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正社員

調理師・調理スタッフ《正社員》

焼小籠包 ぎょうざ 樹苞

東京都足立区一ツ家

月給30万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容: “手づくり”にこだわる点心専門店で、本場の味を学ぶ! 単なる仕込みや盛り付けだけではなく、 [皮づくり・餡の準備・包み・焼き]といった工程を丁寧に覚えていただきます。 主に、 ■小籠包・餃子など点心の調理全般(皮、餡、包み、焼き) ■食材の仕込み・在庫管理・発注業務 ■オンライン商品の梱包・発送 ■アルバイトスタッフの育成・指導 状況に応じて接客業務あり 飲食経験者はもちろん、未経験者の方も歓迎。 現場で一緒に手を動かしながら、 技術と自信を少しずつ積み上げていける環境です。

求めている人材

求める人材: <必須> ・丁寧な対応ができる方 <歓迎> ・飲食店での調理・接客経験 ・調理師免許 ・人との関わりが好きな方 ※未経験の方も歓迎! スタッフのほとんどが点心未経験・飲食未経験からのスタートです。 ------------------- 本場仕込みの点心技術を、ゼロから学びたい―― そんな気持ちを持つあなたに、ぴったりの職場です。 技術も、人としての成長も、 ここで一緒に手に入れましょう! ・誠実で真面目に仕事に取り組める方 ・点心や料理を学ぶことに前向きな方 ・将来的にキッチンカーや独立を目指している方 ・サービス精神を持って、チームで働ける方

勤務地

東京都足立区一ツ家2-22-4 焼小籠包 ぎょうざ 樹苞 六町本店 勤務地: 東京都足立区一ツ家2-22-4 【交通手段】 アクセス: ・つくばエクスプレス線 六町駅 徒歩10分 ・つくばエクスプレス線 青井駅

給与

月給30万円以上 給与: 固定残業代あり:月給¥300,000以上は1か月当たりの固定残業代¥55,680(35時間相当分)を含む。35時間を超える残業代は追加で支給する。 月給300,000円〜 ◯上記額は見込残業35時間分の残業賃金55,680円分を含みます ◯毎月の残業時間により残業賃金は多少変動があります ◯労働基準法に基づいたクリアな労働管理で週の所定労働時間44時間を超えた時間は残業賃金とします ◯試用期間6ヶ月は月給287,000円~(月35時間分の見込残業賃金53,331円程度含む) ※試用期間中は契約社員 ■イベント出店時の売上分配あり(実績:月2,000~12,000円) ■昇給:年1~2回 ■賞与:年1回(12月/業績による) ■交通費支給(上限あり)

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 8:00~20:30の間でのシフト制 8:00スタートや13:00スタート、20:30までの勤務など シフトによって変動します。 ■月平均残業時間:約35時間 ■時短社員制度あり ■終電考慮あり ■長期勤務歓迎 技術を磨きながら、 プライベートも大切にできる勤務体制です。 遅くても20:30退社だから、 生活リズムも整いやすく、終電も安心!

休日・休暇

休暇・休日: ■完全週休2日制(平日2日休み) ■月8日以上休みあり ■土日祝は原則出勤 ■有給休暇取得率100%を目指しています ■産休・育休制度あり 「しっかり働いて、しっかり休む」が当たり前。 お子さまの学校行事や冠婚葬祭などの予定は、 事前申請で調整可能です。

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■社員割引(20%OFF) ■制服貸与 ■自転車・バイク通勤OK/車通勤は近隣駐車場の空き状況により応相談 ■引越し費用補助あり(転居を伴う入社の場合) ■髪型自由 ■ひげOK ■社会保険(規定あり) 安心して働ける環境と、 成長を後押しする制度を整えています。

試用期間

試用期間あり 試用期間:6か月 試用期間中の労働条件:異なる 試用期間中の給与: 月給 ¥287,000 以上 固定残業代あり:月給 ¥287,000 以上は1か月当たりの固定残業代¥53,331(30時間相当分)を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。

その他

その他: ◆応募を検討中の方へ 「点心は初めて」「飲食経験にブランクがある」 そんな方でも、丁寧なサポート体制があるので大丈夫です。 ご興味を持っていただけましたら、 まずはお気軽にご応募ください! 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

仕事に関するPR

Image\本場仕込みの“点心技術”を、あなたの手で。/未経験でもゼロからしっかりサポート。「料理が好き」「職人として成長したい」「いつかは自分のお店を持ちたい」――その想い、ここで形にしませんか?Image
アピールポイント: 「料理が好き」「手に職をつけたい」「いつかは自分の店を持ちたい」―― そんな想いを持っている方にとって、 ここは“現場で本気になれる場所”です。 焼小籠包や餃子など、 すべての点心を皮から手づくりしている当店では、 他では得られない“本格技術”をイチから学ぶことができます。 特別な経験や資格は必要ありません。 実際に、今活躍している社員の多くが、未経験からのスタート。 皮づくりや包み、焼きの工程はもちろん、 仕込みや火入れなどの調理スキルは、先輩たちが丁寧に教えます。 経験者には即戦力として活躍できるポジションを、 未経験の方には一歩ずつ成長できるステップを用意しています。 また当店では、調理にとどまらず、 店舗全体の運営にも関わることができます。 自分の作った料理をお客様がどんな表情で食べているかを見ることもでき、 やりがいを感じやすい環境です。 スタッフ全員の声が届きやすく、 意見が即現場に反映されるスピード感も、 個人店ならではの魅力です。 ▼実際に身につくスキル・経験 ◎焼小籠包・餃子などの点心調理(皮・餡・包み・焼き) ◎食材の発注・在庫管理 ◎スタッフの育成・マネジメント補助 ◎オンライン販売商品の梱包・発送対応 ◎キッチンカーでのイベント出店経験 調理スキルを学べるだけでなく、 イベント出店の売上金はスタッフへ分配。 実際に自分の手で作った料理が売れ、 その成果が収入にも反映される“リアルな商売の感覚”を体験できます。 飲食業界で独立を目指す方にとっては、 この経験が将来の土台になるはずです。 さらに、働きやすさにも配慮。 完全週休2日制で、有給休暇も取得しやすい体制を整えています。 終電前には退勤できるようシフトも調整しており、 20:30にはお仕事終了。 無理なく、長く働き続けられる環境です。

仕事の特徴

  • 交通費支給

応募について

募集人数

常時募集

企業情報

社名

焼小籠包 ぎょうざ 樹苞

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

1210075 東京都足立区一ツ家2-22-4

代表者

石黒貴士

企業代表番号

07053693004

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焼小籠包 ぎょうざ 樹苞