珍味・おつまみ加工食品の商品開発

仕事内容 珍味・おつまみ等の加工食品における「商品開発」を担当していただきます。 トレンド分析から手元での試作、工場での量産化まで、ヒット商品を生み出す全工程に一貫して携われます。 ◇市場調査・企画： 店舗やWebなどを通じて最新の流行を調べ、「どんなおつまみが流行りそうか」を企画します。 ◇試作・原料選定： 開発室で調味料の配合を変えながら試作・試食を重ね、理想の味と最適な食材を探します。 ◇製造工程の設計： 工場にて同じ品質で大量生産できるよう、加熱時間や配合手順などのレシピ（ルール）を整えます。 ※最初は先輩の試作サポートなど、できる業務からスタートするため未経験の方も安心です

求める人物像 未経験者応募OK ＜必須ではありませんが下記経験や資格があれば活かせます＞ ・⾷品安全マネジメントシステム規格やHACCPの導入・運⽤に関わった実務経験がある⽅ ・上記に関する資格保持者 ・食品業界における商品開発業務の実務経験がある⽅ ・食品業界における衛生管理・品質管理・工場監査の実務経験がある⽅ ・⾷品業界の実務経験がある⽅ 年齢 65歳未満の方・65歳定年制（例外1） （例外事由1号）定年年齢を下回ることを条件に募集・採用するための年齢制限

月給20万円～40万円 給与 月給200,000〜400,000円 ※経験・能力・前職給与等を考慮します

固定時間制 期間の定め なし 時間 8：30〜17：30（休憩60分／実働8時間） 残業 基本的に残業はありません

休日 週休2日制（日・祝、土曜は当社カレンダーによる） ※土曜日は基本的に休みですが、業務状況（繁忙期など）により出勤となる場合があります。 休暇 GW・お盆・年末年始、有給休暇（学校行事や通院などでの希望休OK） 産前産後休業、育児休業、介護休業 年間休日 年間休日107日以上

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 諸手当 交通費規定支給、住宅手当（規定あり） 福利厚生 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金・介護） 車通勤可（無料駐車場完備）、退職金制度有、さぽーとさっぽろ加入、社員割引有 昇給・賞与 昇給有、賞与年2回有（2年目以降）

試用期間なし

勤務開始日 即日入社OK、入社時期はご相談に応じます（在職中の方も気軽にご相談ください） 教育・研修について 入社後はOJTを通して仕事の基本的な流れから開発室での試作トレーニング、先輩のサポートのもとでの新商品開発までお教えします。 補足情報 ★職場見学OK！お気軽にお問い合わせ下さい。 事業内容 海産珍味製造 ホームページ https://www.hokkaido-maruichi.co.jp/ 電話 011-898-3331（担当／長瀬） 住所 札幌市厚別区厚別東3条2丁目1-5

• 転勤なし
• 残業なし
• 賞与あり
• 交通費支給