業態開発/132814

仕事内容 どんな仕事？ 飲食店の新業態を一から作り上げる仕事です。商品・メニュー・外観・内装・看板・サービスなど幅広い分野において、自身のアイデアを反映しながら開発を進めます。グループ内のデザイナーや建築士と連携しながら業態を構築し、出店後は責任者としてブロック長・店長・スタッフへの指導・教育にも携わります。 具体的な業務の流れ まず店舗運営に参加しながら新業態のアイデアを練り、マーケティング調査や他社視察を通じてコンセプトを固めます。メイン商品の開発・仕入れ交渉・メニュー考案、オペレーション構築、看板・内装・外観のディレクション、損益などの数値組立まで一貫して担当します。立ち上げ後はスタッフが自立して運営できるよう教育にも携わります。 開発対象の例 さいたま市で20年以上地域に愛される鉄板焼き店「えびす屋」が開発対象の一例です。お好み焼き食べ放題や品質の高いお肉など強みを持つ同店を、今後どう進化させるかを検討します。大衆イメージの強いお好み焼きをハレの日利用につなげる方法や、鉄板を活かした全く新しい業態の開発など、アイデア次第で大きな可能性があります。 募集背景・求める姿勢 お客様のニーズだけでなく時代の変化に合わせ、これまでにない試みで新しい業態を作り上げたいという思いから本ポジションを募集しています。新業態出店の立ち上げ経験者を歓迎しています。 LinkCoreならではの徹底サポートで、転職の不安をゼロへ! ◎最短で当日面談もOK! 株式会社Link Coreでは、履歴書の作成や面接対策はもちろん、 「どんな仕事が向いているかわからない…」という段階からでもしっかりサポート! 初めての転職・正社員デビューの方も安心してご相談いただけます♪ ◎土日や夜も面談対応可能! お仕事帰りにも参加しやすく、服装も普段着でOK◎ オンライン面談にも対応しているため、リラックスしてご参加いただけます! ◎あなたに合ったお仕事をご提案! 営業・事務・販売・人材・IT・介護など幅広い求人を取り扱っており、 「土日祝休み」「年間休日125日以上」「残業少なめ」など、 希望の働き方に合わせたご提案が可能です。 一人ひとりに寄り添いながら、"長く働ける職場探し"をサポートします!

資格 ▼下記いずれか必須 ・飲食店での商品開発経験やマネジメント経験をお持ちの方 ・新業態の出店に、立ち上げメンバーとしてかかわったことのある方 ※二次面接では調理テストを行います。お題に沿って４品ほどご自身でメニューを考案し、実際に調理します。 メニュー内容・レシピ・原価・売価などをすべて記入し、ご提出いただきます。

〒338-0001埼玉県さいたま市中央区上落合２丁目3-5アルーサB館4F 勤務先による 勤務地備考 〒338-0001 埼玉県さいたま市中央区上落合２丁目３ー５アルーサB館4F 【交通手段】 アクセス JR埼京線「北与野駅」から徒歩1分、JR各線「さいたま新都心駅」から徒歩7分。他に: 関東圏各店舗での勤務あり。

年俸567万円～668万円 給与 年俸制 567万円～668万円 （一律手当を含む） ・試用期間：3ヶ月（条件の変更なし） ・賞与年2回（7月、12月）※賞与は基本給ではなく手当を含めた月給の1.2ヶ月分です（前年実績） ・昇給年4回（四半期ごとに評価査定） 交通費：交通費支給 【給与例】 給与例 想定年収 567 万円～ 668 万円 給与条件について 社長直下のポジションとなりますので、評価は業務内容により適切に行われます。 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：420,000円～530,000円 管理監督者のため残業手当の支給なし ■試用期間：3ヶ月（条件の変更なし） ■賞与年2回（7月、12月）※賞与は基本給ではなく手当を含めた月給の1.2ヶ月分です（前年実績） ■昇給年4回（四半期ごとに評価査定）

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 08:45～17:45

休日 シフト制 年間休日110日 その他の休日休暇 ■完全週休2日制（火曜日・水曜日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 交通費支給,健康診断,役職手当,社会保険完備,社員割引制度,退職金制度

試用期間なし

その他 【ブランド名】 Link Core 【事業内容】 人材紹介事業 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社Link Core 所在地：大阪府吹田市豊津町12-24 中村ビル 212号室 【紹介先企業】 会社名：株式会社サリックストラベル 所在地：埼玉県さいたま市中央区上落合２丁目3-5アルーサB館4F

• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 退職金あり
• 賞与あり
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 社割あり
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり