きのこメーカーの食品バイオ研究職

仕事内容 同社バイオ研究室の一員としてまいたけの製造に関わる、技術研究・開発業務に携わっていただきます。 【具体的には】 ・きのこ類の培地開発、栽培試験および食用きのこ類の育種 ・各種微生物の培養（バイオリアクターによる培養） など 【同社きのこ栽培について】 自社まいたけ種菌の開発力、高回転生産による生産性向上、大学や研究機関との産学連携・共同研究。これらを強みとし、高栄養価、高機能性及び環境負荷の少ない商品の開発を目指しております。まいたけ等を利用した「新規素材や代替肉としての研究開発」や「βグルカン含有成分やビタミンＤなどの免疫機能性研究」などに注力しています。

応募条件 普通自動車免許 ・食品メーカーでの商品開発経験 【求める人物像】 ・協調性が高く、他研究員との調和を積極的に図れる方 【優遇要件】 ・TOEIC 650点以上 学歴 大学

新潟県阿賀野市 一正蒲鉾株式会社 【交通手段】 アクセス 【駅名】 水原

月給21万2500円～30万円 給与詳細 月給212,500~300,000円 【年収】 380～480万円 基本給:212,500円～300,000円 固定残業代 無し 試用期間 有り 変更なし 試用期間中の給与：月給212,500円〜 試用期間中の固定残業代：無し 通勤手当 有り

変形労働時間制 勤務時間・シフト詳細 08:30~17:30 【休憩時間】 60分 【勤務時間について】 1ヶ月単位の変形労働時間制 月間総労働時間：168時間 平均残業時間：15時間/月 【時間外労働】 有り

休日・休暇 4週8休制（日・祝は固定休み） 毎月16日～翌月15日（15日締め）を1ヶ月の単位とし、月の暦日数が28日の場合は休日8日、月の暦日数が29日以上の場合は休日9～11日を取得。 特別休暇 年次有給休暇 ※年間休日113日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険 時間外手当 職位・職制手当 通勤手当 保育手当 単身赴任手当 食事手当（自宅から通えない独身者） 独身寮 借上社宅制度 企業年金（確定拠出年金） 共済会 持株制度 財形貯蓄 慶弔見舞金 各種表彰制度

試用期間あり 変更なし

雇用形態 正社員 職種 きのこメーカーの食品バイオ研究職 店舗名 一正蒲鉾株式会社 勤務地 【住所】 新潟県阿賀野市 採用担当部署 新潟 掲載開始日 2025/02/18 18:37

• 長期休暇あり
• 寮・社宅あり