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正社員

餃子居酒屋「JIJI GYOZA」|料理長・店長候補

GOOD IDEA COMPANY株式会社

京都府京都市中京区東魚屋町

月給25万円~50万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: ✨錦市場に新しい味の名所が誕生! ※3月完全新規オープン※ 手羽餃子 × 本格ラーメン の新ブランドが錦市場に登場! ここから世界へ飛び出す第1号店で、オープニングを経験できる正社員を大募集します。 ✨活気あふれる錦市場で働くチャンス! 伝統と観光が交わる京都の台所で、毎日が刺激的✨ インバウンドのお客様も多く訪れる国際的スポットだから、 語学力を活かしたい方も大歓迎です! 一緒にお店をつくる楽しさを味わいましょう! 【実際にお任せするお仕事について】 ◎オープニング準備 ・内装や設備のチェック ・備品の発注 ・スタッフ教育 ◎店舗運営業務 ・接客 ・調理 ・清掃 ・在庫管理 ・発注 など ◎店長業務 ・シフト作成 ・スタッフ教育 ・売上管理 など 店舗での業務全般をお任せします。 まずはスキルに合わせたお仕事からスタート! 後々は新しいサービスの提案などもおこなってくださいね◎

求めている人材

求める人材: 《必須条件》 ◎飲食店での調理経験(2年以上) ◎後輩やアルバイトへの指導/育成のご経験 ◎リーダーシップをもって物事に取り組んだご経験 ◎基本的なPCスキル(売上データの入力・メールなど) 《歓迎条件》 ◎店長や副店長としての数値管理経験 ◎新規店舗の立ち上げ経験 ◎防火管理者・食品衛生責任者などの資格 ◎英語・中国語などの外国語が得意な方 《こんな方を探しています!》 *日本の食文化を海外の方に届けたい方 *楽しいこと、ワクワクすることが好きな方 *広い視野をもち、柔軟な対応ができる方 *長期的なキャリア形成を目指したい方 *自分の手でお店やブランドをつくり上げていきたい方 *前向きなマインドをおもちの方 *人の喜びが自分の喜びだと感じられる方 *成長できる環境に身を置きたい方 ※オープン前は既存店で研修をおこなう場合があります

勤務地

京都府京都市中京区東魚屋町166番地1 JIJI GYOZA京都錦店(GOOD IDEA COMPANY株式会社) 勤務地: 錦市場での勤務となります。 【交通手段】 アクセス: 阪急電車京都線「烏丸」駅下車、徒歩約5分 市バス「四条河原町」または「四条高倉」下車、徒歩約5分 地下鉄烏丸線「四条」駅下車、徒歩約7分

給与

月給25万円~50万円 給与: 月給:250,000円~500,000円(経験・能力により決定) ※基本給+諸手当含む ※試用期間6ヶ月(同条件) ※残業代は1分単位で全額支給 【年収例】 ・年収360万円(入社1年・店長未経験者) ・年収520万円(入社3年・店舗責任者)

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ⏰店舗勤務時間:9:00〜21:00(オープン後多少変更される可能性あり) シフト制(半月ごとにシフト作成)

休日・休暇

休暇・休日: 月8〜9日 ◎閑散期は長期連休の取得も相談OK 旅行や帰省・推しに会いにいくための遠征など…思いっきり楽しんでくださいね◎

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎健康診断(年1回) ◎髪型自由・ネイルOK ◎系列店を含めた社割あり ┗全商品50%OFFで利用可能 ◎資格取得支援あり(全額会社負担) ┗防火防災管理者/食品衛生責任者 ◎祝金・見舞金制度あり ┗ 結婚祝金/出産祝金/弔事見舞金 \チームで目標に向けて取り組んでいます!/ ◎社内表彰制度 ┗ 店舗の部/エリアの部でそれぞれ毎月表彰&特別功労金の支給あり ┗ 重点指標(規定あり)の達成度合いに応じて表彰

