レストラン料理長候補 /55922-00

仕事内容 お仕事の詳細 2025年7月18日グランドオープン！ 福岡に誕生する新たな美食スポットキッチンの新規メンバーとしてレストラン運営全般に参加してください。経験に応じた仕事を担当いただきます。各店舗、料理の枠に縛られない創作性豊かな料理を考案しています。フレンチ、イタリアン、スパニッシュ、カフェ、和食、中華、など、どんな料理の経験をお持ちの方も経験を活かせる仕事内容です。 業務内容詳細 ・標準的なレシピと手順に従い、ゲストとチームメンバーのために効率的、経済的、衛生的に料理を準備する。 ・厨房の日常業務を行い、高水準の調理とプレゼンテーションの維持に貢献する。 ・食品安全基準に基づき、清潔さと衛生を維持する。 ・すべての設備、道具、機械を適切に使用する。 ・フードコストと予算の管理・日本料理レストランの運営及び人員管理 ・新メニュー、宴会（和食メニュー）の提案、レシピの最新化 ・チームに対するスキルトレーニングの計画や準備 ・オープン・クローズ業務 ・その他

職場環境 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 協調性がある 業務外交流少ない 立ち仕事 アットホーム 長く働ける 決められた時間できっちり 知識、経験必要

〒812-0018福岡県福岡市博多区住吉１丁目2-22キャナルシティ博多グランドビルB1F JWソリューション 勤務地備考 〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉１丁目２ー２２キャナルシティ博多 グランドビル B1F 【交通手段】 アクセス 地下鉄七隈線 櫛田神社駅 徒歩５分

時給30万円～40万円 給与 時給 30万円～40万円 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 ・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝 ・勤務時間： [1] 10:30～19:30 [2] 14:00～23:00

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間なし

その他 【ブランド名】 JWソリューション この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社JWソリューション 所在地：東京都港区東新橋2-14-1 NBFコモディオ汐留 【紹介先企業】 会社名：I.P.S.株式会社／CANAL Gourmet Street『KUOHKA』 所在地：福岡県福岡市博多区住吉１丁目2-22キャナルシティ博多 グランドビル B1F

• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• ブランクOK
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 服装自由
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由