海鮮居酒屋(エキマエスタンド)で働く調理スタッフ

仕事内容: ⭐️ミドル・シニア世代の経験者が「無理なく」働ける環境へ 「調理の経験は活かしたいが、長時間労働はもうしんどい…」 「休みもしっかり確保して、趣味や家族との時間も大切にしたい」 「魚を扱うのは好きだけど、難しいメニュー考案などは自信がない…」 そんな想いを持つ、50代・60代の方々へ。 株式会社駅前では、シニア世代の活躍を応援するため**「完全週休2日制×完全実働8時間」**の働き方を導入しました！ ⭐️ここがポイント！ * 働きやすさ重視： 完全週休2日、1日8時間労働を遵守。 * 安定の固定給： 月給26万円〜。残業に頼らず安定した収入を。 * 調理に専念： ホール業務との兼務なし！キッチンで腕を振るってください。 * 魚の目利き・技術： 市場直送の鮮魚を扱うため、あなたの熟練の技が光ります。 * 50・60代が主役： 同年代のスタッフが活躍しているので、馴染みやすい環境です。 【主な業務内容】 毎朝市場から仕入れる新鮮な鮮魚を使った、調理および調理補助全般をお任せします。 * 魚捌き・刺身の切り出し * 魚を中心とした和食メニューの調理 * 調理補助、盛り付け * 後輩スタッフへの技術指導（経験に応じて） ※店舗運営や販促などの管理業務ではなく、現場での「調理」がメインとなります。 □■────────────────■□ ⭐️どんな会社？ 株式会社駅前は、神戸中央市場発の飲食企業で、市場直送の新鮮な魚介を使った海鮮居酒屋・寿司・食堂など複数の業態を展開しています。 「魚 駅前」や「市場ずし 駅前」など地域に根ざした店舗運営を行い、高品質な料理をリーズナブルに提供していることが特徴です。 本社は神戸市中央市場近くにあり、独自の仕入れルートを活かした安定した事業基盤があります。 現在も少数精鋭で多店舗展開を進め、地元で愛されるローカルチェーンの強化と成長を目指している企業です。 ⭐️どんなお店？ 市場直送の新鮮な魚介を使った海鮮丼や魚料理が人気の専門店です。JR元町駅東口すぐの好立地で、リーズナブルな価格帯ながら素材の良さを活かした料理を提供しています。カウンター中心でスピーディに調理スキルを磨ける環境です。中央市場ならではの仕入れルートを活かした新鮮な食材に触れられる職場です。

求める人材: * キッチン経験者（年数不問） * 40代・50代・60代のミドル・シニア層が中心に活躍中！ * 「楽しく料理をしたい」「魚を扱うのが好き」という方大歓迎。 * 定年退職後の方、ブランクのある方もぜひご相談ください。 あなたの経験を優遇します（業態は問いません。和食、寿司、天ぷらなど、さまざまな経験が活かせます）

兵庫県神戸市中央区北長狭通4-1-2 市場食堂 えきまえ屋&エキマエスタンド 勤務地: ※18歳未満の方は22時までの勤務となります。 ※当社では受動喫煙対策を行っています。 【交通手段】 アクセス: 【最寄り駅】 JR元町駅すぐ 【勤務先】 市場食堂 えきまえ屋&エキマエスタンド

月給26万円以上 給与: 月給26万円〜

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜24:00 ・シフト制/実働8時間（休憩あり） ・1週間ごとの希望シフト制です。

休暇・休日: * 完全週休二日制 * 夏季・冬季休暇/各3日（交代で取得しています） * 有給休暇 * 慶弔休暇 * 産前産後休暇 * 育児休暇 * 年末年始休暇 * 特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【給与】 * 賞与⇒1月、7月（年2回／目安：1.5〜2ヶ月分） * 昇給⇒4月、8月、12月（年3回） * インセンティブ⇒毎月 * 評価制度⇒4月、8月、12月（年3回） └（例）4月面談の結果は、5月の給与から反映されます 【手当】 * 超過残業手当 * 深夜手当 * 家族手当…配偶者と第2子までは5000円ずつ支給（当社規定あり） 【遠方から入社後検討の方を応援】 * 引越し費用、初期費用全額負担（ただし通勤に1時間30分以上の方に限る） 【待遇】 * 交通費支給⇒上限15,000円 * 各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） * 健康診断 * まかないあり * 制服貸与 * 資格取得支援制度⇒調理師免許、フグ取扱い免許 * 独立支援制度

試用期間なし

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 260,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間 職歴: * 店長: 1年 (望ましい) 言語: * 日本語 (必須)

• 即日勤務OK
• 交通費支給