A5信州牛×ホルモンを極める店長候補|松本駅前の「海州」で一生モノの技術を身につけられます

仕事内容: 【業務内容】 ●肉の仕込み ・信州牛の部位カット 肩バラ（ブリスケ・三角バラ）、みすじ、リブロースなどを扱います。 ・その他、多種多様な内臓の仕込み 牛：大腸、レバー、ハツ元、センマイ、ハチノス等10種 / 豚・鶏の希少部位 ・馬肉のイチボ、ハラミ、レバーも扱っています。 ●キッチン、ホール業務 ・食材の仕込み ・食器洗いや清掃 ・準備と片付け ・営業中のオペレーション、サービス業務 ・クレーム・トラブルの対応 ・レジ業務 ・新人への指示・指導 ⇒学生スタッフも活躍中。複雑な内容はありません！ 他のお店でも行っているような内容で、特別な知識や経験がなくても安心してこなせます！ ●その他の店舗運営やマネジメント ・アルバイトスタッフの育成、シフト管理 ・新メニュー開発・販促企画 店長候補として、あなたのアイデアを形にするチャンスが豊富にあります。 ・レジ締めなどの現金管理 ・備品・消耗品・在庫等の管理 ・オーナーへの定期的な報告や相談

求める人材: ・「いつかは自分の店を持ちたい」「飲食の道で上を目指したい」という意欲のある方 ・肉が好きで、その専門知識を突き詰めたい方 ・お客様と接することが好きな方 ※うちはオープンキッチンでお客様との距離が近いです。 ・チームを引っ張るリーダーシップを磨きたい方 ※焼肉・居酒屋経験者は優遇しますが、未経験でも「志」がある方は大歓迎です。

長野県松本市中央2-1-8石塚ビル1F ホルモン屋 海州 勤務地: 契約駐車場あり。 喫煙スペースあり。 【交通手段】 アクセス: 松本駅から徒歩5分 旧松本PARCO前の、”花時計公園”が目の前

月給26万円～45万円 給与: 【正規採用後の給与】 ・260,000円～450,000円 ※残業代を含む想定月収 ※基本給は能力や適性により査定 * ※固定残業代制（みなし残業）は採用していません。 飲食店にありがちな「どれだけ働いても給与が変わらない」という不安は一切なし。1分単位ですべて計算し、頑張った分は100％給与に反映します。 ・深夜手当てもしっかりと出ます。 ・働きぶりによって賞与もあり。 ※最大2回/年 ・有給の取得も可 【将来のキャリアと年収例】 店長昇格後は、年収480万円〜600万円を想定。 「長く腰を据えて、豊かな生活を送ってほしい」というオーナーの想いから、松本市内の飲食業界でも高水準の報酬体系を整えています。

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 【勤務時間・曜日】 代表的な勤務時間の例 ・10:00～14:30 ・17:00～ラスト ※14:30～17:00は中抜け休みです。 【残業時間】： 月平均30時間程度 ※時期により変動はありますが、サービス残業は一切ありません 【定休日】： 月曜（祝日の場合は翌火曜） ※事前相談があれば、連休や希望休の調整も柔軟に対応します。

休暇・休日: 【週休二日制】 【定休日：月曜（祝日の場合は翌火曜）】 【有給取得可】

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・社員旅行あり ・店長職への昇進あり ・昼/夜 計2食のまかない飯あり（無料） ・契約駐車場あり

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 時給 ￥1,100 以上 試用期間中の労働条件の内容：社員登用の可否は、試用期間を終えたのち双方の相談により決定します。

その他: 【採用後の流れ】 "試用期間"（1～2ヶ月） ↓ お互いの意思を確認後 "正規採用" ↓ 能力や適性により "店長"への昇進も可能です！ 試用期間はいわば「お互いのための、大切なお見合い期間」です。 「店の雰囲気が自分に合うか」「仕事にワクワクできるか」を、あなた自身に判断してほしいと考えています。 これまで、試用期間後に店側からお断りしたケースは一度もありません。 まずは肩の力を抜いて、私たちのチームに加わってみてください。 ---------- 勤務開始日の相談OK まずはお気軽にご連絡ください。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 260,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 社員登用あり
• 駅近5分以内