ホテル・旅館のキッチンスタッフ/106074

仕事内容: 【仕事内容】 【主な業務内容】 ・旅館内の和食料理の調理業務全般 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・食材の管理、発注業務 ・衛生管理、清掃業務 他　 料理長は和食経験40年以上。 既製品は使わずすべて手作りのお食事を提供しています。 実際にスキルアップにつながったという声もあり、 あなたの料理人としてのキャリアをサポートします！ 「業界未経験だけど調理人になりたい」 「和食は未経験だけど学びたい」 そんな、調理人への意思が熱い方を探しています！ 九州各地で料理長を歴任してきた料理長が、既製品を一切使わずにすべて 手作りで仕上げる料理を提供しております。そんな料理長を中心として、 ホテル業界で働きたい、料理人としての技術を向上したいと言った 意欲のある方が働いています。

求める人材: ホテル・旅館業に興味がある方！

大分県由布市 湯布院 山灯館 勤務地: 大分県由布市湯布院町川上1553 【交通手段】 アクセス: ＜電車・バス＞ ゆふいん駅から徒歩20分 ＜車＞ 湯布院I.C.から約10分

月給22万円～35万円 給与: 固定残業代込み

シフト制 勤務時間・曜日: 7:00～21:00、シフト制。 実労働は1日8時間、中抜けあり。 ＜シフト例＞ 7:00ー16:00休憩１時間 12:00ー21:00休憩１時間 8:00-20:00休憩４時間　など

休暇・休日: ・公休月7日（シフト制） ・年間休日84日 ・有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ＜福利厚生＞ 通勤手当、食事手当、寮あり、各種保険完備 ＜詳細＞ 社会保険完備：健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 通勤手当：24,000円/月　上限 食事手当：希望性でお弁当支給あり（有料） 寮：月15,000円

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 220,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間