料理長・料理長候補/75069

仕事内容: ★ うなぎの調理と厨房を支える！ ★ 自分の予定も考えられる 年間休日は108日です。 暮らしと仕事を両立したい方にも。 ★ 商品に親しめる機会も 従業員向けの割引を利用できます。 食の楽しみを日々に取り入れられます。 この仕事に取り組んでみませんか！ ＜料理長候補のお仕事内容＞ 調理長として 厨房の調理と管理を担当します。 ＜具体的な業務はこちら＞ ♪ うなぎの調理業務 ♪ 商品開発・在庫衛生原価の管理 ♪ スタッフ教育・業者選定

求める人材: ・飲食店の調理経験3年以上 ・料理長、副料理長経験者優遇 ・和食業態でのご経験優遇

月給32万円～37万円 給与: ■残業代別途全額支給 ■別途諸手当有り ■昇給年1回（10月） 【賞与について】 決算賞与（年1回）※業績連動

シフト制 勤務時間・曜日: ▼営業時間 12:00〜15:00 17:00〜22:00 ▼勤務時間 11:00～23:00 早番：10:30~16:00 遅番：17:00~22:30 ※シフト制　公休9日 ※一か月単位の変形労働時間制 ※休憩有り 6時間勤務・45分　8時間勤務・1時間~2時間

休暇・休日: ■公休月9日（シフト制） ■有給休暇 ■その他　特別休暇など ※年間休日108日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、家族手当、単身赴任手当 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：通勤交通費上限50,000円支給 社会保険：各種社会保険完備 家族手当：配偶者20,000円,　子（一人につき）10,000円 単身赴任手当：40,000円 ＜教育制度・資格補助補足＞ 各種教育研修 資格取得奨励金 ＜その他補足＞ ■健康診断 ■厚生費（四半期毎5,000円) ■各種従業員割引 ■社有携帯・社有PC貸与（条件有） 交通費：全額支給※条件あり 賞与：決算賞与（年1回）※業績連動 社会保険：社会保険完備 受動喫煙防止措置：室内原則禁煙（喫煙室あり）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介） 採用企業（紹介先）：うなぎ四代目菊川 雇用形態: 正社員 給与: 320,000円 - 370,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間