ホテルチェーンの本社F&Bスタッフ

仕事内容 ■□全国を舞台に朝食をデザイン！フードコーディネーター｜外部コンサルと連携したメニュー開発・空間演出 主な仕事内容（本社勤務となります） ベッセルホテルズの最大の魅力である「朝食」のクオリティを支え、さらに進化させる重要なポジションです。 【具体的な業務内容】 メニュー開発： 外部コンサルタントと定期的に打ち合わせを行い、トレンドや地域特性（郷土料理など）を取り入れた新メニューを企画・考案します。 会場コーディネート： 料理が最も美しく見える配置、思わず手に取りたくなるディスプレイ、動線を意識したビュッフェ台の設営など、食事会場全体の演出を担当します。 全国への出張・現場指導： 全国各地の拠点を回り、現場のキッチンスタッフやホールスタッフへ調理工程のレクチャーや、盛り付けの基準を共有・浸透させます。 単に料理を作るだけでなく、「どうすればお客様に喜んでいただけるか」という視点で、朝食を一つのコンテンツとして完成させていく面白さがあります。出張期間は柔軟に相談可能ですので、フットワーク軽く、各地の美味しいものに触れながらスキルを磨きたい方に最適です。 ■□月給21万円～｜人気ホテルの朝食をプロデュース。メニュー開発から会場設営まで手掛ける専門職募集！ 「しあわせな朝のひととき」を全国に届けるため、本部のフードコーディネーターとして全国のホテルをサポートしていただきます。 【具体的な業務内容】 コンセプト設計： 各エリアの特色を活かした朝食コンセプトの立案。コンサルタントの知見を活かし、他社にはない独創的なメニューを実現します。 導入サポート： 新メニューやリニューアルの際、現地へ赴き立ち上げを支援します。期間は案件により異なりますが、現場と密にコミュニケーションを取り、オペレーションを構築します。 品質チェックと改善： 既存店舗の朝食レベルを維持・向上させるため、定期的な巡回とフィードバックを行い、改善案を提案・実施します。 ■□安定企業で充実の福利厚生♪福山を拠点に、全国を舞台に活躍できます！ ＜福利厚生＞ ・社会保険完備 （雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険） 出産手当金、傷病手当金 ・定期健康診断あり ・賞与・昇給あり ・退職金制度あり ・社割あり（本人宿泊は30%オフ/家族や友人も割引あり）

資格 調理経験活かせます！ メニュー開発や企画の経験ある方大歓迎 ※現在、日本での長期就労許可を保有している方 Individuals who currently hold a long-term work permit in Japan.

〒720-0077広島県福山市南本庄３丁目4-27株式会社ベッセルホテル開発　本部 グループホテル　株式会社ベッセルホテル開発 勤務地備考 〒720-0077 広島県福山市南本庄３丁目４ー２７株式会社ベッセルホテル開発 本部 【交通手段】 アクセス 「福山駅」「備後本庄駅」より車で6分

月給21万円～35万円 給与 月給 21万円～35万円 （一律手当を含む） 経験、現職年収考慮します。 賞与年2回 交通費：交通費支給 マイカー通勤OK、バイク通勤OK 片道2km以上で最高支給額 月22,000円まで （当社規定による）

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 ・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日※・祝※ 注釈内容については下記コメントを参照下さい。 ・勤務時間： [1] 08:45～17:45 ■月9日以上休み 原則日・祝休み（出張や開業等では出勤あり） ■年間休日108日 ■有給・慶弔 産休・育休★取得・復帰実績多数！ ■リフレッシュ休暇 （5日～8日の連続休暇/年1回）

休日 ◎年間休日108日 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・研修あり ・社割あり ・資格取得支援あり ・退職金あり ★カイゼン制度（報奨金つきの提案制度。１件500円以上の報奨金あり）

試用期間あり 試用・研修期間：6ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 長期歓迎、昇給あり、賞与あり、交通費支給、資格取得支援、月給20万円以上、制服あり、PCスキルを活かせる・身に付く、車･バイク通勤ＯＫ、駅チカ･駅ナカ 【ブランド名】 グループホテル 【事業内容】 ホテル業並びに飲食店業。

• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 社割あり
• ノルマなし