ホテルの調理師・和食調理/N146107

仕事内容: ＜ホテルの和食調理スタッフ＞ 配属先ホテルのレストランや宴会にて、和食調理業務を担当します。 【具体的には】 ・仕込み、調理、オープンキッチンでの調理 ・お客様への提供補助 ・一部和洋問わず調理を行う場合もあります 【レストラン紹介】 新鮮な魚介や地元食材を使用し、和食を中心とした創作料理を提供しています。 オープンキッチンもあり、お客様の反応を感じながら調理に取り組める環境です。 席数：76席 ※個室定員6〜20名 【体制】 調理部門：7名 少人数制でコミュニケーションが取りやすい環境です。 レストランや宴会で提供する料理に携わりながら、ホテル調理の幅広い経験を積むことができます。 【ホテル情報】 長崎県西海市大島町にある、全32室のリゾートホテルです。 島の入り江に佇む落ち着いた環境にあり、クルーザー、プール、美しい庭園を備えています。 法人利用も多く、迎賓館としての役割も担う安定した運営基盤が特徴です。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・調理師資格をお持ちの方 ・3年以上の和食調理経験がある方 【歓迎】 ・ホテル、レストラン、割烹店などでの調理経験 ・少人数制の厨房で裁量を持って働きたい方 ・メニュー開発の経験がある方

大島町1577-8 オリーブベイホテル 勤務地: 長崎県西海市大島町1577-8 【交通手段】 アクセス: 江上ICより車で30分

月給30万円以上 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000以上は1か月当たりの固定残業代￥68,182（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：300,000円〜

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：6:00〜21:00の間で実働8時間・シフト制 ■休憩：1時間〜3時間程度（シフトによる）

休暇・休日: ■休日：月8日（シフト制） ■休暇： ・有給休暇（法定通り） ・慶弔休暇 ・介護休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎制服貸与 ◎社会保険完備 ◎交通費支給（上限75,000円） ◎車・バイク通勤可 ◎退職金制度あり（勤続3年以上） ◎食事補助あり（規定あり） ◎インフルエンザ予防接種代支給 ◎社内割引 ◎寮あり（単身者・世帯用あり）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼社宅ありのホテル調理／ 長崎県西海市のリゾートホテルで、和食部門の調理師を募集しています。 年収360万円以上、社宅あり、転勤なし。 少人数制の厨房で、和食や宴会料理の経験を活かしたい方歓迎！ 寮も相談可能ですので、U・Iターンで転職を検討されている方にもおすすめです！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 12436 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給