食品製造スタッフ(パン製品の製造)

仕事内容: ～食事療法に配慮した食品づくりに携わる仕事です～ 当社独自の製法と専用原料を用いてパン製品を製造します。一般的なパンとは製造方法が異なりますが、入社後に手順と設備操作を学べるため、パン職人としての経験は問いません。 ～私たちがつくっているもの～ 当社は、食事療法に配慮した食品の開発・製造を行っているメーカーです。当社独自の製法と専用原料を用いたパン製品を製造しています。一般的なパンとは原料や製造方法が異なるため、決められた製造条件と手順を守り、安定した品質の製品をつくることが重要です。 「パン職人の技術を競う仕事」ではなく、「チームで工程を管理する食品製造の仕事」です。 《仕事内容》 パン製品の製造ラインで、原料の準備から製造、清掃までをチームで担当します。 入社後は、まず安全・衛生ルールと基本作業を覚え、習熟度に応じて設備操作や工程管理へ担当範囲を広げます。 · 製造前の準備：当日の生産品目・数量・使用原料を確認し、器具や設備を準備します。 · 原材料の計量：製造指示書に沿って、専用原料を所定の分量に計量します。 · 仕込み・ミキサーの操作：原料をミキサーへ投入し、決められた条件に合わせて製造します。 · 成形・焼成：手作業による生地の状態確認や目視による品質確認を行いながら、決められた基準で製品づくりを進めます。 · 包装作業：製品を包装機に流し、包装状態、印字、数量などを確認します。 · 品質確認・記録：確認結果や生産数量を所定の日報へ記入します。 · 洗浄・清掃：製造終了後、設備・器具・作業場所を洗浄、清掃し、次回の製造に備えます。 · 改善活動：仕事に慣れた後は、作業方法の改善や新商品の試作・提案にも関わる機会があります。

求める人材: 《歓迎する経験・知識》 以下のいずれかの経験・知識をお持ちの方は歓迎します。 ・ 経験：不問。パン製造経験は必須ではありません。 ・歓迎する経験：食品工場での製造、包装機・製造設備の操作、衛生管理など ※上記の経験・資格がない方でも、製造業務に意欲を持って取り組める方はご応募いただけます。 ≪求める人物像≫ · 決められた手順を守り、丁寧に作業できる方 · 安全・衛生・品質を意識して仕事に取り組める方 · チーム内で報告・連絡・相談ができる方 · チームで協力しながら仕事をしたい方 · 食品製造に興味がある方 · 新しいやり方を素直に学び、改善に取り組める方 · 身体を動かしながら働きたい方 · コツコツ取り組むことが好きな方

月給19万円～21万円 給与: * 昇給・賞与あり（前年度実績に基づく）昇給年1回(昇給率5.0％～7.5％)、賞与年3回（賞与月数　計2.7カ月分） * 通勤手当支給（上限13,500円/月） * 職務手当、こども手当あり

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 勤務時間は変形労働時間制を採用しています。基本的なシフトは以下の通りです： ①8時30分〜17時 30分 ※短時間正社員制度あり（1日6時間勤務の場合は、勤務時間に応じて給与を調整します） 生産計画に応じて、7:00～16:00や7:30～16:30などの早出勤務をお願いする場合があります。 早出勤務の頻度は月数回程度で、事前に勤務予定をお知らせします。

休暇・休日: * 週休２日制※会社カレンダー​ * 年次有給休暇 * GW・夏季・年末年始休暇 * 産前産後休暇 * 介護休暇の取得可能

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 私たちの会社では、以下の福利厚生を提供しています。 * 社会保険完備 * 食品製造に関する研修制度 * 制服貸与 * 資格取得支援制度あり * 年次有給休暇付与（6ヶ月経過後の年次有給休暇日数　10 日） * 昇給制度、賞与年3回(前年度実績) * 定期健康診断の実施

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ～入社後の流れ～ 入社直後：安全・衛生ルール、製品の特徴、作業場での基本動作を学びます。 基本作業：先輩社員と一緒に、原料準備、計量、包装、清掃などから担当します。先輩社員がマンツーマンでサポートしながら、基本作業を習得します。 習熟後：製造設備の操作、工程確認、製造記録などを段階的に担当します。 将来的に： 工程改善、新商品試作、後輩への作業指導などにも挑戦できます。 ～1日の流れ（通常勤務の例）～ 8：30　出社・着替え・ラジオ体操・朝礼。当日の生産予定と担当を確認します。 8：40　製造準備。原料、器具、設備の状態を確認します。 9：00　原材料の計量・仕込み。製造指示書に沿って作業します。 10：30　成型・焼成・包装。チームで声を掛け合って進めます。品質確認、生産数量や確認結果の記録。 13：00　製造の続き、または包装工程。包装状態や印字を確認します。 15：00　清掃開始。器具洗浄、作業場の清掃、翌日準備。 17：30　退社 ※昼食休憩45分・午後15分休憩あり 雇用形態: 正社員 給与: 190,000円 - 210,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間 通勤の可否: * 新潟県 阿賀野市 勝屋 (望ましい) 学歴: * 高等学校卒業 (必須)