ホテルの料飲部門責任者/部長候補

仕事内容: ⊹・ ┈┈┈┈┈┈ ・⊹・ ┈┈┈┈┈┈ ・⊹ 【正社員】ホテル料飲部門責任者 ✨ワンちゃんと一緒に泊まれるホテル ✨11店舗の料飲部門 ✨マネジメント経験者　✨部長候補 ✅車通勤可能／シフト制 ⊹・ ┈┈┈┈┈┈ ・⊹・ ┈┈┈┈┈┈ ・⊹ ✨具体的なお仕事内容 ・部門全体の統括と運営責任 ・各レストランの運営管理 ・料飲部門のスタッフが働きやすく、 働き甲斐を感じられるような取り組み実施 ・改善に必要なトレーニングの企画・実施 ・マーケットなどを研究し、 料飲部門の営業目標達成に向けた施策 ・調理部門、広報企画など他部署と連携 ・料飲部門の収支管理、予算査定、予実管理 ・料飲部門スタッフの パフォーマンス評価、面談の実施 ・クレーム・重要案件の最終対応 ・人材マネジメントと教育方針の策定 ⊹・ ┈┈┈┈┈┈ ・⊹・ ┈┈┈┈┈┈ ・⊹ ✨次世代のリーダーを募集 スタッフが共感できるビジョンを示し、 リーダーシップを発揮できる方を歓迎。 幅広い視野と豊かな見識を持って 新しい価値を創出できる方を、将来の ホテル料飲部門責任者・部長候補 としてお迎えします。 現場の指揮のみならず、経営的視点を 持って組織を支えていただける方を お待ちしております。 ⊹・ ┈┈┈┈┈┈ ・⊹・ ┈┈┈┈┈┈ ・⊹ ✨ドギーズアイランド内の施設について 広大な敷地内に宿泊施設、ドッグラン、 飲食店を備えた複合リゾート。 全施設が愛犬同伴可能で、食事も滞在も 常に愛犬と共にお楽しみいただけます！ ✨ホテル内レストラン ・ビュッフェレストラン ・本格ナポリ風ピッツァレストラン ・昔ながらの洋食屋レストラン ・ベーカリーカフェ　など いずれもワンちゃんとご利用可です ⊹・ ┈┈┈┈┈┈ ・⊹・ ┈┈┈┈┈┈ ・⊹

求める人材: ✅️必須要件 ・ホテル料飲部門での 　部門長経験者（最低3年以上） ・料理・料飲に関する知識、 　トレンドサーチ力 ・大規模ホテル等での料飲部門の 　マネジメント経験 ・マイカー等で自力通勤のできる方

千葉県八街市小谷流624 株式会社ユニマット ドギーズアイランド 勤務地: 小谷流の里 ドギーズアイランド 〒289-1135 千葉県八街市小谷流624 【交通手段】 アクセス: 「八街駅」より車で15分 ・車通勤・バイク通勤OK ・従業員駐車場完備

月給50万円以上 給与: ⏩️月収：50万円以上 　想定年収：600万円以上 ・経験や能力を考慮します ・試用期間：3ヶ月（同条件）

シフト制 勤務時間・曜日: 《シフト制》 ⏰️6:00~21:00 （実働8時間/休憩1時間）

休暇・休日: ・シフト制 ・有給休暇 ・介護休暇 ・育児休暇 ・産前産後休暇 当社カレンダーによる

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 （健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険） ・交通費全額支給 ・残業手当 ・深夜手当 ・昇給あり ・制服あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 《選考について》 ⏬応募 ※原則として3日以内に連絡いたします ⏬面接 ✨内定 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 500,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給