正)調理スタッフ|温泉宿【大江戸温泉物語 Premium 下呂新館】

仕事内容: ＝--＝★POINT★＝--＝--＝--＝--＝--＝--＝--＝--＝--＝--＝ ・全国に68ヶ所の施設を展開する業績安定企業 ・未経験者歓迎！多くの方に採用のチャンスあり ・成果を正当に評価し昇給・昇格に反映 ・研修・サポート体制充実 ・残業代全額支給・社宅・産育休など福利厚生充実 ＝--＝--＝--＝--＝--＝--＝--＝--＝--＝--＝--＝--＝--＝--＝-＝ ＼さらなる拡大と成長を見据えて新メンバーを大募集！！／ 【お仕事内容】 調理スタッフとして、朝食・夕食バイキングにてご提供する料理の調理全般をお任せいたします。 入社後は、OJTや研修などを通じて、まず業界について学んでいただきます。 スキル・経験に応じて、できる範囲から業務をお任せしていきますので、ご安心ください。 ＜具体的には＞ ・調理 ・仕込み ・盛り付け ・ドリンクメイク ・洗い場管理 ・食材管理 など 【一日の流れ】 ◆入社3年目社員の一例 ⇒ 出社 → 仕込み（野菜カットや下処理・整理など） → 食材発注（PCを使用） ⇒ 休憩 → 調理・盛り付け → ライブキッチンでの実演調理（天ぷら・ステーキなど） →清掃 ⇒ 退社 【キャリアステップ】 研修期間を経て、現場デビューします。 最前線でお客さまと直に触れ合い、スキルを磨いていただきます。 ゆくゆくは、副料理長・料理長などのステップアップも可能です◎ ※適性に応じて、会社の指示する業務への異動を命じることがあります。 お仕事の醍醐味 当社のバイキング料理は、和・洋・中とジャンルを問わない点が魅力★ そのため、調理スタッフも幅広く知識や調理法を身につけることができます。 初めは限られた作業が中心ですが、徐々にできることを増やしていき、 最終的にはどのお料理も担当できる状態を目指していただけます◎ また、年4回、季節に合わせてメニューを変更しているため、 常に刺激を感じながら業務に取り組むことができるのも魅力◎ その他、年1回の衛生研修会や、キャリアアップにつながる各種研修などを実施しており、 調理師免許や衛生管理者などの資格取得を目指すことも可能です◎ あなたのステップアップを全力でサポートします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【大江戸温泉物語 Premium 下呂新館】 名湯とグルメバイキングが自慢の温泉宿♪ 『いい温泉×うまい料理』をカジュアルに楽しめるのが大江戸温泉物語♪ ライブキッチンにて、シェフが目の前で仕上げるできたての料理を提供しています。 旅情を感じるご当地グルメや、季節の料理などをご用意し、味わいのみならず、 レストランにいるだけで笑顔になれる食体験をお届けいたします！ 「大江戸ブランド」の知名度の向上を目指し、料理やサービスなどの魅力をお伝えし、 ブランドを一緒に盛り上げていきましょう！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【大江戸温泉物語ホテルズ＆リゾーツ株式会社】 日本で先駆けて温泉テーマパーク「大江戸温泉物語」を設立。 そのノウハウをホテル・旅館・温泉施設の運営に活かし、全国で約70施設を運営しております。 ◆◇◆日本最大級の温泉リゾートホテルグループ◆◇◆ 「温泉」「バイキング」「おもてなし」の3つにこだわり、遊びとくつろぎのある場所で “人と過ごす時間”を大切にして欲しい、そんな想いで、笑顔があふれる温泉宿を目指しています。 ●年齢・経験・学歴などにとらわれずに活躍できる職場 安定した環境で、新しいことに挑戦しましょう！ ●ライフステージが変わっても安心して働ける環境 月9～10日休み（年休112日）に加え、有給の平均取得日数9.5日と休暇を取りやすい環境です。 残業は月平均30h程度で、働いた分を100％支給いたします。 10代～20代の新入社員、30代～40代のベテラン社員、50代から社員になった方、 産休育休から復帰した方など、様々な方が活躍中です。 ●多彩なキャリアステージ！スピード昇格も◎ 意欲や実力を評価し、あなた次第でチャンスを掴むことができます。 【社員 ⇒ チーフ ⇒ 部門長（マネージャー・料理長）⇒ 副支配人 ⇒ 支配人】と段階があり、 未経験のアルバイトからマネージャーや支配人へとキャリアアップした方もいます。 ●全国からのご応募を歓迎！（U・Iターン支援あり） 各施設には寮・社宅があり、知らない土地でも安心して転居できます。 下記のように格安で、社内規定に従い入居可能です。 寮：月5,000円～15,000円（水道光熱費込） 借上げ社宅は：賃料の20%～30%（水道光熱費個人負担） ●安定感抜群の会社 日本初の温泉テーマパーク「大江戸温泉物語」が築いてきたノウハウや知名度、 効率的なオペレーション、集客を最大化するマーケティングやお客様目線のサービスを武器に 今後も全国での出店を計画しております。 わたしたちの売り物は「想い出」です。 あなたの仕事が、お客様の旅の想い出の1ページに・・・ 一緒に新ブランドを全国に広げ、お客様の「想い出」を作っていきましょう。 この想いに共感いただける方からのご応募を心よりお待ちしております！

