精肉部門スタッフ

仕事内容 <募集内容> ◆口コミだけで売上25億円を超える、地元の人気商店 鳥取県境港市・米子市に店舗を構える岡田商店は、地元で長年親しまれてきた食料品店です。地域の新鮮な野菜や果物、毎朝届く鮮魚、品質にこだわった精肉など、目利きの仕入れと丁寧な対応が魅力。広告宣伝に頼らず、お客様の口コミだけで売上を伸ばし、年間売上25億円を超える実績を築いてきました。 ◆「見て選びたくなる」精肉売場を一緒につくる仕事 今回募集するのは、そんな当店の精肉コーナーで活躍いただける精肉部門スタッフ。売場全体を見渡しながら動ける方であれば、未経験の方も歓迎。お肉の知識や技術は、現場でじっくり学べます。 ◆切り方ひとつで価値を生む、精肉職人として一生使える技術 精肉は、切り方や部位の取り方ひとつで商品価値が変わり、その差は売上・利益に直結します。技術を磨くほど成果が見える仕事で、職人として一生使える「手に職」を身につけられます。 ◆食卓の主役をつくる仕事。だからこそ、やりがいも大きい お肉は、日々の献立の中心となることが多い食材。だからこそ、「美味しかった」「また買いに来たよ」といった声を直接いただけることも少なくありません。地域の食を支える存在として、地に足のついた仕事をしたい方、チームで売場を育てていきたい方には、ぴったりの職場です。 <仕事内容> 精肉部門では、牛・豚・鶏などの各種肉類を店舗で加工し、店頭に並べるまでの一連の業務を担当していただきます。具体的には、スライサーなどを使用した精肉加工、トレイへのパック詰め、値付けやラベル貼り、売場への陳列・補充といった実務に加え、仕入れ対応、在庫管理、売上・粗利のチェック、スタッフのシフト調整などもお任せしていきます。 店舗全体の売れ行きやお客様のニーズを見ながら、売場づくりや商品提案にも関われるポジションです。数字だけではなく、「今日はこれが売れそう」「この商品を目立たせよう」といった直感や工夫も活かせる、やりがいのある仕事です。 ▼1日の流れ（例） 朝は7時に出社し、まずは前日分の商品補充からスタート。その後は販売状況を見ながら、商品が売れるたびに加工・パック・品出しのサイクルを繰り返していきます。朝9時にはその日の発注業務を行い、13時には仕入れ業者から納品される商品の受け取りも担当。店内や冷蔵庫での肉の移動や搬入作業など、ある程度の体力を使う場面もあります。基本的には16時に退勤となります（必要に応じて残業が発生する場合あり）。

求めている人材 <応募要件> ◎未経験OK 【歓迎】 ※スーパーなどで精肉加工の経験がある方 ※スライサーの経験がある方 ※精肉部門では、商品の搬入や持ち運びなど、力仕事が発生します。 そうした業務にも前向きに対応できる方を歓迎します。 <求める人物像> ◎精肉の仕事に興味があり、売場全体を支える存在として成長したい方 ◎お客様のニーズに応じて、柔軟に商品提案できる方 ◎チームでの連携を大切にできる方

職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

684-0056鳥取県境港市幸神町353 境港本店 勤務地 ※車通勤可（駐車場無料） 【交通手段】 交通・アクセス JR「高松町駅」より徒歩13分

月給22万円～24万4000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 18万円 〜 20万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万円 〜 4万4000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 経験者の方は前職の給与水準を前提に検討させていただきます。 【給与例】 給与例 モデル年収 ・400万円（主任/入社5年目） ・450万円（係長/入社8年目) ・550万円（課長/入社15年目）

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 勤務時間 7:00~16:00

休日休暇 週休2日制（基本的には平日休みで固定）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 退職制度あり（勤続5年以上） 交通費支給 制服貸与

試用期間あり 試用・研修期間：2か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 退職金あり
• 賞与あり
• 女性が活躍中
• 長期休暇あり