正社員　飲食店舗マネジメント職(本社採用・各店舗配属)

仕事内容 当社の飲食事業（サービスエリア・レストラン・うどん店・食堂など）で、 店舗運営の中心メンバー として働く仕事です。現場（調理・接客）を理解しながら、売上やスタッフが無理なく回る仕組みづくりを一 緒に進めます。 未経験でもOK（研修あり）。まずは現場から入り、段階的に運営業務をお任せします。 【具体的には…】 ・調理・接客のサポート（繁忙時間帯のヘルプ含む） ・シフト作成・人員配置、教育（新人フォロー） ・発注・在庫管理、衛生管理（チェック表に沿って運用） ・売上・原価の簡単な管理、改善提案 ・企画（季節メニュー・フェア等）の立案、実行フォロー キャリア例：一般職 → リーダー → 店長／複数店舗管理 ※変更範囲：会社の業務の範囲内 「各店舗と本社の橋渡し役」なども兼ねて、各店舗で勤務するスタッフの教育や育成を行いながら、各ブランドや店舗を円滑に運営できるよう多角的なサポートをお願いします。 各店舗の店長の、一番の相談役となる存在となり課題解決を行なっていく、やりがいのあるお仕事です！ 既存スタッフもキラキラ活躍しているポジションです！ 難しそうに聞こえますが、入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていくのでご安心ください。 経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、さらなるステップアップもめざせます。 *【店舗紹介】* ■本社 〒794-0801 愛媛県今治市東鳥生町5-15 ■福武食堂（まいどおおきに食堂） 〒793-0035 愛媛県西条市福武甲４５６−２ 用意したおかずは、すべて地元の食材を使った手づくり。 食材をその場で焼く「網焼きコーナー」など、他店にはない試みにも続々と挑戦しています。 ■八拾八うどん 〒799-1371 愛媛県西条市周布694-3 気楽に選んでいただける「セルフ方式」のうどん店です。 小麦にこだわり毎日作る自家製麺と、手間暇かけて作る、こだわりの出汁が自慢です。 ■来島海峡サービスエリア 794-0002 愛媛県今治市大浜町3-9-68 海を望む明るく開放的なフードコートです。窓側に一人でも気兼ねなく利用できるカウンター席を設けています。 瀬戸内の郷土料理や今治名物グルメ、海産物をはじめとする地元の名産品を使ったメニューなど多数ご用意しています。

求めている人材 *【必須条件】* 44歳以下 （例外事由3号のイ：長期勤続による キャリア形成を図る観点から） 当社の飲食事業（サービスエリア・レストラン・うどん店・食堂など）で、店舗運営の中心メンバーとして働く仕事です。現場（調理・接客）を理解しながら、売上やスタッフが無理なく回る仕組みづくりを一 緒に進めます。 そのため、勤務地は ■本社 〒794-0801 愛媛県今治市東鳥生町5-15 となっていますが、その人の技能や環境により下記への異動になります。 ■福武食堂（まいどおおきに食堂） 〒793-0035 愛媛県西条市福武甲４５６−２ ■八拾八うどん 〒799-1371 愛媛県西条市周布694-3 ■来島海峡サービスエリア 794-0002 愛媛県今治市大浜町3-9-68 *＼こんな方歓迎です／* 事業マネジメントに対して意欲のある方 課題解決のための企画を考えるのが好きな方 人との出会いを大切にし、ネットワークを 拡げたい方 失敗を恐れずチャレンジ精神旺盛な方 経営者を目指したい方 ※Iターン・Uターン者歓迎 ※業界未経験者歓迎 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・44歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため））

職場環境 当社の飲食事業で、店舗運営の中心メンバーとして働く仕事です。まずは現場を理解してもらいます。 そのため、勤務地は ■本社 となっていますが、その人の技能や環境により下記への異動になります。 ■福武食堂 ■八拾八うどん ■来島海峡サービスエリア 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

794-0801愛媛県今治市東鳥生町5-15 ㈱瀬戸内しまなみリーディング 【交通手段】 交通・アクセス 予讃線「伊予富田駅」から徒歩48分

月給27万1000円～44万5000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万7000円 〜 35万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万4000円 〜 9万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間 〜 50時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 23万円～35万円/月給 +賞与（前年実績３カ月分） 通勤・住宅・家族手当等（会社規程による）あり

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 *【勤務時間】* 7:00～22:00の間で8時間 ＜働き方のイメージ＞ ◆朝はゆっくり13:00〜22:00まで ◆夕方は自宅でまったり7:00〜16:00！ ◆日中の時間に9:00〜18:00 などなど

休日休暇 *【休日】* 完全週休二日制 （シフト制・年間休日105日） 年次有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆まかない ◆交通費規定支給 ◆マイカー通勤可 ◆年次有給休暇 ◆賞与年2回（7月・12月） ◆退職金共済 ◆社員割引制度あり 【就業場所】 ■本社 〒794-0801 愛媛県今治市東鳥生町5-15 ■来島海峡サービスエリア 〒794-0002 愛媛県今治市大浜町3丁目9-68 ■福武食堂（まいどおおきに食堂） 〒793-0035 愛媛県西条市福武甲456-2 ■八拾八うどん 〒799-1371 愛媛県西条市周布694-3 ※マイカー通勤可 （通勤手当・無料駐車場有り）

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 早朝
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 食事補助あり