ホテル調理スタッフ /57196-00

仕事内容 ＼＼ドーミーホテルグループ「ザ・ビーチタワー沖縄」の調理正社員のお仕事／／ 沖縄県内のホテル内レストランにおいて、調理業務全般をお任せします。 主にブッフェレストランの調理をお任せいたします。他にも宴会料理、沖縄料理、ペストリーなどの調理も行っております。 ■仕事内容 ★仕込み、調理業務朝食、夕食の調理 バイキング形式の朝食、または会席料理・コース料理の夕食（施設による）の調理。 ●仕込み作業 食材のカットや下ごしらえなど、効率的な提供のための準備。 ●盛り付け・仕上げ 「目でも楽しめる料理」を提供するための、丁寧な盛り付け作業。 ●調理 朝食バイキング、ランチコース、パーティーメニュー、沖縄料理などの調理全般 ★ライブキッチンでの調理・接客 お客様の目の前で調理を行う「ライブキッチン」にて、卵料理や天ぷらなど、できたての料理を提供します。厨房内だけでなく、お客様の反応をダイレクトに感じながら、気持ちの良い挨拶やコミュニケーションも大切にします。 ★レストラン運営・管理衛生管理 厨房内の清掃、調理器具の洗浄、食材の衛生状態の確認。 在庫・発注管理：使用食材の在庫チェックや、必要に応じた発注業務。メニュー開発の提案：慣れてきたら、沖縄の旬の食材を活かしたメニューのアイデア出しなど、現場の声を活かした提案も可能です。 入社後の流れと職場環境 未経験・ブランクのある方は、まずは簡単な盛り付けや調理の補助作業からスタートします。大手グループならではのマニュアルが整備されており、先輩スタッフが丁寧にフォローします。 経験のある方については、これまでの調理経験（ジャンル不問）を活かして、早い段階からメインの調理をお任せします。現場主導の店舗運営を行っているため、スキルを存分に発揮できる環境です。

職場環境 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 協調性がある 業務外交流少ない 立ち仕事 ビジネスライク 長く働ける 決められた時間できっちり 知識、経験必要

〒904-0115沖縄県中頭郡北谷町美浜8-6 ザ・ビーチタワー沖縄 勤務地備考 〒904-0115 沖縄県中頭郡北谷町美浜８ー６ 【交通手段】 アクセス 那覇市内より車で30分～40分

月給21万3000円～24万6000円 給与 月給 21万3000円～24万6000円 （一律手当を含む） 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 ・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝 ・勤務時間： [1] 03:00～12:00 [2] 16:00～22:00

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 給与改定 ：年1回（4月） 賞与 ：年3回（6月・12月・3月）※昨年度実績 諸手当 ：通勤手当（ガソリン代支給）、残業手当、深夜手当、早朝手当 食事補助 ：1食100円で利用可能 宿泊割引 ：全国の系列ホテル（ドーミーイン・共立リゾート）を社員割引価格で利用可能 通勤 ： 車・バイク通勤可（無料駐車場完備） 将来の備え ：退職金制度、財形貯蓄制度、社員持株会 その他 ：制服貸与、資格取得支援制度

試用期間なし

その他 友達と応募OK、職場見学可 【ブランド名】 JWソリューション この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社JWソリューション 所在地：東京都港区東新橋2-14-1 NBFコモディオ汐留 【紹介先企業】 会社名：ザ・ビーチタワー沖縄 所在地：沖縄県中頭郡北谷町美浜8-6

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 早朝
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 社割あり
• 深夜
• ピアスOK
• 昼食補助あり
• ノルマなし
• 友達と応募OK
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由