福恩麻辣湯の店舗開発・出店推進

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：店舗開発 1号店のオープンから1年強で、全国35店舗へ。 「福恩麻辣湯」は、ここから50店舗、100店舗、全国で選ばれるブランドを目指しています。 次の成長を、自分の手でつくっていく。 そんな挑戦に面白さを感じる方を募集します。 【仕事内容】 直営店舗の出店候補物件の探索からオープンまで、一貫して推進する仕事です。 ・出店候補エリア・物件の調査、収支検討、契約条件の交渉・管理 ・商業施設やデベロッパーの担当者との調整 ・図面をもとにしたホール・厨房レイアウトの確認 ・設計・施工会社などの取りまとめ、工事の工程・予算・品質管理 ・店舗運営・採用・研修・備品手配など、社内各担当との進捗調整 ・オープンまでのタスクとスケジュールを管理し、遅延や抜け漏れを防ぐ 【大きな裁量で、自分の力を試せる】 大手商業施設やデベロッパーと直接向き合い、出店条件や店舗づくりを主体的に提案・調整できるポジションです。経験や力量に応じた裁量を持ち、交渉力・推進力を発揮できます。 一店舗の立ち上げだけでなく、全国展開を支える出店の仕組みづくりにも関われます。自分が手がけた店舗が増え、ブランドが大きくなる。その実績を、あなた自身の将来の糧にしてください。

求めている人材 【必須条件】 ・厨房を含む飲食店舗の店舗づくり・立ち上げ経験 ・図面やホール・厨房レイアウトを理解し、設計・施工会社と打ち合わせができる方 ・外部業者を取りまとめ、開店までの工程・スケジュールを管理できる方 ・物件の進捗・契約条件を管理し、商業施設のリーシング担当者と調整・交渉ができる方 ・店舗運営・採用・研修などの社内担当者と連携し、部署をまたいだ進捗管理・調整ができる方 ・Google Workspace（Googleドキュメント・Googleスプレッドシートなど）での資料作成・数値管理・情報共有ができ、出張や現地確認に対応できる方 【歓迎条件】 ・商業施設・ショッピングモールへの出店実務経験 ・大手デベロッパーやリーシング担当者との交渉経験 ・複数店舗の出店を同時並行で進めた経験 ・店舗収支や投資回収の検討経験 ・出店業務の標準化や仕組みづくりの経験 【こんな方と働きたい】 ブランドを育てることにやりがいを感じ、自分の経験や工夫を事業の成長につなげたい方。関係者を巻き込み、一店舗のオープンまで責任を持ってやり切れる方をお待ちしています。

月給41万8920円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 32万5000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万3920円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 月給：418,920円〜488,520円 【内訳】 基本給：325,000円 固定残業代40時間分：93,920円〜109,520円（超過分は別途支給） 役職手当：0円〜54,000円 ※能力・経験に応じて給与を決定します。 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 原則3か月（能力・経験により期間を調整する場合があります） 試用期間：時給1,878円 月収目安：347,430円〜394,380円（月180〜200時間勤務の場合） 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1878円 【給与例】 給与例 想定年収：5,027,040円〜5,862,240円（本採用後の月給×12か月。別途、会社規定に基づく手当あり）

フレックスタイム制度 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 177時間 フレックスタイム制（清算期間：1か月／コアタイムなし） ・1日の標準労働時間：8時間 ・月の所定労働時間：暦に応じて160〜177時間（清算期間の法定労働時間の範囲内で設定） ・フレキシブルタイム：6:00〜22:00 ・始業・終業時刻は、担当部門の状況や業務に支障のない範囲で本人が調整します。 ・時間外労働は原則事前承認制。固定残業40時間分を超える時間外労働には割増賃金を別途支給します。 ・賃金算定の時間単価は月平均所定労働時間173時間を基準とします。 【勤務拠点・出張】 大分本社を基本の勤務拠点とし、出店候補物件や工事現場への訪問・出張があります。 出張は月5〜8日程度が現時点の目安です。出店計画や工事の進捗により増減し、目安を大きく超える場合もあります。

休日休暇 月8日休み。 休日の取得日は、担当店舗の予定や業務状況を踏まえ、本人の希望をもとに事前調整します。 年次有給休暇あり。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■通勤交通費：月額15,000円まで支給（合理的な経路・手段による／試用期間中も同条件） ■昇給随時 ■賞与あり（管轄部門の業績および会社規定による） 【出張費】 ・移動交通費：会社負担 ・宿泊旅費：1泊12,000円を定額支給（宿泊先は本人手配・宿泊実費によらず定額）

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 原則3か月（能力・経験により期間を調整する場合があります） 試用期間：時給1,878円 月収目安：347,430円〜394,380円（月180〜200時間勤務の場合） 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1878円

• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 固定給35万円以上