ラーメン屋の調理スタッフ

仕事内容: 「重たい寸胴」は持ちません。 持つのは「お店のこだわり」と「経営視点」です。 3月下旬、 ついに「桐麺 名古屋南口店」が始動します。 今の職場を年度末で区切り、 新しいステージで挑戦したい方。 私たちは、あなたの「即戦力としての価値」を 正当に評価し、月給32万円以上でお迎えします。 スープ作りを本部が一括管理する 「セントラルキッチン方式」を導入しているため、 ラーメン店特有の「重い・暑い・長い」労働はカット。 あなたが集中するのは、 お客様への付加価値の提供と、店舗マネジメントです。 【キッチン業務（調理・盛り付け）】 ・麺場（ボイル）: 『桐麺』の命である自家製麺を、 最適な秒数で茹で上げます。 ・盛り付け: 名物「桐玉」やラーメンのトッピング。 美しい見た目はSNSでも話題になります。 ・仕込み: 野菜のカットやチャーシューの準備など。 ＜ここがポイント！＞ ・スープの炊き出しナシ！ 灼熱の厨房で何時間も 寸胴を混ぜる重労働はありません。 腰への負担も少なく、 女性スタッフも多数活躍中です。 ・マニュアル完備！ 未経験の方でも 「プラモデルを組み立てる感覚」で、 プロの味を再現できます。 【ホール業務（接客・サービス）】 ・お客様のご案内 明るい挨拶でお出迎えします。 ・料理提供 「桐玉」の美味しい食べ方 （底からよく混ぜて…など）を レクチャーします。 ＜ここがポイント！＞ 食券機導入！ オーダーの聞き間違いや、 レジ締め残業のストレスがありません。 スマートに接客を楽しめます。

求める人材: 「3月退職・4月入社」を目指している方 年度末の区切りで転職を考えている方、 入社日の相談は柔軟に乗ります。 社会人経験・管理経験を活かしたい方 営業、製造、販売など、異業種での 「数字管理」や「後輩育成」の経験は、 店長候補として即武器になります。 「最後の転職」にしたい方 「家族との時間を増やしたい」 「もう腰を痛めたくない」という ベテラン調理師の方も大歓迎です。 ・包丁を持ったことがなくても大丈夫。「桐麺」のファン、ラーメンオタク大歓迎！ ・髪色・ピアス自由で、個性を活かして働きたい方。 ・「同期と一緒にスタートしたい」「オープニングの祭りを楽しみタイム」という方。 ・社会人経験を活かしたい方 ・営業職（接客・数値管理）、製造・物流（効率化・工程管理）、販売職（ホスピタリティ）など、異業種のスキルは「店舗運営」で必ず活きます。 ・「最後の転職」にしたい方 ・「家族との時間を増やしたい」「不安定な生活から抜け出したい」という方。 ・腰を据えて経営を学びたい方。

愛知県名古屋市中村区名駅南1-17-2K・Tビル1F 桐麵 名古屋南口店 勤務地: 勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅南1-17-2 K・Tビル 1F 雨の日も通勤ラクラク！名駅エリアの好立地 【交通手段】 アクセス: 近鉄名古屋線「近鉄名古屋駅」より徒歩7分 JR「名古屋駅」広小路口より徒歩9分 名鉄「名鉄名古屋駅」より徒歩8分 通勤のポイント： 名古屋駅の地下街（サンロード等）を通れば、店舗の近くまで雨に濡れずに移動可能！ 周辺にはコンビニや飲食店も多く、休憩中も便利です。 自転車通勤OK（駐輪場はお問い合わせください）。

月給28万円～38万円 給与: * 飲食経験者社員： 月給 320,000円 ～ 380,000円 * 未経験社員： 月給 280,000円 ～ 【 年収モデル】 * 年収520万円（30歳・入社2年目・店長／元営業職） * 月給38万円＋賞与＋インセンティブ 年収400万円（24歳・入社1年目・一般／未経験） 月給28万円＋賞与

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00～22:00の間でシフト制 ※上記時間内で実働10h／休憩2hのシフト制 ＼残業は月平均20時間以内！／ 効率的な運営を徹底しており、 長時間労働を前提とした働き方はしていません◎

休暇・休日: 【選べる休日スタイル】 「稼ぎたい派」： 月8日休み（週休2日ベース） 「休み重視派」： 月10日休み（年間休日120日相当も可！） ※ライフステージに合わせて、 途中での変更も相談可能です。 【その他の休暇】 夏季休暇、年末年始休暇、 慶弔休暇、産前・産後休暇、 育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 「稼ぎたい」も 「安定したい」も叶う、 充実のサポート体制 給与・手当 * 昇給年1回（6月）： 頑張りを毎年しっかり評価。 * 賞与年2回： 1ヶ月分（※入社1年以上対象）。 * 各種手当あり（月70,000円）： 役割や能力に応じて支給。 * 役職手当： 店長、副店長などポジションに応じてUP。 * 交通費支給： 当社規定により支給。 * 社宅制度あり： 遠方からの転居や一人暮らしデビューも応援します。 * 紹介制度がアツい 基本待遇 * 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） * 制服貸与 * まかない無料（ラーメン好きにはたまりません！）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【入社後のステップアップ】 * STEP 1（～1ヶ月）： まずは「麺の美味しさ」を知るところから。ホール業務と簡単な盛り付けを習得します。専任の教育係がつくので未経験でも安心です。 * STEP 2（～6ヶ月）： 麺場（麺茹で）に挑戦。提供スピードやクオリティをコントロールする「お店の司令塔」を目指します。 * STEP 3（6ヶ月～）： 副店長・店長として、アルバイトの採用面接や売上管理など、経営者視点の業務をお任せします。 ※最短1年で店長への昇格実績あり！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 280,000円 - 380,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内