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正社員

和食・日本料理・懐石料理店のソムリエ/93417

天ぷらとワインしの

東京都港区

月給40万円~80万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】 【仕事内容】 ・サービス業務全般(ドリンクの提供、接客) ・仕入れ、在庫管理、商品リストの作成など ・店舗運営マネジメント業務 【スタッフのスキルアップを支援】 当店では資格取得支援・研修制度をご用意。 ただ働くだけでなく、「本格的に飲食業界でチャレンジしていきたい」という方をサポートしていきます。 また業績に応じて国内外での研修も実施。 概念にとらわれることなく、あなたなりのペースでスキルアップを目指していただけます。 【こんな方を歓迎】 ・自分のスキルを活かして活躍したい方 ・成長したいという目標がある方 ・協調性をもって働ける方 ・料理、ワインが好きな方 ・新しい環境でチャレンジしたい方 今後さらなる発展を見込んでいます。 あなたの力を店舗運営に活かしていただけることを期待しています。 〜興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください〜 篠料理長 1975年 東京生まれ。 入社した山の上ホテルや東京ベイコートクラブなどで和食の腕を磨く。 2010年から10年間、銀座の野菜中心の創作和食店の料理長を務めた後、2023年「天ぷらとワイン しの」料理長に就任。

求めている人材

求める人材: 共に成長しお店を盛り上げてくださる方をお待ちしております。

勤務地

東京都港区 天ぷらとワインしの 勤務地: 東京都 港区 西麻布4-2-15 水野ビル2F 【交通手段】 アクセス: 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩約8分 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩約10分 広尾駅から757m

給与

月給40万円~80万円 給与: 前職給与を考慮いたします。

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 14:00〜23:00 1時間休憩有り

休日・休暇

休暇・休日: 8日/月

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 福利厚生 通勤手当、社宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:一律15000円支給 (既婚者30000円) 社会保険:各種社会保険完備 <その他補足> ■社内交流費一部支給 ■健康診断

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です! フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています! POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます! POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる!』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください! 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 400,000円 - 800,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image【ミシュラン掲載店でソムリエ募集】料理長と一緒にお店を作れる環境Image
アピールポイント: 衣が薄く軽やかな天ぷらを、選りすぐりのワインと共に。 外苑西通りに面したカフェの店内より階段を上がり「天ぷらとワイン しの」がございます。6席のカウンターと4名までの個室。表通りの喧騒が嘘のようにリラックスできる空間は、大切な方だけをお連れする特別な隠れ家としてもご利用いただけます。 豊洲市場や産地から届く厳選された素材の持ち味を引き出しつつ、ワインや日本酒とともに召し上がれるよう、衣は白く薄く、油の香りを抑えた軽く上品な天ぷらに仕立ててご提供します。

応募について

募集人数

1人

紹介企業情報

社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

代表者

佐藤 康成

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

企業代表番号

0362638707

事業内容

飲食

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : ed2cc60314740779

掲載開始日: 2025/07/14(月)

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