店長・店長候補【渋谷横丁】 1684

仕事内容: 【お仕事内容】 新旧の日本文化が交差する次世代体感型エンターテイメント横丁、 「渋谷横丁」での店長・店長候補として、 スタッフの指揮をとりお店をまとめ、盛り上げていただきます！ ～接客、料理好き、飲食で将来独立を考えている方にとっては最高の職場となります！～ ★完全現場主義★ 店のリーダーとして、現場重視の店舗運営、マネジメント全般をお任せします。 本部ではなく、現場と徹底したお客様目線を重視し、その責任者である店長に大きく権限を委譲しているのが特徴です。 無駄な店長会議や日報は一切ナシ。 店長が主体となって、イベントや商品開発に取り組む体制を取っています。 集合体で、他の店長とサポートしあえる環境がありますので安心してチャレンジしてください。 ★チェーン展開ではなく唯一無ニの存在店に★ 出店エリアを東京都心一等地に限定し、 スケールメリットを追求する展開とは一線を画した事業活動を貫いてきました。 ネオ横丁の他にも「生産者をスターに！」を掲げた産直SAKABAや、 銀座コリドー街の流れを変えた「RIB/OCEANHOUSE」、カフェ、 懐かしの喫茶&カラオケから、クルージング船オペレーションまで様々な業態がありますので 活躍できるステーシがきっとあります。 「お客様全員に愛されなくてもいい．．． 3割のお客様から愛される。そんな店とスタッフになれ！」　by 当社代表 個性を大切に評価する企業風土の中、 エンタメ性抜群のイベントフードホールで一緒に楽しく働きませんか？ 【渋谷横丁とは？】 『食とエンタメで毎日がフェス！』 ◎全国のソウルフードが一堂に！ 北は北海道、南は沖縄まで、日本全国の産直食材や郷土料理、 B級グルメ、ご当地ラーメン、丼、餃子、焼鳥、唐揚げなど 地元ならではのソウルフードを職人の手づくりでカジュアルに楽しめます。　 ◎多彩なエンタメが楽しめる！ 「渋谷横丁」は食だけではなく、都市住民と地方を結びつけるコミュニティの場でもあります。 盆踊りや地域の祭り、演歌アーティスト、DJのパフォーマンス等とのコラボや アニメなどのクールジャパンをテーマとしたイベントを企画するなど 多彩なエンターテインメントを日々、提供する飲食店街の枠を超えた体験型空間です。 ◎シブヤの新しい“たまり場”！ 「渋谷横丁」は、「恵比寿横丁」などを手掛けた浜倉好宣がプロデュース。 古き良き日本文化“横丁”を「RAYARD MIYASHITA PARK」を舞台に蘇らせます。 全長100メートル、敷地面積1000?u、総席数は店内1200席、テラス300席の計1500席を設け、 バラエティ豊かな全19店舗が集結。 「横丁」シリーズの中でも最大規模の店舗は、シブヤの新しい“たまり場”です！

求める人材: 応募資格 ・飲食店で３年以上の実務経験がある方 ・東京の新しい飲食シーン立ち上げに参加したい方 ・これまでの経験を活かしスキルアップしたいという方 ※髪型・髪色は一切問いません。（ブルー・グリーン・ピンクなど派手髪も自由） 金髪・ピアス・ヒゲ・タトゥーも可です。 必要な経験等 ・飲食店で３年以上の実務経験がある方 ・東京の新しい飲食シーン立ち上げに参加したい方 ・これまでの経験を活かしスキルアップしたいという方 ※髪型・髪色は一切問いません。（ブルー・グリーン・ピンクなど派手髪も自由） 金髪・ピアス・ヒゲ・タトゥーも可です。 必要な資格 【必要な経験】を参照ください

神宮前6－20－10RAYARDMIYASHITAPARKSouth1F 株式会社 浜倉的商店製作所 【交通手段】 アクセス: 各線「渋谷」駅より徒歩3分

月給32万円以上 給与: 入社1カ月後に面談を実施、実力のある方はすぐに昇給・昇格可能！ ※結果を出せば休日や勤務時間等も選択可能になります。 ※結婚・出産・介護などあなたの諸事情に合わせ在籍中に働き方の変更も可能。 「1日8時間限定のバランスコース」「週休3日1日8時間両立コース」もございます。 【店長給与実績】 25歳／年収470万円（経験2年入社1年 店長） 30歳／年収550万円（経験5年/入社2年　店長） 27歳／年収650万円（経験5年/入社2年 統括店長） 38歳／年収1000万円（経験6年/入社5年　統括店長） 【料理長給与実績】 29歳／年収540万円（経験4年/入社1年　料理長） 31歳／年収670万円（経験8年/入社3年 統括料理長） 36歳／年収1000万円（経験18年/入社6年　統括料理長） 最低賃金以上でお支払いします。

シフト制 勤務時間・曜日: 11時00分 ~ 05時00分（シフト制） ※実働11時間／日(休憩あり) ・11:00～23:00・14:00～02:00・17:00～05:00　　※日勤のみ／夜勤のみ／時短勤務等、気兼ねなくご相談下さい。（18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務）

休暇・休日: ■シフト交替制（月8日以上）※結果を出せば、柔軟に働き方を決めることができます！ ■有給休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ～結婚・出産・介護など、あなたの諸事情に合わせ、在籍中に働き方の変更も可能です～

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◆諸手当 ＜通常手当＞ ※唯一無二の存在感や優れた能力に対して毎月1～5万円を支給 ・キャラクター手当(英語力や一芸等) ・トレーナー手当 ・サービススペシャリスト手当 ・アテンドスペシャリスト手当 ・ドリンクスペシャリスト手当など ＜一時手当＞ ※該当する場合に一時手当として1～5万円を支給 ・月間ＭＶＰ(ベストスマイル・ベストサービス・ベストクック・ベストボイス・ベストファッションなど) ・オープニング手当 ・商品開発手当 ・イベント手当 ・店舗立て直し手当 ◆投げ銭制度 （お客様がスタッフに対し、モバイルで投げ銭(チップ)100円～1万円(お客様1名につき)を投入できる制度） ◆スタッフ紹介謝礼金制度 （アルバイト採用で2万円(1名につき)、社員採用で15万円(1名につき)） ◆各種社会保険完備 ◆交通費全額支給 ◆昇格・昇給有 (研修期間での能力で最短1ヶ月で昇格・昇給します) ◆業績給 (配属店舗の売上・目標利益が達成した場合に年4回支給） ◆決算賞与 (目標業績達成の場合） ◆寮完備 (都内シェアハウス／月4万円～／生活用品完備) ◆全国食材発掘研修 ◆産地・漁港・市場体験研修 (全国の生産地に行き、生産者の方と生のコミュニケーションをとり、漁師体験や視察勉強会を実施) ◆食事付 ◆直営店舗業務委託による独立制度あり(子会社化も可能)

試用期間なし

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 320,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 165時間

• 交通費支給