パン製造

仕事内容: 軽井沢発祥の人気ベーカリーでパンの製造スタッフを募集！ 充実した設備が揃う環境で美味しいパンや焼き菓子づくりに打ち込みませんか？ 恵まれた環境で、自家製酵母を使った幅広い種類のパンの製造全般。 低温長時間発酵により粉の旨味を最大限に引き出した「沢村にしかないパン」作りが学べます。 仕込、麺台、窯、シーター、サンドなどの各ポジションをすべて経験できます。 まずはサンドやフィリング作りから、徐々に色々なポジションを経験してステップアップしてください。 積極的にアイデアを出し、盛り上げてくださるメンバー大歓迎♪ パン作りの技術だけでなく仲間とのコミュニケーションを大切しながら業務を進めることや 予測を立てて計画を実施したり、食材を大切に扱い無駄を減らしていく事、お客様に求められる商品の開発を行ったりと 貴方の評価につながなる事はたくさんあります。 評価の結果は賞与だけではなく、貴方のやる気と行動次第で随時昇給として反映します。 「風味豊か」「独特な食感」独自のパンを生み出す、こだわりの製法を学べます♪ 国産小麦をはじめ、世界各国の上質な小麦粉から作られているFONZのパン。 個性や特徴に応じて粉を使い分けるのはもちろん、独自の粉の配合に取り組み、低温で長時間発酵させるなど、 製法にはとことんこだわっています。 粉の配合、成形、天然酵母のこと、発酵方法、焼き方など、日々の業務を通じて色んなことが学べますよ。 軽井沢から東京、世界へ…今後も出店していく人気ブランドで成長していきませんか？ ベーカリー、カフェ、レストランの3部門それぞれが個性を発揮しながら ともに支え合い、お客様をおもてなしすることが新規出店では最大のミッションです。 スタッフ一人ひとりが沢村のブランドを作るという気持ちを持っています。 あなたのアイデアが「沢村」を作ります！一緒にブランド作りしませんか？

東京都渋谷区広尾 株式会社フォンス

月給27万円～35万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥270,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥34,380（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 月給 27万円～35万円 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代： 1ヶ月あたり3万4380円～4万5000円 (固定残業時間：20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力考慮のうえ決定いたします。 ※昇給随時 ※超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ※賞与（2年目より査定対象/業績連動） ★※未経験～経験1年未満の方は、24.1万～27万円の範囲で選考となります。 交通費： 交通費支給 交通費支給（1日1,000円／月２万円まで）

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝 注釈内容については勤務時間補足を参照下さい。 勤務時間 [1] 06:00～17:00 [2] 22:00～翌09:00 最低勤務日数(週)：5日 【勤務時間 補足】 シフト制 ・ご応募受付は夜勤可能な方に限らせて頂きます。

休暇・休日: 年間休日112 ・休日　月9日 ・休暇　有給休暇制度 ・年4日のリフレッシュ休暇制度

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【保険制度】 健康保険あり 厚生年金保険あり 雇用保険あり 労災保険あり 【福利厚生】 ・賞与年2回（入社2年目から対象） ・残業代支給 ・社員割引あり ・各種手当あり（結婚祝い金・出産祝い金など） ・各種社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険） ・店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人はX Mile株式会社（有料職業紹介事業者：許可番号13-ユ-310800）が保有する有料職業紹介案件です。J 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 270,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間