飲食統括スタッフ

お仕事内容 現場を任される安心感と、 管理に追われない働きやすさを両立した調理業務 創業70年の老舗旅館「小川屋」。 地域に根ざした安定した環境の中で、 落ち着いて働ける調理ポジションです。 今回募集するのは、 料理長のもとで現場を任されるスタッフ。 ただし、一般的な「責任者」とは違い、 シフト作成や人材管理などの マネジメント業務はありません。 「現場に集中したい」 そんな方にちょうどいい役割です。 ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～ 【主な業務内容】 ■発注作業 ■朝の業務（5:00～10:00） ・仕込み済み食材の準備 ・野菜のカット ・温めなどの簡単な調理 ・盛り付け ・サービススタッフへの受け渡し ・片付け ※配膳などは別スタッフが対応します ■午後の業務（13:30～16:00） ・翌日分の準備 ・デザートや総菜の下準備 （袋から出して味付けなど） ・冷蔵庫への保管 ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～ 「高度な調理スキルに自信がない」 という方や未経験の方でも問題なく始められます。 現場は任される。 でも、管理業務に追われることはない。 過去に、 「現場が好きなのに管理ばかりだった」 「人の調整に疲れてしまった」 そんな経験がある方には、 特にフィットする環境です。

509-2207岐阜県下呂市湯之島570 株式会社小川屋 勤務地（面接地） 最寄り駅（アクセス情報） 509-2207岐阜県下呂市湯之島570番地 JR⾼⼭線 下呂駅（下呂駅より徒歩7分 ※マイカー通勤OK 駐⾞場あり）

月給19万円～22万円 給与 昇給・賞与 月給 190,000円 ～ 220,000円 ■試用期間あり：3ヶ月 ■試用期間中の労働条件：同条件 ・賞与あり（年2回） ・昇給あり ・通勤手当（月15,000円まで） 月給190,000円 〜 220,000円

変形労働時間制 勤務時間 6:30～23:00の間で実働7.5時間（中抜けあり） シフト制勤務 勤務形態：変形労働時間制 平均所定労働時間：171時間

休日・休暇 ・４週８休（シフト制） ※3⽉度（２⽉21〜３⽉20まで）のみ７休 ・年次有給休暇 ＊休⽇休暇制度改⾰中！＊ ”アニバーサリー休暇”など新たな制度の拡充など、スタッフみんなが働きやすい環境を整えるため、制度改⾰中♪

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 ・社会保険完備（健康、厚生年金、労災、雇用） ・マイカー通勤可（駐車場あり） ・制服貸与 ・退職金制度あり（勤続3年以上） ・定年制あり（一律65歳） ・勤務延長あり（上限70歳まで）

試用期間あり ■試用期間あり：3ヶ月 ■試用期間中の労働条件：同条件

概要 飲食統括スタッフ 募集職種 店長・現場責任者 雇用形態 正社員 募集内容 この求人のポイント 無理なく続ける。仕込み中心の落ち着いた調理業務/119e3a3ddf1fアイデアを活かせる環境！メニュー開発も企画も☆月給35万円～☆年2回賞与あり☆地域密着で安定勤務☆ ＊【アイデアをカタチにできる環境】＊ 企画や改善提案は大歓迎！ 「こんなイベントをしてみたい」「地域の特産を使いたい」 そんな声がどんどん採用される環境です。やりがいを持って働けます☆ ＊【転勤なし！地域密着で働ける】＊ 転勤の心配がなく、地元で腰を据えて長く働きたい方に最適な環境です。 U・Iターン希望の方にも人気の職場です☆ ＊【安定と挑戦を両立できる環境】＊ 創業70年の老舗だからこその信頼と安定性。 それでいて、柔軟で風通しのよい社風で新しいことにもどんどん挑戦できます。 「安定」も「成長」も手に入れたい方にピッタリ☆ 【勤務地の補足】 岐阜県下呂市湯之島570 ※原則屋内禁煙、喫煙室あり おすすめポイント： ■移動にかかる交通費支給（規定あり） ■安心して働ける社会保険完備 ■希望に応じて車通勤OK ■制服ありなので用意は不要 ■成果を還元する賞与あり ■正社員として安定して働ける 勤務地： 岐阜県下呂市湯之島570 アクセス： JR高山線下呂駅より徒歩7分 ※マイカー通勤OK 駐車場あり あなたにおすすめしたいポイント マネジメント業務はなし 責任はあるけど、シフト作成や人材管理はなし。現場に集中できる環境です。 シンプルな調理中心 仕込みや温めなどが中心。複雑な調理は少なく、経験が浅くても安心です。 経験が活きる環境 飲食・給食などの経験がそのまま活かせます。無理なくステップアップ可能。 落ち着いた働き方 配膳などは別担当。慌ただしさに追われず、丁寧な仕事ができます。 長く働ける職場 老舗旅館ならではの安定感。腰を据えて働きたい方に最適です。 業種・業界 専門サービス 必須スキル・経験・資格 【求める人材】 ＊【必須】＊Word・Excelの基本操作スキルがある方 ＊【歓迎】＊普通自動車免許をお持ちの方 ★飲食・宿泊業での経験が活かせます！ ★マネジメント経験者歓迎 人と接するのが好きな方、チームをまとめて引っ張るのが得意な方、 そして柔軟な発想でお客様を喜ばせたいという想いがある方、大歓迎です！ 深夜帯の勤務は18歳以上（例外事由2号） 受動喫煙防止措置条項 屋内原則禁煙(喫煙室あり)

• 車通勤OK
• 賞与あり
• 交通費支給