シャトー風結婚式場の料理長候補

仕事内容 ＜PR本文＞ １，《副料理長以上のポジション》婚礼厨房の中心として活躍できる！ ２，《フレンチジャポネ中心》趣向を凝らした婚礼料理を手がけられる！ ３，《上場グループの安定基盤》賞与年2回・年間休日110日！ ４，《役職手当あり》マネジメントの頑張りもしっかり評価！ ５，《残業代は1分単位で支給》固定残業代なしで働いた分がきちんと反映！ ＜仕事内容＞ 副料理長以上として、結婚式場の厨房運営をお任せします。 勤務先はシャトー風の結婚式場「アートグレイスウエディングシャトー」です。 ▽詳細▽ ・披露宴のコース料理の調理 ・会食・パーティー・期間限定レストランの調理 →フレンチ、フレンチジャポネ、イタリアンが中心。会場やお客様の要望に合わせて趣向を凝らした料理を提供します ・スタッフの指導・育成 ・厨房のチームマネジメント ＜お仕事のポイント＞ ◼︎料理長を目指せるキャリアステップ ゲストハウス・レストラン・ホテルと業態が幅広く、他店舗での研修勤務も可能です。 料理長へのステップごとに階層別研修があり、経営的な視点を持つ料理人へ成長できます。 28歳で料理長に昇格した実績もあり、実力次第で重要なポジションを任されます。 ◼︎実力で挑戦できる料理コンクール グループ全スタッフを対象にした料理コンクールを年1回開催しています。 年齢や在籍年数に関係なく実力で勝負でき、最終審査は社長ほか役員による試食審査です。 自分の現在地を知り、腕を磨く大きなチャンスになります。 ◼︎上場グループの安定基盤 東証スタンダード上場「ツカダ・グローバルホールディング」のグループ会社です。 社会保険完備・賞与年2回・年間休日110日と、腰を据えて働ける環境が整っています。 産休・育休や時短勤務の制度もあり、ライフステージが変わっても続けやすい職場です。 ◼︎残業代は1分単位で支給 固定残業代はなく、残業代は1分単位でしっかり支給します。 働いた分がきちんと給与に反映されるので、安心して仕事に打ち込めます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【株式会社ベストプランニングについて】 東証スタンダード上場「ツカダ・グローバルホールディング」グループで、 ゲストハウスウエディングを手がけるベストブライダルの料理部門を担う会社です。 全国のゲストハウス・レストラン・ホテルで調理を担う、料理人だけで構成されています。 MISSIONは「価値ある料理を常に追求し、プロの料理人として、 すべてのお客様に想像を超える満足を約束する」こと。 一皿に「ありったけの想い」をこめて、ゲストをおもてなししています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Hit Role株式会社（Hit Role inc.）が仲介する株式会社ベストプランニング 大宮 アートグレイス ウエディングシャトーの求人の紹介案件です。

求める人材/能力 【必須条件】 ■調理実務経験10年以上 【歓迎条件】 ■ブライダル・ホテル・レストランでの調理経験 ■副料理長・料理長などのマネジメント経験 【求める人材】 ■チームで動くことが好きな方 ■成長意欲があり、挨拶など基本を大切にできる方 ■日本語能力試験N1レベルの日本語力をお持ちの方 ■敬語を用いた顧客対応・社内コミュニケーションがスムーズにできる方 ■日本国内で就労可能な在留資格をお持ちの方（当社でのビザ新規支援はございません） ■経験者歓迎 ■フリーター歓迎 ■ブランクOK ■学歴不問

月給34万800円～48万円 給与 月給340800円〜480000円 月給34万800円〜48万円（経験・能力を考慮して決定） ■想定年収：477万円〜672万円 ■賞与：年2回（各1か月分） ◎固定残業代なし ◎残業代は1分単位で別途支給 ■役職手当あり ■交通費支給（月4万円まで）

シフト制 勤務時間 7:00〜22:00の間で1日平均8時間（シフト制） ※変形労働時間制

休日・休暇 ■年間休日110日 ■月8〜11日休み（シフト制） ■有給休暇（取得推進中） ■慶弔休暇 ■産休・育休（全社で取得を推進） ■介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 ■社会保険完備 ■賞与年2回（各1か月分） ■交通費支給（月4万円まで） ■残業手当（1分単位で支給） ■役職手当 ■健康診断 ■制服貸与 ■社員割引制度 ■時短勤務制度 ■報奨旅行（勤続年数に応じて海外報奨旅行あり） ■研修制度（オンライン座学・実技研修「シェフ塾」） ■試作研究制度 ■グループ全社料理コンクール（年1回） ■人事面談（入社当初は月1回） ■定年制あり（60歳）

試用期間なし

雇用形態 正社員