ホテル内レストランの洋食調理

仕事内容 【仕事内容】 【業務内容】 ホテル内のレストランや宴会場での調理業務を担当いただきます。 《具体的には》 ・仕込み ・盛り付け ・調理 ・発注 ・原価、食材管理 ・スタッフ育成 など調理に関わる業務 【アピールポイント】 松山市の中心部、ＪＲ松山駅より徒歩８分、 国道１９６号線（西堀端通り）を走る伊予鉄 道西堀端駅目の前に位置する当ホテル。施設 １階にはレストラン「瀬戸内バル ラ・テラ ッツァ」がございます。付近にはファミリー マート大手町店、朝銀西信用組合愛媛支店、 高知銀行松山支店がございます。勝山（標高 １３２ｍ）にそびえ立つ松山城もほど近く、 ホテルの前を走る路面電車を利用すれば、日 本最古の温泉として有名な道後温泉へも約 ２０分で到着と、観光の拠点に最適です。

資格 【求める人物像】 瀬戸内バル ラ・テラッツァは「瀬戸内ｘ地中海」がコンセプトのカジュアルなバル。地元食材を地中海風料理にアレンジしたメニューや、ソムリエ厳選のワインをグラスワインで気軽にお楽しみいただけます。宴会場では季節にあわせた和洋折衷のパーティーメニューをご提供。 【必須要件】 ◆高卒以上 ◆経験者優遇 ◆調理師免許取得者優遇 定年制：65歳 - 本求人は、株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメントへの職業紹介案件であり、 (株)オータパブリケイションズが掲載をしています。 -

〒790-0067愛媛県松山市大手町１丁目10-10 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 勤務地備考 〒790-0067 愛媛県松山市大手町１丁目１０ー１０ 【交通手段】 アクセス 松山駅より徒歩8分または松山市駅より徒歩9分

月給20万円～28万円 給与 月給 20万円～28万円 （一律手当を含む） 月給 20万円～28万円 ※経験・前職・年齢等考慮して決定 ※試用期間３カ月（同条件） ◆通勤手当規定支給（月額上限5万円まで） ◆キャリアコース手当（地域手当） ◆時間外手当（※固定残業手当を一部導入） ◆休日勤務手当、深夜勤務手当、役職手当、 管理職手当、インセンティブなど ◆昇給/年1回・賞与/年2回 （会社の業績と個人の評価による） ※すべて就業規則に基づく 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり173時間20分 雇用形態：正社員 勤務曜日：シフト制 ※年間休日105日 勤務時間：シフト制 ※実働8時間 休憩1時間 シフト例 ◆5：00～20：00のシフト制 例〔1〕 05：00～14：00 例〔2〕 09：00～18：00 例〔3〕 11：00～20：00

休日 ◆週休2日制 ◆年間休日118日～121日(年度による) ◆年次有給休暇（初年度10日）／半休制度有 ◆特別休暇（結婚休暇・配偶者出産休暇・忌 引休暇・バースデー休暇など） ◆長期連続休暇 夏期最大10日・冬期最大6日 ※公休と有休の組み合わせによる ◆介護休暇、産前産後休暇、育児休業 ◆育児短時間勤務制度（入社2年目以降に適用可能）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆定年65歳 ◆社会保険完備 ◆奨学金返済支援制度(規定あり) ◆各種慶弔見舞金 ◆健康診断（年1回） ◆資格取得支援制度 ◆慶弔見舞金（結婚祝金：2～5万円、出産祝 金（3～10万円）、他） ◆従業員割引制度 「ベストレートより10～ 15％OFF」 ◆従業員紹介制度

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 HOTERS(ホテレス) 【事業内容】 書籍販売・人材紹介・人材派遣 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社オータパブリケイションズ 所在地：東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2F 【紹介先企業】 会社名：アイコニア・ホスピタリティ株式会社 所在地：愛媛県松山市大手町１丁目10-10

• 年間休日120日以上
• 資格取得支援あり
• 賞与あり
• インセンティブあり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上