店舗業績インセンティブ：各店舗の利益に基づき別途支給 ✅交通費全額支給

シフト制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 13:00～23:30の間でシフト制（実働8時間／休憩1時間） ✨残業は月平均20時間程度。

休暇・休日: ✨年間休日 107日 ✨年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ✨社会保険完備 ✨制服貸与 ✨社内研修・試食会・ワインテイスティングあり

試用期間なし

その他: ✅インセンティブあり ✅20代～30代のスタッフ比率多め ✅残業月平均20時間 世界基準を知るプロのもとで技術を磨きながら、 利益の20％を還元する明確な評価制度。 残業月20時間程度という健全な環境です。 ワインを注ぐだけではなく、 一皿を完成させる「最後の一杯」を任される存在へ。 少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 550,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給