ホテル・旅館のレストランサービス・ホールスタッフ/114513

仕事内容: 【仕事内容】 ■業務内容 ・ワインを中心としたドリンクの提供 ・在庫管理 ・レストランのディナーサービス業務全般 ・ルームサービスの提供 更に、ソムリエとしてのスキル次第で以下のお仕事をお任せします ・ワインリスト、メニュー作成、ペアリング考案 ・商品仕入れ ■施設の特徴 レストランは、全て個室で1日平均6組程度、お客様との会話を大切にした接客が可能です。 リニューアルのためまだ試行錯誤中ですが、人間関係がいいのが自慢です。 蔵群を盛り上げたい仲間も続々と増え、あと、足りないのはソムリエのあなただけです。ぜひ私たちの仲間に加わってください！ 業界経験者、未経験者、地元出身者、新卒など。 様々なバックグラウンドの人が集まっています。 現場の創意工夫を大切にし、意欲の高い人達が活躍しています。 地域と連携しながら感動を創出する、自由度の極めて高い社風です。

求める人材: 【必須】 ハイクラスのレストランまたはホテル料飲部門でのサービス経験がある方 ソムリエ資格の取得をめざしていきたい意欲があるかた 【優遇】 ・日本ワインに詳しいかた、お好きな方 ・北海道のワイナリーとの関係性がある方 ※すでにソムリエとして業務経験があるかたも募集しています

北海道小樽市朝里川温泉２丁目６８５ 小樽旅亭 蔵群 勤務地: 株式会社温故知新 小樽旅亭 蔵群 北海道小樽市朝里川温泉２丁目６８５ 【交通手段】 アクセス: 小樽築港駅より路線バス20分

月給30万円～33万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥330,000は1か月当たりの固定残業代￥53,400〜￥58,700（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 ■みなし残業30時間込み（超過分別途支給） ■昇給年2回（6月・12月）

シフト制 勤務時間・曜日: 14：00～23：00（変動あり）

休暇・休日: ・シフト制（希望休申請可） ・年間休日105日 ・有給休暇、慶弔休暇、アニバーサリー休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・借り上げアパート、引っ越し費用補助応相談 ・食事補助あり ・社会保険完備 ・制服貸与 ・交通費規定支給 ・昇給年2回（6月、12月） ・賞与年2回（6月、12月） ・慶弔見舞金制度 ・従業員割引：最大70%OFF（本人、家族、知人） ・継続勤務表彰制度 ・アニバーサリー休暇 ・マイカー通勤OK

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人は、飲食専門求人サイトフーズラボを運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、株式会社クオレガよりご紹介させていただきます。 株式会社温故知新 小樽旅亭 蔵群 北海道小樽市朝里川温泉２丁目６８５ 株式会社クオレガとは？ 私たち、株式会社クオレガは、飲食・宿泊業界に特化した人材紹介・採用コンサルティングを行う企業です。 「フーズラボ」や「ホテルズラボ」といった業界特化型プラットフォームを運営しております。 ※求人詳細に入社祝い金の記載がある場合、入社企業からの支給となります 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 330,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間