試用期間

試用期間なし

その他

その他: ・企業名: GOOD IDEA COMPANY IDEA COMPANY株式会社 ・事業内容: 観光地やテーマパークでのスイーツ・フード販売 ・従業員数: 280名(アルバイトスタッフ含む) ・会社URL: https://goodideacompany.jp/ 雇用形態: 正社員 平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間

仕事に関するPR

Image3/23オープン✨海外進出を視野に入れた新ブランドでゼロからのお店づくり!第1号店の正社員募集です!Image
アピールポイント: ━━■キレイな店舗で自分らしく働く!オープニングメンバー募集■━━ 3月グランドオープン予定の当店。 新ブランドということもあり、オペレーションから一緒に構築していける環境です。 そんなお店をゼロからつくってくれる店長候補を積極採用中♪ アルバイトの教育・設備の発注などにも携わってほしいと考えています。 人を喜ばせることが、自分自身の喜びに繋がると心の底から思っている方をお待ちしています。 ━━■忙しさを楽しんだ先には…昇給&昇進!■━━ 新業態×初の京都出店ということもあり、大変なことも実際多いかと思います。 だからこそ、忙しさや分からないこと、生み出すことを楽しめる方にはピッタリ! 会社をあげてサポートをおこなっていくので、本気で楽しみなから働いてください◎ もちろん、頑張りや実績はしっかり給与に反映していきます。 スピーディーなキャリアアップも可能です! =現時点で決まっていること= *オープン予定日は2026年3月! *席数は40席ほどの予定! *看板メニューは〈餃子〉 *京の台所である『錦市場』内♪ *樽での提供やご当地のゆずサワーなど…エンタメ性の高いドリンクあり *日本のお祭り感ある法被風のデザインで制服を制作中! *内装は有名デザイン会社が担当!オシャレなお店で働ける♪ *トレンドづくりに定評のある企業の新業態1号店! ============== ///////////////////////// 日本の食文化を世界へ! 運営企業『GOOD IDEA COMPANY』 ///////////////////////// 「思い出に残る買い物体験」というキーワードのもと、複数の飲食店を展開している当社。 非日常で特別感のある体験ができるお店づくりをおこなっています。 『GOOD IDEA COMPANY株式会社』が運営するブランドは個性派ぞろい! いちご飴やカラフルわたあめの専門店、「日本一長い」にこだわったお店など、オリジナリティーにあふれています◎ 目指すのは、人々を笑顔にするフードエンターテイナー集団。 今後も新規出店や新ブランド立ち上げを多数計画しており、会社はまさに成長の真っ只中です。 :::本物の日本食を、もっと世界へ、もっと身近に。::: 私たちが目指すのは、一部の限られた人だけが楽しむ日本食ではありません。 「本物の美味しさを、世界中の人に手軽に味わってほしい」そんな純粋な想いから、今回の新ブランドは誕生しました。 舞台は、世界中から視線が集まる観光都市・京都。この1号店は、私たちの決意の証明! 「もっと多くの人に自分の料理を届けたい」 「世界へ拡大させるお店を1からつくるなんてワクワクする」 「独立・キャリアアップのために経験を積みたい」 そんな成長意欲を持つあなたにとって、ここは絶好のステージになるはずです。 / さあ、ワクワクする仕事をしよう! あなたも、お客様も、仲間も…。 みんなが満たされるようなお店をつくっていきましょう。 \

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

2人

企業情報

社名

GOOD IDEA COMPANY株式会社

事業内容

飲食

本社所在地

6350831 馬見北4-6-7

代表者

竹森 俊彦

企業代表番号

0745448298

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正社員

餃子居酒屋「JIJI GYOZA」|料理長・店長候補

GOOD IDEA COMPANY株式会社

京都府京都市中京区東魚屋町

月給25万円~50万円

3/23オープン✨海外進出を視野に入れた新ブランドでゼロからのお店づくり!第1号店の正社員募集です!
問題を報告する

原稿ID : e82dfd02b5077704

掲載開始日: 2026/02/25(水)

餃子居酒屋「JIJI GYOZA」|料理長・店長候補

GOOD IDEA COMPANY株式会社