リゾートホテルの調理師・和洋中ビュッフェ/N54805

仕事内容: 配属先のホテルにて、調理業務および関連業務を担当いただきます。 ・食材準備、下ごしらえなどの調理全般 ・盛り付けや食器の準備 ・お客様の前でのデモンストレーション （調理の実演や、出来立て料理の提供など） ・その他付随業務 ＜レストラン紹介＞ ・ご褒美ビュッフェレストラン 和洋中のライブ感あふれるオープンキッチンがお出迎え。 地元「伊達野菜」をふんだんに使った、「オトナ女子のためのご褒美」がテーマ。 できたて料理を届けるワゴンサービスなど、楽しさいっぱいのビュッフェです。 ・旬の味と郷土料理の和食会席 和モダンな個室空間で、全国各地の郷土料理を会席スタイルで提供。 季節ごとにテーマが変わり、各地の旬を味わえます。 ※ご経験や希望をしっかり伺いながら、和食・洋食部門へ配属いたします。 ＜活かせる経験＞ ・ホテルや旅館、レストランなどでの調理経験 ・宴会やビュッフェなど大量調理の経験 ・和食、日本料理の調理経験 ・洋食やイタリアン、フレンチなどの西洋料理の経験 ・スタッフのマネジメント経験（シフト管理、指導・育成） ・食材の知識や仕入れの経験 ・メニュー開発や企画の経験など

求める人材: ■応募資格 ・ホテルや旅館、結婚式場などで1年以上の調理業務経験がある方 （和食や洋食、イタリアン、フレンチなど調理ジャンルは問いません） ・調理師資格保有者歓迎 ※資格をお持ちでない方もご応募ＯＫ ・学歴不問 ＜調理経験の浅い方も歓迎しています！ホテルで調理スタッフとしてキャリアを築いていきたい方、これまでの調理経験を活かしてステップアップしたい方！幅広く歓迎しています＞

大滝区北湯沢温泉町300-2 野口観光株式会社 勤務地: 北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町300-2 【交通手段】 アクセス: JR伊達紋別駅から車で35分

月給24万円～40万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥240,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥42,800〜￥71,200（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：240,000円〜400,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：6:00〜22:00の間で実働8時間 ※シフト制 ※配属先により若干異なる場合があります ■休憩時間：60分ほか ※休憩時間は場合により変更あり

休暇・休日: ■休日：月9日※年間休日108日 ■休暇：有給休暇、産前産後休暇、育児休暇、リフレッシュ休暇（5日間有給休暇消化）制度 ※リフレッシュ休暇の利用率はほぼ100％！ ※育児休業の取得実績あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎各種社会保険完備 ◎交通費支給（最大15,000円） ◎制服貸与 ◎食事補助 ◎従業員食堂（1日2食7,600円/月） ◎社内研修制度 ◎社員旅行 ◎社員宿泊モニター制度(グループホテルに、社員とその家族一親等まで無料で宿泊可) ◎資格取得支援制度 ◎退職金制度（勤続3年以上） ◎独身寮、世帯用社宅あり※規定あり ◎所有施設内に無料託児所あり（地区による） ◎マイカー通勤可

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください 北海道を代表するホテルグループに所属の調理スタッフ・正社員の募集！ 休暇制度や成長支援のための研修制度を充実させ、働くスタッフの成長や働きやすさなど「人への投資」に力をいれています。 また経験の浅い調理スタッフの「もっと調理技術を高めたい！」という声から、月に数回調理勉強会を実施することで、若手スタッフの成長機会につながっています。 待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、しっかりと就業のためのサポートをしています。 ぜひお問い合わせお待ちしています！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 4729 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 240,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給