店長・マネージャー候補【巣鴨 ときわ食堂 本店】

仕事内容: 【お仕事内容】 店舗管理・運営全般業務 ＜具体的には＞ ・簡単な調理 ・ホールでの接客業務(接客や料理の提供や引き下げ） ・営業前後の清掃 ・スタッフの教育 ・シフト管理 など 地域の方々の【活力の源】であり、愛される店舗づくりのため、存分に活躍して下さい！ ----------------------- 【巣鴨 ときわ食堂 本店】 JR、都営三田線　巣鴨駅から巣鴨とげぬき地蔵通りを入って 賑やかな商店街を歩いて５分。進行方向左側のお店です。 店内は開放感のある、セミオープンキッチンです。 ＜当店こだわり3か条＞ ①鮮度／美味しさへのこだわり 『魚』：豊洲・足立の市場より、価値ある魚を選別して仕入れています。 『野菜』：青果市場からの、新鮮な野菜を直接仕入れています。 『肉』：群馬の上州せせらぎポークを直接仕入れています。 『米』：主食のご飯は、秋田県にかほ町の農家、佐々木さんから「ひとめぼれ」を直接契約で仕入れています。 ②調理へのこだわり 魚河岸で仕入れたまぐろ・ぶり・鰹やトロ箱単位で仕入れた鯵・さんまなどの魚を、 その日のうちに各店舗でおろして新鮮な状態で調理し、 出来たて、作りたてをお客様に提供しています。 手間をかけても、炊き立てのご飯と一杯一杯片手鍋で作った味噌汁を提供しています。 ③接客へのこだわり お客様に満足を感じていただくために、家庭的な対応を大切にしています。 感じの良い笑顔でお客様をお迎えし、お客様へ思いやりのある接客をいたします。 清潔な身だしなみと清掃の行き届いた店内（ホール）を実現しています。

求める人材: 応募資格 ・当社の経営理念に共感して下さる方 ・飲食業界経験者で調理経験のある方 ・18歳以上 ・高卒以上 必要な経験等 ・当社の経営理念に共感して下さる方 ・飲食業界経験者で調理経験のある方 ・18歳以上 ・高卒以上 必要な資格 【必要な経験】を参照ください

東京都豊島区巣鴨3丁目14-20 株式会社こうしんづか 【交通手段】 アクセス: JR/地下鉄「巣鴨」駅より徒歩5分

月給35万円以上 給与: ※ご経験・能力等を考慮し、決定させて頂きます ※賞与年2回

シフト制 勤務時間・曜日: 8:00～24:00の中で実働10時間（残業2時間含む） ★早番8:00～19:00 ★遅番13:00～24:00 ※シフト制　 ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務

休暇・休日: 月8日休

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◆昇給有り（年1回） ◆賞与有り（年2回） ◆交通費支給 ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆食事補助有り ◆深夜手当 ◆時間外手当 ◆役職手当 ◆社員寮有り ◆引越し支援手当 ◆紹介手当制度 ◆独立支援制度 ◆社員割引優待有り ◆健康診断 ◆社内イベント

試用期間なし

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 165時間

• 交通費支給