ホテルの調理師・和食調理/N136087

仕事内容: ホテル内にあるレストランで、和食の調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。 スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務を行います。 経験者には、新メニューの開発や発注業務、アルバイトスタッフの指導もお願いします。 和食の調理経験を積んでいきたい！という方、ぜひご応募お待ちしています。 ＜当ホテル直営レストラン（和食）の紹介＞ 四季折々の地元の旬の幸を華やかで繊細に仕立て、趣あふれる会席料理を提供しているレストランの他、うなぎ料理とワイン・日本酒と合わせて楽しめるレストランがあります。 ＜料理へのこだわり＞ 道産米や北海道産の旬の食材をはじめ、全国各地の農場からこだわりのオーガニック野菜を直接仕入れています。 朝食ビュッフェでは、道産食材を中心とした和洋中約60種類の豊富なメニューが人気です。 自然派レストランでは、緑に包まれた開放的な空間の中、彩り鮮やかな野菜で作る五感にも美味しいひとときを提供しています。

求める人材: ■応募資格 ・調理師免許保有者歓迎 ※資格をお持ちでない方もご応募可能です ・ホテルや旅館、レストランなどで和食・日本料理の調理経験がある方（年数は問いません） ・学歴不問 ＜経験豊富な方はもちろん、調理経験の浅い方も歓迎しています。入社後のサポートや研修を実施し、スムーズにご活躍いただけます＞

北海道札幌市中央区南9条西2丁目2-10 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 勤務地: 北海道札幌市中央区南9条西2丁目2-10 【交通手段】 アクセス: 地下鉄南北線 中島公園駅から徒歩2分

月給18万円～30万円 給与: 月給：180,000円〜300,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：5:00〜22:00の間で実働8時間 ※シフト制 ※詳細はお問い合わせください ■休憩：60分

休暇・休日: ■休日：週休2日制（年間休日118〜121日※年度により異なる） ■休暇：有給休暇（法定通り付与）、特別休暇、産前産後休暇、育児休業、介護休暇、長期連続休暇制度（夏期最大10日・冬期最大6日）など ◎ホテル業界では難しいとされる、土日などの休日もスタッフが平等に取得することが可能です。 シフトは固定制ではなく、休みを考慮して作成する変動制です。毎月20日頃までに希望休をヒアリング。シフトの相談が気軽にできる雰囲気です！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎制服貸与（クリーニング無料） ◎奨学金返還支援制度（規定あり） ◎社会保険完備 ◎交通費支給(月50,000円まで) ◎資格取得支援制度 ◎従業員割引 ◎特別休暇制度 （バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・産前産後・介護・忌引・赴任など） ◎長期連続休暇制度 ◎育児・介護短時間勤務制度 ◎ベネフィット・ステーション（福利厚生サービス）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください 北海道札幌市中央区・中島公園駅から徒歩すぐに位置するホテルで、和食の調理スタッフ求人です！ 業界大手ホテルグループに所属し、福利厚生や研修制度が充実している中で、料理人としてしっかり成長できる所が魅力です。 また、転居のない地域限定職から全国転勤希望まで幅広く、その方のキャリアプランに合わせて相談が可能です。 待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、しっかりと就業のためのサポートをしています。 ぜひお問い合わせお待ちしています！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 4620 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 180,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給