求める人材: ＼こんな方歓迎いたします！／ ・調理経験を活かして働きたい方 ・お料理が好きな方 ・調理やマネジメントなど幅広いスキルを身につけたい方 ・料理などへのキャリアアップを目指している方 ・チームワークを大切にしながら働きたい方 ・U・Iターンを考えている方 ・大自然に囲まれて仕事や趣味を満喫したい方 ・安定企業で腰をすえて働きたい方 応募資格 ■普通自動車免許をお持ちの方 ＼歓迎いたします！／ ・飲食店、ホテルでの調理経験のある方 ・ファストフード店や居酒屋にてアルバイト経験のある方 ※業界・職種未経験の方※ ∟積極性が高く意欲のある方、歓迎いたします◎ 必要な経験等 ■普通自動車免許をお持ちの方 ＼歓迎いたします！／ ・飲食店、ホテルでの調理経験のある方 ・ファストフード店や居酒屋にてアルバイト経験のある方 ・積極性が高く意欲のある方 ∟業界・職種未経験も歓迎いたします◎ 必要な資格 【必要な経験】を参照ください

岐阜県下呂市森1781 大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ株式会社 【交通手段】 アクセス: ・中央自動車道 中津川ICより約1時間 ・東海環状自動車道 富加関ICより約1時間10分

月給19万5000円～30万円 給与: （想定年収 2,500,000円～4,500,000円） ※経験・能力・前職給与を考慮の上、決定いたします。 ※別途、残業手当を全額支給いたします。（平均月0～30時間程度／1分単位で支給） ※繁忙期は、残業が1時間～2時間ほど発生することがあります。 ※調理手当：5,000円支給 ■試用期間3ヶ月（労働条件・待遇は変更なし） 【年収例】 年収330万円（月収28万円）・2年目 一般社員 年収420万円（月収35万円）・5年目 副料理長 年収520万円（月収43万円）・8年目 料理長 ※上記金額に残業代を含みます。（月収は残業時間により変動）

シフト制 勤務時間・曜日: 6:00～22:00で実働8時間 ※シフト制 ※月間平均労働時間：165時間 ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務 休憩時間: 中抜け休憩：1～5時間

休暇・休日: ■月9日～10日休み ※年間休日112日 --------その他の休暇-------- ・有給休暇（10日～勤続年数に応じて最大20日） ・慶弔休暇 ・介護休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給年1回（勤務評価による） ■交通費支給（会社規定に基づき支給） ■マイカー通勤・バイク通勤可 ■残業手当 ■深夜手当 ■制服貸与 ■確定拠出年金（401k） ■グループ内従業員特別割引券あり ■まかないあり（施設による） ■社宅、社員寮あり（施設による） ∟社宅：家賃の自己負担分は単身世帯2割、ファミリー世帯3割、ほか会社負担 ∟寮：家賃月1万円程度で利用可能 ■定年制あり（一律60歳） ∟65歳まで再雇用あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 195,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 165時間

• 交通費支給