結婚式場の調理師・料理長候補/N136233

仕事内容: ＜結婚式場の料理長候補＞ 「一生に一度の料理」に徹底してこだわる、ブライダルキッチンでのお仕事です！ 【具体的な業務】 結婚披露宴で提供されるコース料理の調理・盛り付け、仕込み、メニュー開発業務を担当します。 【土日例】 主に婚礼料理（フレンチ・和洋折衷など）の調理・盛り付けを担当。 披露宴の進行に合わせて、ライブ感のある仕上げや盛り付けを行います。 【平日例】 食材の仕込みや試作、メニューのブラッシュアップなどを行い、 新郎新婦の想いを形にする一皿をチームで作り上げます。 【やりがい】 結婚式の料理は、新郎新婦とゲストにとって特別な思い出の一皿になります。 季節の食材やテーマに合わせ、料理一皿ごとにストーリーを込めて提供しています。 試作や仕込みを重ねながら、最高の状態で当日を迎えられるよう準備を進めます。 【チームワークを大切にするキッチン】 サービススタッフ・パティシエ・ウエディングプランナーと連携しながら、チーム一丸となって一つの結婚式を創り上げます。 お客様の感動を間近で感じながら働ける環境です。 【ここがポイント】 ★結婚式という特別な一日に料理で携われる ★職種を超えたチームワークで達成感を味わえる ★メニュー提案など、料理人としての発想も活かせる ★ブライダルからレストラン事業など幅広いキャリアに挑戦可能 【働く一日の例】 9:00 出勤・朝礼、仕込み開始 12:00 休憩 13:00 仕上げ・盛り付け準備 15:00 披露宴対応 18:00 披露宴・パーティ中の調理 20:00 二次会対応 22:00 退勤

求める人材: ■応募資格 ・高卒以上 【必須】 ・調理経験がある方（参考年数10年程度） ※和食や洋食、フレンチなど調理ジャンルは問いません ・副料理長や料理長など役職経験がある方 ★こんな方歓迎します★ ・調理師免許をお持ちの方 ・結婚式場やホテル、レストランでの調理経験がある方 ・新店舗の立ち上げなどにチャレンジしたい方 ・ブライダル業界で活躍していきたい方 ・大手企業でキャリアを築いていきたい方 など

京橋3丁目7-1 株式会社エスクリ 勤務地: 東京都中央区京橋3-7-1 相互館110タワー 【交通手段】 アクセス: JR「東京駅」 徒歩9分

月給33万5000円～43万5000円 給与: 月給：335,000円〜435,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：1ヶ月単位変形労働制（週平均40時間） シフト制（1日6〜12時間程度） ※婚礼・宴会スケジュールにより変動あり ■休憩：60分

休暇・休日: ■休日：月9日（年間休日120日） ■休暇： ・有給休暇（法定通り） ・夏季・年末年始休暇（各5日間） ・長期休暇制度（勤続3年ごとに30日の休暇を連続または分割で取得可能） ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・介護休暇 ・その他、毎年会社が指定した2日間の休暇制度あり ＊＊働くスタッフを大切に！＊＊ 連休取得を推奨しています。 有給休暇100％取得の推進、産休・育休取得率100％、復職率90％以上（年度により変動）です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎食事補助 ◎交通費支給 ◎役職手当 ◎社会保険完備 ◎長期休暇制度（勤続3年ごとに30日の休暇を連続または分割で取得可能） ◎自社レストラン利用補助制度（2万円/年） ◎フレックスキャリア制度（社員の雇用形態のまま、時間短縮をして就業できる） ◎インセンティブ制度 ◎ベビーシッター費用補助制度

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼＼洋食調理経験を活かせます！／／ 人気の結婚式場（東京駅徒歩9分）でシェフ候補を募集！ 大手ブライダル企業の正社員！年間休日は120日で有給消化率は100%取得を義務化。 休暇制度や給与が充実しているので、ワークライフバランスも良く、長期勤務が叶います◎ ●待遇・面接も万全サポート● 待遇・条件の相談、面接の日程調整や対策など、私達が一緒にサポートします。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 4800 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 335,000円 - 435,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給