調理スタッフ【四十八漁場 川崎店】

仕事内容: 【お仕事内容】 ■調理スタッフ…基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします ========================================= 【四十八漁場 川崎店】 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「料理人として技術を深めたい」 「安定基盤で腰を落ち着けて働きたい」 「幅広いキャリアの選択肢で引き出しを増やしたい」 柔軟に新しいチャレンジをしませんか？ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ★全国の漁場から直送される魚介を活かしたお料理★ 陸前高田よりお届けする冬の牡蠣は「米崎牡蠣」と言います。 天然のアユやヤマメが育つ気仙川の栄養分が海へと流れ込み、 自然の恵みを豊富に受けた米崎牡蠣は、今年も美味しく育ちました！ ぷっくり膨らんだ大きな身には程よい塩気があり、 さっぱりとした中に旨味が広がる牡蠣です。添えたレモンとの相性も抜群です。 ～ 鮮度と美味しさを追求したこだわりの魚介を、極上の日本酒とともに ～ 他にない圧倒的鮮度をとことん追及しております！ 全国各地の漁師が、船上で1匹1匹時間をかけ『神経〆』を施すことで、 取れたての鮮度が保て他にない新鮮な状態で都内へ輸送しております。 また毎朝直送の、旬の"今朝獲れ活魚”もお店の自慢です。 その日獲った鮮魚を漁師が空港へ運び、現地で社員が仕分けし、各店舗に配送。 店舗スタッフが届いた鮮魚をすぐに仕込みし、 最高の状態でお客様へご提供しています。 「生販直結」で生産者との距離も近く、 高品質な国産食材もリーズナブルに用意できるのも強みです。 ◆『四十八漁場』に込められた想い ◆ ～ 2048年以降も、美味しい魚が食べられるように ～ 2048年までに地球上の魚介類が壊滅してしまう【2048年問題】。 そこで、資源の持続を第一に考えた漁法を行う漁師さんと連携した 「海洋資源を保つことに少しでも貢献したい！」というおもいが、 当ブランドには込められています。 当社の他にはない魅力は、ずっと生産者とともにつくり上げてきました。 市場で安く買いたたかれている魚介を活かし、今でにない付加価値をつけ、 漁師の収入として安定させていく。 結果、漁業全体はより良い方向へ改善されていくと考えています。

求める人材: ■自信を持ってオススメできる商品・サービスを扱いたい方 ■お客様の喜びを追求できる職場で働きたい方 ■とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方 ■上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方 ■社会貢献を実感できる仕事がしたい方 応募資格 ◆40～50代のミドル層の方、活躍中！大活躍中です！ ◆和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者活躍中です。 必要な経験等 ＜職種・業界未経験、第二新卒、活躍中！＞ ★学歴不問。転職回数やブランクも問いません。 ★異業種からの転職、キャリアチェンジをお考えの方も活躍中です。 必要な資格 資格不問

神奈川県川崎市川崎区砂子2-3-19天野屋管理センタービルB1F 株式会社エー・ピーホールディングス 【交通手段】 アクセス: ①JR東日本 川崎駅中央東口 徒歩3分 ②京急本線 京急川崎駅中央口 徒歩5分 京急川崎駅から301m

月給32万円以上 給与: ※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務35時間分、深夜勤務40時間分（ 7万5,854円～9万9,559円）が含まれており、超過した場合は別途支給 ※試用期間 3カ月あり／期間中の給与変動はありません

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制 例１）13：00～23：00　例２）14：00～24：00（18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務）

休暇・休日: ■月8日休み ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇（男性の育児休業取得者35名以上実績あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■交通費支給 ■時間外手当 ■深夜手当 ■制服貸与 ■食事補助あり ■研修制度あり ■従業員持ち株会 ■昇給／年2回 〇現社員の昇給実績90%！ ■社内表彰制度あり ■扶養手当あり ■社員割引制度あり ■産休育休制度 ■入社支度金300,000円（立ち寿司横丁） 〇他ブランドは90,000円 ※交通費支給／上限50,000円まで ※扶養手当／5,000円：月3名まで

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 320,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 165時間

• 交通費支給