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正社員

隠れ家イタリアンの店長候補

株式会社日之出屋岩橋

〒590-0971大阪府堺市堺区栄橋町

月給30万円~35万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 \裁量も、夢も、ここで掴める/ 【経験者募集】オープニングの店長候補 自由な発想で“自分の店”をつくる感覚で。将来独立も応援! ■ 会社紹介 「ただのお店づくりじゃ、つまらない」 株式会社日之出屋岩橋は、堺市で愛される地域密着型スーパーを展開してきました。 2025年8月、私たちは新たな挑戦として、イタリアンレストラン(NANJIV)を堺駅前にオープンします。 今回の募集は、その店長候補ポジション。 「もっと自由に、自分の色を出せる店づくりがしたい」 「いつか独立したいけど、まだ学びたい」 そんな方と、一緒にお店を立ち上げたいと考えています。 ■ お任せすること 裁量のある現場で、経験を活かせる オープニングメンバーとして ご経験や志向に応じて、店舗運営・スタッフ育成・サービス設計・メニュー開発など、幅広くお任せしていきます。 ・接客全般(オーダー/配膳/ドリンク/会計) ・調理・盛り付け・仕込み・衛生管理 ・スタッフの教育/マネジメント ・在庫/売上/発注管理 など マニュアルや決まった型がまだない分、 あなたの経験・提案がそのまま反映される“のびしろ”があります。 ■ この仕事の魅力|「ここから、自分の未来を描ける」 ・立ち上げから関われる ⇒ 業態設計・仕組みづくり・チームビルドまで、まるっと経験できる。 ・裁量がある ⇒ 店舗運営に関わる意思決定は、現場主体。スピード感も魅力。 ・キャリアパスも多彩 ⇒ 店長・統括責任者・商品開発…事業拡大に伴い、ポストも拡大予定。 ・独立希望も大歓迎 ⇒ 経営視点・ノウハウも丁寧にお伝えします。将来的に出店支援制度も構想中。 ■ 社長メッセージ お店の名前は「NANJIV(ナンジブ)」。 これは、「なんやかんや言うても最後は自分」という言葉から名づけたもの。 “忘れられない料理”とは、味そのものではなく、その場の空間や、誰とどんな気持ちで食べたか。 つまり、料理の記憶は、お客様自身がつくるもの。 私たちはそのための「空間」や「時間」も一緒に提供したいと考えています。 だからこそ、「白紙クーポン」なんて仕掛けもご用意しています。 自分で夢や目標を書いて、その達成を祝って乾杯する。 そんな「未来がちょっと楽しみになる飲食体験」を私たちはつくっていきたいんです。 「なんやかんや言うても最後は自分」── お客様も、そしてスタッフ自身も、自分の未来をつくれる。 そんな場所を、本気で目指しています。

求めている人材

求めている人材 *………………………* 応募資格 *………………………* \即戦力歓迎!経験を活かして“お店づくりの主役”に/ ● 飲食店での実務経験がある方(ホールまたはキッチン) ● マネジメント経験 or 今後マネジメントを学びたい方も歓迎 【歓迎する経験・スキル】 ・イタリアン業態での勤務経験 ・オープニング店舗での勤務経験 ・店長・副店長・料理長などのポジション経験 ・将来、独立や自分のお店を持ちたいという方

職場環境

職場環境 地元・堺でスーパーを3店舗展開している当社。 安定した基盤があるからこそ、飲食の新事業にも安心して取り組めます。 レストランで提供するピザをスーパーで販売するなど、これまでにない飲食のかたちを一緒につくりましょう。 喫煙所:喫煙所あり(屋外) 屋外に喫煙スペースあり

勤務地

590-0971大阪府堺市堺区栄橋町1丁10−1ショップ南海 NANJIV -ナンジブー 【交通手段】 交通・アクセス 南海本線「堺」駅 南口 徒歩1分

給与

月給30万円~35万円 給与詳細 基本給:月給 30万円 〜 35万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 23日 14:30~23:30(休憩1時間)

休日・休暇

休日休暇 週休2日制(日曜+他1日/シフト制) ※日曜定休だから、飲食ではめずらしく週末にしっかり休めます! ※シフトは希望も考慮。プライベートの予定も立てやすい環境です◎

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・制服貸与 ・交通費規定支給 ・お買い物特典(従業員10%OFF割引) ・各種手当(残業・休日出勤・職務・家族) 残業・休日出勤・職務・家族手当など、頑張りをしっかり還元!

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Imageなんやかんやいうても最後は自分。ー略してナンジブ。OPEN!Image

仕事の特徴

  • バイク通勤OK
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 月平均残業時間20時間以内
  • 転勤なし
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 管理職・マネジャー採用
  • 研修あり
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • 駅近5分以内
  • 社割あり

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社日之出屋岩橋

代表者

岩橋 栄太郎

本社所在地

大阪府堺市堺区南半町西1丁1-12

お問い合わせ先

0722325125

事業内容

レストラン・カフェ

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原稿ID : dbb3f171603df8f2

掲載開始日: 2025/08/05(火)

隠れ家イタリアンの店長候補

株式会社日之出屋岩橋