日本酒製造スタッフ【土佐蔵】

仕事内容: 「世界の食卓に酔鯨を！」高知から世界へ日本酒文化を発信する『酔鯨酒造』の土佐蔵にて日本酒の製造業務全般をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ 伝統的な技法と最新設備を使い、チームで協力して最高の一杯を作り造り上げます。 * 原料処理：お米を洗う(洗米）、蒸す(蒸米）、冷ます(放冷）作業。 * 製麹・酒母：お酒の素となる「麹(こうじ)」や｢酒母」の育成管理。 * 仕込み・上槽：もろみの管理や、出来上がったお酒を絞る(しぼり)工程。 * 環境整備：道具の洗浄や蔵内の掃除(美味しい酒づくりには清潔な環境から始まります)。 【入社後の流れ】 まずは清掃や洗浄など、基本の｢き」からスタート。先輩スタッフがマンツーマンで手順を教えるので、未経験の方も安心してください。ゆくゆくは発発酵の管理など、酒造りの核心部分にも携わっていただけます。

求める人材: 学歴不問・経験不問・資格不問！ 《こんな方を歓迎します》 * モノづくりに没頭するのが好きな方 * 体を動かす仕事がしたい方 * チームワークを大切にし、コミュニケーションが取れる方 * 高知の文化や｢酔鯨｣ブランドが好きな方 ※20代～50代など幅広い層が活躍できる環境です（年齢不問）

月給18万6500円～22万8950円 給与: 月給：186,500円～228,950円 * 昇給：年1回 * 賞与：年2回 * 交通費：支給あり（月額上限 20,000円）

固定時間制 勤務時間・曜日: * 勤務時間　7：30～16：30（休憩60分） * 勤務曜日　月・火・水・木・日 * 休憩　　　60分 * 休日　　　週休２日制（金曜日・土曜日）※会社カレンダーによる。 未経験者大歓迎です。”人を笑顔にする”お酒造りの仲間をお待ちしております！

休暇・休日: * 週休2日制（会社カレンダー・シフト制に基づく） * 有給休暇あり * 特別休暇制度（慶弔休暇等） * 休日は相談に応じますので、お気軽にご相談ください。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） * 正社員登用制度あり * 制服貸与 * 有給休暇（法定通り） * 特別休暇（慶弔など）

試用期間あり 試用期間：14日間 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【選考プロセス】 1.　Indeedから応募 2.　書類選考：履歴書・職務経歴書をご送付下さい。 3.　面接（1～2回）：醸造責任者・人事担当との対面面接。 4.　内定　※適正検査や筆記試験はありません。人物重視の採用です。 ※　職場見学のご相談も随時、受付しております！ 雇用形態: 契約社員 給与: 186,500円 - 228,950円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間 通勤の可否: * 高知県 土佐市 甲原 (必須)

• 社員登用あり